Speisekarte
Kalte Vorspeisen
7,90 €
Krabben Cocktail
mit Brot und Butter
16,90 €
Prsut
Schinkenspezialitätenplatte mit Schafskäse für 2 Personen
7,90 €
Schafskäse
mit Oliven, Zwiebelringen, Brot und Butter
6,50 €
Thunfisch
mit Oliven, Zwiebelringen, Brot und Butter
3,60 €
Ajoli
mit hausgemachtem Brot
Suppen
3,80 €
Tomatencremesuppe
mit Gin und Sahne
3,80 €
Broccolicremesuppe
4,50 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
3,80 €
Hühnersuppe
mit Einlage
Warme Vorspeisen
7,90 €
Frische Champignonköpfe
mit Schnecken gefüllt, dazu Brot
6,90 €
Weinbergschnecken
mit Knoblauchsauce und Brot
7,90 €
Gebackener Camembert
auf Toast mit Petersilie und Birne mit Preiselbeeren
7,60 €
Feines Ragout „Königin“
mit Käse überbacken, dazu Brot
9,90 €
Scampi „Beim Mahler“
nach Art des Hauses
7,80 €
Omelette nach Wahl
mit Champignons, Schinken oder Käse, und Salatgarnitur
7,70 €
Gebackener Schafskäse
mit Kräuterbutter und Brot
Für den kleinen Hunger und Senioren
7,90 €
Toast Hawaii
Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
9,40 €
Kleines Schweinefilet auf Toast
mit Kräuterbutter und Salat umrandet
15,90 €
Kleines Filetsteak auf Toast
mit Kräuterbutter und Salat umrandet
7,90 €
Nudeln
mit Schinken, frischen Champignons in Sahnesauce
Vegetarisch
8,50 €
Vegetarische Gemüseplatte
Blumenkohl, Broccoli, Erbsen, Möhren und Salzkartoffeln, mit Sauce hollandaise und Käse überbacken
Grillspezialitäten
12,50 €
PolaPola
Ein Schweinefleischspieß und drei Cevapcici mit Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat
12,50 €
Cevapcici
mit Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat
12,90 €
Raznjici
Zwei Schweinefleisch-Spieße mit Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat
12,90 €
Pljeskavica
Hacksteak mit Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat
13,50 €
Balkanleber
mit Röstzwiebeln, Speck, Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat
14,50 €
Balkansteak
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat
14,90 €
Grillteller
Ein Schweinespieß, Hacksteak, Kotelett, Cevapcici, Speck mit Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat
15,50 €
Mahler-Teller
Ein Schweinespieß, Cevapcici, Schweinefiletmedaillon, Kotelett, Schafskäse mit Djuwetsch-Reis und Salat
15,90 €
Räuber-Spieß
Rindersteak, Kotelett, Hacksteak, Speck, Tomaten, gegrillter Paprika mit Djuwetsch-Reis und Salat
15,90 €
Potpourri-Teller
Rindersteak, Pariser Schnitzel, Lammkotelett mit Pommes frites und Gemüse
15,90 €
Schaschlikspieß
Schweinefilet mit Speck, Zwiebeln und Schaschliksauce, dazu Curry-Reis, Pommes frites und Salat
Für unsere Kleinen
7,50 €
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites, Erbsen und Möhren
8,90 €
Mini Steak
Schweinefilet 100 g mit Pommes frites und Salat
7,90 €
Ein Fleischspieß
mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
Topf- und Pfannen-Schlemmereien
12,90 €
Schnitzel „WienerArt“
mit Pommes frites und Salat
12,90 €
Muckalica
geschnetzeltes Schweinefilet mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Butterreis
13,50 €
„Züricher Geschnetzeltes“
mit Rahmsauce, Spargel, frischen Champignons, Rösti und Salat
14,90 €
Rheinischer Topf
drei verschiedene Filets mit Bratkartoffeln, Champignons, Gemüse, Rahmsauce und Hollandaise
16,90 €
Filet „Stroganoff“
Butterreis und Salat
14,90 €
Schweinemedaillons „Alfredo“
auf grünen Bandnudeln, gegrillte Tomaten, Schinken*, frische Champignons, Sauce hollandaise mit Käse überbacken
12,90 €
Putenbrust „Tivoli“
in Spargelrahmsauce, dazu frischer Broccoli und Salzkartoffeln
Vom Schwein
12,90 €
Champignonschnitzel
mit Pommes frites und Salat
13,50 €
Jägerschnitzel (paniert)
mit Mischpilzen, Pommes frites und Salat
14,50 €
Cordon Bleu
mit Pommes frites und Gemüse
13,90 €
Schweinerückensteak „Esmeralda“
mit Broccoli, Blumenkohl, Schinken, Käse, Sauce hollandaise, leicht überbacken, dazu Pommes frites
14,90 €
Schweinefilet „Imperial“
saftiges Steak, Ragout fin, Hollandaise, mit Käse überbacken, dazu Kroketten und Broccoli
14,90 €
Schweinelendchen
mit Pfifferlingsauce, dazu Kroketten und Salat
14,90 €
Schweinefilet „Ambassador“
mit frischen Champignons, Obstspieß, grünen Bohnen und Pommes frites
14,50 €
Schweinemedaillons „Schattenmorelle“
mit Mandeln paniert, dazu Kirschen, Hollandaise und Kroketten
Argentinische Steaks
19,90 €
Rumpsteak
200 g
25,90 €
Rumpsteak
300 g
24,90 €
Filetsteak
200 g
29,90 €
Filetsteak
300 g
16,90 €
Hüftsteak
200 g
21,90 €
Hüftsteak
300 g
Argentinische Steaks
18,90 €
Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
17,90 €
Lustiger Bosnijak
Rumpsteak, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kroketten und Gemüse
18,90 €
Brzola
Rumpsteak mit Tomaten-Speck-Paprika-Sauce, dazu Pommes frites, Butterreis und Salat
18,90 €
Rumpsteak „Champignon“
mit frischen Champignons, Sauce hollandaise, Kroketten und Salat
24,90 €
Pariser Pfeffersteak
Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
25,90 €
Filetsteak „Mahler Art“
mit Pfifferlingrahmsauce, Kroketten und Salat
21,90 €
Tornedos „California“
Zwei Rinderfiletmedaillons gegrillt auf Curry-Reis, Ananas, frische Champignons, mit Käse und Sauce hollandaise überbacken
18,90 €
Rumpsteak „Helvetia“
mit Schinken* und frischen Tomaten belegt, mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln u. Spinat
Fisch-Spezialitäten
13,50 €
Forelle nach Art des Hauses
mit Mandeln oder Knoblauchsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat
16,50 €
Seezungenfilet „Seemannsart“
mit Krabben, Muscheln, Scampis, Kräutersauce, Blattspinat und Salzkartoffeln
16,50 €
Pochierter Salm
auf Blattspinat, mit Krabbensauce und Salzkartoffeln, leicht überbacken
16,50 €
Gegrillter Lachs
mit Sauce hollandaise, Salzkartoffeln und frischem Broccoli
16,90 €
Scampis
nach Art des Hauses, Reis und Salat
Vom Lamm
15,90 €
Lammkoteletts „Prinzess“
mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und Salat
16,50 €
Lamm vom Grill
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
15,90 €
Lamm-Spieß vom Grill
mit frischer Paprikasauce, Speckbohnen und Butterreis
Hausspezialitäten für zwei oder mehrere Personen
36,90 €
Hausplatte „flambiert“ (für zwei Personen)
zwei Rumpsteaks, zwei Schweinemedaillons, zwei Koteletts, zwei Hacksteaks mit pikanter Sauce, Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat
37,90 €
Geheimnisplatte (für zwei Personen)
Lassen Sie sich überraschen!
51,80 €
Chateaux Briand (für zwei Personen)
reichhaltig garniert
Beilagen
2,90 €
Pommes frites
3,90 €
Bratkartoffeln
4,50 €
Folienkartoffel
2,70 €
Djuwetsch-Reis
2,70 €
Kroketten
2,80 €
Röstzwiebeln
3,90 €
Portion Champignons
Salate vom Buffet
3,50 €
Kleiner gemischter Salat
6,50 €
Großer gemischter Salat
Salatkreationen
12,50 €
„Mahler Spezial“
bunt gemischter Salat mit Champignons und Filetstreifen
9,90 €
„Roma“
bunt gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
9,90 €
„Chef-Salat“
bunt gemischter Salat mit Schinken und Käse
9,90 €
Salatteller
mit rohem Schinken und Schafskäse
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