Weingut Mangold - Stubenstrauße Bollschweil

Informationen zum Weingut Mangold - Stubenstrauße in Bollschweil:

Das Weingut Mangold im Markgräflerland, südlich von Freiburg im Breisgau gelegen, wird von der Winzerfamilie Mangold betrieben. Das Weingut wurde im Jahr 1998 gegründet und konnte seitdem mit eigenen Weinen und der Eröffnung der Straußwirtschaft viele Gäste begeistern. Die Familie Mangold besteht aus Florian, Gerhard, Maria und Christina, die gemeinsam das Weingut leiten. Florian Mangold hat seine Leidenschaft für den Weinbau früh entdeckt und arbeitete nach seiner Ausbildung zum Winzer in renommierten Weingütern, um seine Erfahrungen zu erweitern. Seit 2020 führt er das Weingut und bringt mit innovativen Ideen seinen persönlichen Stempel auf die Weine. Gerhard Mangold gründete das Weingut im Jahr 1998 zusammen mit seiner Frau Maria. Noch heute widmet er sich mit großer Erfahrung und Hingabe der Arbeit im Weinberg. In der Straußwirtschaft verwöhnt er die Gäste mit regionalen Gerichten und veredelt in der hauseigenen Brennerei Obst zu feinen Destillaten. Das Weingut Mangold legt großen Wert auf die Herkunft und Qualität der Weine. Die Weine werden in drei Kategorien eingeteilt: Tal-Wein, Hang-Wein und Gipfel-Wein. Dabei ist der Bollschweiler Steinberg, auf dessen massivem Kalkstein die Rebstöcke wurzeln, prägend für den Charakter der Weine. Die Weine des Weinguts Mangold sind filigran, mineralisch und ausdrucksstark. Die Philosophie des Weinguts erstreckt sich sowohl auf den Weinberg als auch auf den Keller. Im Weinberg wird auf einen sorgfältigen, naturnahen Anbau geachtet, der eine gute Qualität und Fruchtbarkeit der Trauben gewährleistet. Im Keller wird darauf geachtet, die Qualität der Trauben durch eine schonende Verarbeitung zu erhalten und den Charakter der Weine zu betonen. Die Straußwirtschaft des Weinguts Mangold lädt zu einer gemütlichen Verkostung der Weine und zum Genuss badischer Gerichte ein. Hier können sich die Gäste mit den Winzern austauschen und die Vielfalt der Weine entdecken. Die Straußwirtschaft hat während der Herbstsaison geöffnet. Das Weingut Mangold bietet zudem regelmäßig Veranstaltungen wie den Wein-Hof-Sommer an, bei dem jeden ersten Freitag im Monat von Mai bis August verschiedene Events rund um den Wein stattfinden. Das Weingut Mangold überzeugt mit erstklassigen Weinen, einer vielfältigen Auswahl und einer familiären Atmosphäre. Ein Besuch lohnt sich für Weinliebhaber und Genießer regionaler Spezialitäten.