Name: Ars Vivendi
Address: Ahrstraße 45, Bonn, Nordrhein-Westfalen, 53175
Telephone: +49 228 379170

Speisekarte

Vorspeisen

9,50 €

Frühlingsboten

Salat mit einer Interpretation von frischen Kräutern und einer Garnelen

9,50 €

Eifler Gaumenfreuden

Marinierte Scheiben vom Eifler Weideochsen mit Rucola und einer Scheibe Parmesan

8,50 €

Tomatenliebe

Tomate Mozzarella mit einem Hauch von Basilikum

5,50 €

Spargelzauber

Schaumsuppe vom Bornheimer Stangenspargel mit einer Haube aus Mandel-Sahne

Hauptgerichte

16,50 €

Spargeltraum

Frischer Stangenspargel mit Hollandaise, Butter und einer Vielfalt von Schinken

22,50 €

Spargel mit Zander

Frischer Stangenspargel mit Hollandaise, Butter, gemischtem Schinken und Zander

25,50 €

Spargel mit Rumpsteak

Frischer Stangenspargel mit Hollandaise, Butter, gemischtem Schinken und Rumpsteak

14,50 €

Zander an pikanten Bohnen

Gebratener Zander auf der Haut mit einer feinen Beilage aus Rahmsauerkraut

14,50 €

Schwein und Spinat

Geschmorte Bäckchen vom Mangalitza Wollschwein auf frischem Romanaspinat

16,00 €

Tagliatelle mit Sommertrüffel

Tagliatelle mit gehobeltem Sommertrüffel in einer cremigen Parmesansauce

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Ars Vivendi Bonn

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