Speisekarte
Vorspeisen
6,50 €
Köstliche Kartoffelsuppe
Eine wunderbare Suppe aus Kartoffeln und grünen Bohnen, begleitet von einem würzigen Chorizospieß
5,50 €
Gemischter Salat mit Kartoffeldressing
Eine erfrischende Mischung aus verschiedenen Salatsorten, serviert mit einem leichten Dressing aus Kartoffeln
10,50 €
Spanische Tortilla mit Artischocken
Eine traditionelle spanische Tortilla, zubereitet mit frischen Artischocken
12,50 €
Hausgemachte Teigtasche mit Ziegenkäsefüllung und Traubensauce
Eine köstliche Empanadilla gefüllt mit cremigem Ziegenkäse, serviert mit einer leckeren Traubensauce
11,50 €
Spieß von Hähnchenbrust und Serrano mit mojo rojo und gemischtem Salat
Zarte Hähnchenbrust und würziger Serrano-Schinken, zusammen auf einem Spieß gegrillt und serviert mit mojo rojo und frischem Salat
12,50 €
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat mit Pulpo, Gambas und Calamares
Ein erfrischender Salat mit Meeresfrüchten, wie Pulpo, Gambas und Calamares, leicht erwärmt und serviert
12,50 €
Lamm-Hackfleischbällchen mit Safransoße und Patatas Bravas
Zarte Bällchen aus würzigem Lamm-Hackfleisch, serviert mit einer reichhaltigen Safransoße und knusprigen Patatas Bravas
12,50 €
Marinierter Schweinefiletspieß mit Patatas Bravas
Zarter Schweinefiletspieß, mariniert und gegrillt, serviert mit würzigen Patatas Bravas
10,50 €
Knoblauchhähnchen mit Sherry flambiert und Patatas Bravas
Zartes Hähnchenfleisch, mariniert in Knoblauch und Sherry, flambiert und serviert mit knusprigen Patatas Bravas
Traditionelles zum Teilen
1,80 €
Portion Brot
Eine Portion frischgebackenes Brot
1,80 €
Portion Aioli oder Portion Oliven
Wahlweise eine Portion hausgemachtes Aioli oder eine Portion würzige Oliven
8,50 €
Knusprig frittierte Tintenfischringe
Kross frittierte Tintenfischringe, perfekt als Snack oder Vorspeise
8,50 €
Gegrillter Tintenfisch
Zarter gegrillter Tintenfisch mit einer leichten Marinade
8,50 €
Krosse frittierte Sardinen
Knusprig frittierte Sardinen, ideal zum Teilen
8,50 €
Knoblauchgarnelen in Chiliöl
Saftige Garnelen, mariniert in einer würzigen Mischung aus Knoblauch und Chiliöl
10,50 €
Rührei mit Champignons und Garnelen
Locker gerührtes Ei mit frischen Champignons und saftigen Garnelen
11,50 €
Gebratene Chorizo mit Chilischoten und Wachtelei
Würzige Chorizo-Stücke mit leicht scharfen Chilischoten und einem gekochten Wachtelei
6,50 €
Datteln im Speckmantel
Süße Datteln, umhüllt von knusprigem Speck
8,50 €
Gefüllte Champignons mit Chorizo und Manchegokäse
Pilze mit einer leckeren Mischung aus Chorizo und würzigem Manchegokäse gefüllt
14,50 €
Iberischer Schinken mit Tomatenbrot
Feinster ibarischer Schinken, serviert mit knusprigem Tomatenbrot
11,50 €
Kalbsnierchen in Sherrysauce
Zarte und köstliche Kalbsnierchen in einer aromatischen Sherrysauce
12,90 €
Vorspeisenplatte ab 2 Personen
Eine große Auswahl an Vorspeisen, wie Knoblauchgarnelen, frittierten Tintenfisch, Datteln im Speckmantel und gefüllten Champignons, perfekt zum Teilen und Probieren
Segovianische Spezialitäten
27,50 €
Zartes Cochonillo aus Segovia
Chefempfehlung: Rücken oder Keule vom saftigen Milchferkel aus Segovia
29,50 €
Saftiges Lechazo aus Segovia
Chefempfehlung: Keule oder Schulter vom zarten Milchlamm aus Segovia
Weitere Spezialitäten des Hauses
18,50 €
Paella des Hauses
Eine köstliche Paella mit frischem Tagesfisch, Meeresfrüchten und Hühnchen (Zubereitungszeit zwischen 30 - 45 Minuten)
24,00 €
Gegrillte Fischplatte: Dorade, Riesengarnelen, Jakobsmuschel und Sepia
Eine delikate Mischung aus gegrilltem Fisch, darunter Dorade, Riesengarnelen, Jakobsmuschel und zartes Sepia, serviert mit einer Tortilla Española und frischem Gemüse
39,50 €
Genießen Sie den Abend und lassen Sie sich vom Küchenteam überraschen
Entdecken Sie eine maßgeschneiderte Auswahl an köstlichen Gerichten, perfekt auf Ihr Geschmackserlebnis abgestimmt
Desserts
6,50 €
Gebratene Vanillecremeschnitten mit Apfel-Portweinsauce
Zarte, gebratene Vanillecremeschnitten, begleitet von einer köstlichen Apfel-Portweinsauce
6,50 €
Sorbet von Kirschen mit Cava
Erfrischendes Kirschensorbet, gekrönt mit prickelndem Cava
7,50 €
Birnen-Vanillestrudel mit hausgemachtem Ziegenkäseeis
Ein verführerischer Birnen-Vanillestrudel, serviert mit cremigem, hausgemachtem Ziegenkäseeis
6,50 €
Hausgemachter Milchreis mit Zimteis und gewässerten Pflaumen
Ein köstlicher Milchreis, verfeinert mit einem Hauch von Zimteis und süßen, gewässerten Pflaumen
6,50 €
Gebrannte katalanische Creme
Eine klassische katalanische Creme mit einer knackigen Karamellschicht
8,50 €
Flambierte Crepes mit Orangensoße, Likör 43 und Vanilleeis
Zarte Crepes, flambiert mit einer köstlichen Orangensoße, verfeinert mit Likör 43 und serviert mit cremigem Vanilleeis
6,50 €
Portugiesisches Puddingtörtchen mit Espresso und Vanillelikör
Ein köstliches portugiesisches Puddingtörtchen, begleitet von einem Espresso und Vanillelikör
9,50 €
Spanische Käseauswahl mit Membrillo und Anisgebäck
Eine Auswahl köstlicher spanischer Käsesorten, serviert mit Quittengelee und Anisgebäck
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