Speisekarte
Vorspeisen
HAUSGEMACHTE RINDERKRAFTBRÜHE
mit feinen Flädle und frischen Kräutern
VEGANE THAI Curry SUPPE
fruchtig-pikant mit Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras
Salate
BUNTER SALATTELLER
mit knackiger Rohkost und gemischten Blattsalaten an hausgemachtem Dressing
BLATTSALATE
gemischte Blattsalate an hausgemachtem Dressing
EXOTISCHER FRUCHTSALAT
mit gebratenen Putenstreifen, mariniert mit Sweet-Chili Sauce und frischen saisonalen Früchten
FISCHER SALAT
mit gebratenen Fischfilets
SCHWÄBISCHER WURSTSALAT
mit gebratenen Maultaschen (wählbar mit Fleisch oder Gemüse) und Schmelzzwiebeln
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 'NEW STYLE'
rosa gebraten mit Kräuterbutter und Pfefferdip, serviert auf bunter Salatvariation und Brot
Schwäbische Spezialitäten
SCHWÄBISCHE FLEISCHMAULTASCHEN
in Butterbrühe mit frischen Kräutern und Schmelzzwiebeln, dazu Blattsalat
GEMÜSEMAULTASCHEN (Vegetarisch)
in Butterbrühe mit Petersilienpesto verfeinert und Schmelzzwiebeln, dazu Blattsalat
DIALOG VON MAULTASCHEN
2 Fleisch- und 1 Gemüsemaultasche in Butterbrühe mit Schmelzzwiebeln und frischen Kräutern
TAFELSPITZ IN DER BRÜHE
mit Salzkartoffeln und frischem Meerrettich
SCHWABENTELLER
gegrilltes Schweinerückensteak mit gebratener Maultasche auf Spätzle, serviert mit Pilzrahmsauce
SCHWEINERÜCKEN 'FORSTMEISTER ART'
mit Butterspätzle an Champignonrahmsauce
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
vom argentinischen Rumpsteak auf hausgemachten Käsespätzle, bedeckt mit Schmelzzwiebeln und nappiert mit Bratensauce
GESCHMORTE SCHWEINSBÄCKLE
in eigener Sauce gegart, serviert mit buntem Gemüse-Allerlei und Salzkartoffeln
GESCHMORTE RINDERROULADE
gefüllt mit Zwiebeln, Essiggurke und Speck, serviert mit Rotkraut und Butterspätzle
SAURE LEBERLE
vom Rind mit Weinessig und Soße abgelöscht, mit Champignons, dazu leckere Bratkartoffeln
TEAMESSIGES RINDERLEBER
vom Rind mit Weinessig und Soße abgelöscht, mit Champignons, dazu Brot
THAI CURRY
fruchtig und pikant mit gebratenen Putenbruststreifen, serviert mit Basmati-Reis
Fischspezialitäten
GEGRATENES ZANDERFILET 'MÜLLERIN ART'
serviert auf Marktgemüse, dazu Salzkartoffeln
GEGRATENES ZANDERFILET mit MANDELBUTTER
serviert auf Marktgemüse, dazu Salzkartoffeln
GEGRATENES LACHSFILET mit KRÄUTERBUTTER
serviert auf Marktgemüse, dazu Salzkartoffeln
DUETT VON ZANDER & LACHSFILET
auf einem Kartoffel-Gemüse-Ragout in Kräuterrahm
Burger
KNUSPRIGER PUTE BURGER
Putenfleisch in Cornflakes-Mantel mit Burgersauce, Blattsalat, Zwiebeln, Essiggurken und Tomaten, dazu Pommes Frites
VEGANER GEMÜSEBURGER
mit Blattsalat, Hummus, gebratenem Gemüse und Tofu, dazu Pommes Frites
WILDER HIRSCH BURGER
180g bestes Hirschhacksteak mit Burgersauce, Blattsalat, gegrillter Birne, Preiselbeeren und Schmelzzwiebeln, dazu Pommes Frites
Vegetarische & Vegane Gerichte
TOFU SALAT BOWL
Bunte Salate mit Kirschtomaten, Nüssen und Rosinen
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
vegetarisch, mit Berg- und Emmentaler Käse, bedeckt mit Schmelzzwiebeln, dazu Blattsalat
GEMÜSE-THAI CURRY
gebratenes Gemüse und Champignons in einer Thai-Currysauce, serviert mit Basmatireis
Vespergerichte
WURSTSALAT
RUSTIKALER WURSTSALAT mit 2 SPIEGELEIERN
SCHWEIZER WURSTSALAT
Wurstsalat mit Emmentaler Käse
SAURER KÄS
Limburger mit Zwiebeln, serviert mit Blattsalat
HALB & HALB WURSTSALAT
Wurstsalat mit Saurem Käs
FITNESS WURSTSALAT
halber Wurstsalat, halber bunte Salate
Kinderessen
SPÄTZLE MIT SAUCE
SPÄTZLE & GEMÜSE MIT RAHMSAUCE
PORTION POMMES MIT ROT-WEISS
KLEINES SCHWEINESCHNITZEL
mit Pommes Frites, dazu Rot-Weiß
RAHMSCHNITZEL MIT SPÄTZLE
SEEBÄREN ESSEN - FISCHSTÄBCHEN MIT POMMES
1 FLEISCHMAULTASCHE MIT KARTOFFELSALAT UND SAUCE
1 GEMÜSEMAULTASCHE MIT KARTOFFELSALAT UND SAUCE
Desserts
KAPELLEN WINDBEUTEL
gefüllt mit Eis und Sahne, serviert auf warmen Beeren mit einer Prise Vanillesauce und Puderzucker
GEEISTER MOCCA
Espresso mit einem Schuss Baileys, Sahnehaube und Gebäck
3 STÜCK APFELKÜCHLE
auf Vanillesauce mit Sahne
ROTE BEERENGRÜTZE
mit Vanillesauce und Sahne
ROTE BEERENGRÜTZE MIT EIS
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
SCHOKOLADENSOUFFLÉ
mit flüssigem Schokokern und einem Himbeer-Chili-Sorbet
KUGEL EIS NACH WAHL
(Erdbeere, Vanille, Schokolade, Zitrone)
GEMISCHTES EIS
mit 3 Kugeln
WINTERLICHER WARMER BRATAPFEL-LIKÖR
mit Sahnehaube und einer Prise Zimt
LIEBESGEFLÜSTER
Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahnehaube
BRATAPFELBECHER
Vanilleeis überzogen mit Bratapfellikör, Apfelscheiben, Sahne und Zimt
EIS MIT STEIRISCHEM KÜRBISKERNÖL
mit Schlagsahne, bestreut mit gerösteten Kürbiskernen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Restaurant zur Kapelle.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
