Speisekarte
Tägliche Spezialität des Küchenchefs
Bitte fragen Sie das Personal €
Herzhafte Delikatesse
Aromatische Zutaten kombiniert zu einem wahren Gaumenschmaus
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Feinschmecker-Überraschung
Ausgesuchte Köstlichkeiten, die Ihren Gaumen verwöhnen
Vorspeisen
5,90 €
Tagesbrühe
Eine leichte und aromatische Suppe, die Ihren Appetit weckt
15,90 €
Feiner Burrata
Zarter Burrata auf einer Salatbasis mit Pfifferlingen, knackigen Walnüssen und fruchtigen Granatapfelkernen, serviert mit einer delikaten Balsamico-Creme
15,90 €
Ziegenkäse-Hochgenuss
Geschmackvoller Ziegenkäse auf einem Bett aus Kürbis-Feigen-Gemüse, begleitet von knusprigen Kräuter-Crostini
Hauptgerichte
21,30 €
Waldeslust Deluxe
Grün- und Feldsalat mit Radicchio, Granatapfelkernen, knusprigen Walnüssen und duftenden Pfifferlingen, serviert mit saftigem Hähnchenfleisch und knusprigem Speck, begleitet von Balsamico-Dressing
16,90 €
Mexikanische Köstlichkeit
Ein würziger Burrito, gefüllt mit Rinderhackfleisch, Mais, Bohnen und knackigem Eisbergsalat, überbacken mit Cheddar-Käse, serviert mit Guacamole und knusprigen Nachos
24,90 €
Klassisches Wiener Schnitzel
Zartes Kalbsschnitzel, goldbraun paniert und knusprig gebacken, serviert mit knusprigen Pommes Frites, einem bunten Gemüsebouquet, Preiselbeeren und frischer Zitrone
26,90 €
Saftige Medaillons
Zarte Schweinefilet-Medaillons auf einem Bett aus würzigem Pilzragout, begleitet von hausgemachten Spätzle und frischem Gemüsebouquet
23,90 €
Gebratenes Lachssteak
Ein saftiges Lachssteak, gebraten und serviert mit einer exotischen Kokos-Orangen-Pfeffersoße, begleitet von einem bunten Gemüsebouquet und Bandnudeln
Vorspeisen-Kleinigkeiten
6,40 €
Salatvariation
Ein bunt gemischter Salat mit saisonalen Zutaten, serviert mit einem leichtem Dressing aus weißem Balsamico, feinem Öl, würzigem Senf und süßem Ahornsirup
6,90 €
Bruschetta Trio
Knusprige Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum, würziger grüner Oliven-Tapenade und reichhaltiger schwarzer Oliven-Tapenade
19,90 €
Gemischte Vorspeisenplatte
Eine Auswahl an leckeren Vorspeisen, wie Tomaten-Bruschetta, Falafel, mediterranes Gemüse, gebratener Avocado und einem Dip Ihrer Wahl, ideal zum Teilen für 2 Personen
Salate und Fitnessteller
10,90 €
Großer Salatgenuss
Ein großzügig bemessener, bunter Salatteller mit saisonalen Zutaten, serviert mit einem leichten Dressing aus weißem Balsamico, feinem Öl, würzigem Senf und süßem Ahornsirup
17,30 €
1001 Nacht
Ein verwöhnender Salatteller mit saisonalen Zutaten, serviert mit einem leichten Dressing aus weißem Balsamico, feinem Öl, würzigem Senf und süßem Ahornsirup, begleitet von leckeren Falafelbällchen und einer exotischen Mango-Chutney
17,30 €
Meeresfrische Köstlichkeit
Ein erfrischender Salatteller mit saisonalen Zutaten, serviert mit einem leichten Dressing aus weißem Balsamico, feinem Öl, würzigem Senf und süßem Ahornsirup, begleitet von knusprigen Fischknusperli und einer cremigen Kräutercreme
Bowls voller Genuss
14,90 €
Vegetarische Tsatsiki-Bowl
Eine köstliche Bowl mit einer Mischung aus knusprigen Gurken, saftigen Tomaten, knackigen Zwiebeln, cremigem Feta-Käse, mediterranem Gemüse, saftigen Oliven, duftendem Fladenbrot und einem frischen Salat, serviert mit einem erfrischenden Tsatsiki-Joghurt-Dressing
21,30 €
Tsatsiki-Bowl mit Hähnchen oder Falafel
Eine herzhafte Bowl mit einer Mischung aus knusprigen Gurken, saftigen Tomaten, knackigen Zwiebeln, cremigem Feta-Käse, mediterranem Gemüse, saftigen Oliven, duftendem Fladenbrot und einem frischen Salat, serviert mit einem erfrischenden Tsatsiki-Joghurt-Dressing und wahlweise gebratener Hähnchenbrust oder köstlichen Falafelbällchen
Saftige Steaks
32,90 €
Zartes Rumpsteak (ca. 250 g)
Ein saftiges Rumpsteak von bester Qualität, zubereitet von der Metzgerei Buchmann aus Ravensburg. Wählen Sie eine Beilage: Gemüsepommes oder süße Kartoffelpommes. Dazu können Sie zwischen hausgemachter Kräuterbutter, Braten- oder Pfeffersoße wählen
40,90 €
Sättigendes Rumpsteak (ca. 400 g)
Ein sättigendes Rumpsteak von bester Qualität, zubereitet von der Metzgerei Buchmann aus Ravensburg. Wählen Sie eine Beilage: Gemüsepommes oder süße Kartoffelpommes. Dazu können Sie zwischen hausgemachter Kräuterbutter, Braten- oder Pfeffersoße wählen
Traditionelle Gerichte
10,90 €
Klassischer Wurstsalat
Ein deftiger Wurstsalat mit Lyoner, Zwiebeln, Essiggurken und gekochtem Ei
11,90 €
Schweizer Wurstsalat
Ein schmackhafter Wurstsalat mit Lyoner, Emmentaler Käse, Zwiebeln, Essiggurken und gekochtem Ei
12,90 €
Hausgemachte Käsespätzle
Zarte Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln und frischen Kräutern
33,90 €
Zwiebelrostbraten (ca. 250 g)
Ein saftiger Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle, knusprigen Röstzwiebeln und herzhafter Bratenjus
Für unsere kleinen Gäste
3,40 €
Pinocchio
Knusprige Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
5,50 €
Spätzle-Spaß
Hausgemachte Spätzle in cremiger Rahmsoße
5,90 €
Bunte Fischknusperli
Knusprige Fischknusperli mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
Verlockende Desserts
4,90 €
Affogato
Ein köstlicher Espresso serviert mit einer Kugel cremigem Vanilleeis
6,40 €
Hausgemachtes Tiramisu
Ein verlockendes Tiramisu, garniert mit frischen Früchten
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Steg 11.
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