Speisekarte
VORSPEISEN
KOMBINATIONSVORSPEISE
Knusprige Hähnchenflügel (in Ihrer Wahl von Mild oder Scharfer Soße gewendet) zusammen mit Rattlesnake Bites und Tater Skins. Optional können Sie Fried Pickles auswählen. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Dipsaucen.
KILLER RIBS
Korb mit unseren preisgekrönten Rippen mit Steakfritten.
KAROFFELSCHALEN
Mit Cheddar-Käse, Speck und Sauerrahm.
RATTLESNAKE BITES
Gehackte Jalapeños und Jackkäse, in Handbatterie getaucht, leicht frittiert und mit Cajun-Horseradish-Sauce zum Dippen serviert.
GEGRIFFENE GARNELEN
Gewürzte Garnelen mit Knoblauch-Zitronen-Pfeffer-Butter beträufelt und auf geröstetem frisch gebackenem Brot serviert.
TEXAS ROTES CHILI
Nach einem hausgemachten Rezept, mit Cheddar-Käse und roten Zwiebeln belegt.
KNOCHENLOSE HÄHNCHENFLÜGEL
Handgepaniertes weißes Hähnchenfleisch in Ihrer Wahl von Mild oder Scharfer Soße gewendet und mit Sellerie und Bleu Cheese-Dressing serviert.
FRITTIERTE GURKEN
Korb mit Gurkenchips, die handgepaniert, goldbraun frittiert und mit Ranch- oder Cajun-Horseradish-Sauce zum Dippen serviert werden.
KÄSEFRIEDEN
Eine große Portion goldener Steakfritten, mit geschmolzenem Cheddar-Käse und Speck getoppt. Fügen Sie Chili für nur 79 Cent hinzu.
KAKTUSBLUME
Riesige Zwiebel, goldbraun frittiert und mit Cajun-Horseradish-Sauce zum Dippen serviert.
SALATE
CAESAR SALAT
Knackige Herzen von Römersalat, frisch geriebener Parmesan und hausgemachten Croutons, mit unserem würzigen Caesar-Dressing geworfen.
GEGRILLTER HÜHNER-SALAT
Knackige kalte Blattsalate, marinierte Hühnerstreifen, Jackkäse, Ei, Tomate, Speck, rote Zwiebeln und Croutons. Serviert mit Ihrer Wahl von hausgemachtem Dressing: Ranch, fettarme Ranch, Honigsenf, Thousand Island, Italienisch, Bleu Cheese.
STEAKHAUS FILET SALAT*
Salatblätter mit italienischem Dressing beträufelt, mit zarten Filetstreifen, Bleu Cheese-Krümeln, Speckstückchen, roten Zwiebeln, Tomaten und Croutons belegt und mit einer Beilage cremigem Bleu Cheese serviert.
HÜHNCHEN CAESAR SALAT
Zarte Streifen von gegrilltem Hühnchen, geworfen mit knackigen Herzen von Römersalat, frisch geriebenem Parmesan, hausgemachten Croutons und unserem würzigen Caesar-Dressing.
HÜHNCHEN CRITTER® SALAT
Heiße, knusprige Hühnerstreifen auf einem Bett aus kalten Blattsalaten mit Jack- und Cheddar-Käse, Ei, Tomaten und Speck. Serviert mit Ihrer Wahl von hausgemachtem Dressing: Ranch, fettarme Ranch, Honigsenf, Thousand Island, Italienisch, Bleu Cheese.
HAUSSALAT
Frische Salate, Cheddar-Käse, Tomate, Eier und hausgemachte Croutons. Serviert mit Ihrer Wahl von hausgemachtem Dressing: Ranch, fettarme Ranch, Honigsenf, Thousand Island, Italienisch, Bleu Cheese.
STEAKS
FT. WORTH RIBEYE
Sehr saftig und geschmackvoll durch die Marmorierung im ganzen Steak. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen. Nicht in allen Größen an allen Standorten erhältlich.
USDA CHOICE SIRLOIN
Am beliebtesten, weil herzhaft, geschmackvoll und ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
RIBEYE AUF DEM KNOCHEN
20 Unzen geschnitten von unseren saftigen, geschmackvollen Ribeye-Steaks, die auf dem Knochen für extra Geschmack serviert werden. (1110 Kalorien). Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
STEAK KABOB
Mariniertes Steak mit Zwiebel, Pilz, Tomate, roter Paprika und grüner Paprika auf einem Bett aus gewürztem Reis mit Ihrer Wahl von einer Beilage.
FILETMEDAILLONS
Drei zarte Filetmedaillons mit Wahl von Pfefferkornsauce oder Portobello-Pilzsauce und serviert über gewürztem Reis.
DALLAS FILET
Unser zartestes Steak, das mager ist und auf der Zunge zergeht. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
NEW YORK STRIP
Dieser großzügige, 12 Unzen geschnittene Steak reift länger für zusätzliche Zartheit und Geschmack. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen. Auch in einer 8 Unzen dicken Variante erhältlich.
PORTERHOUSE-T-BONE
Filet und New York Strip kommen zusammen für ein 23 Unzen großes USDA Choice Steak in Texas-Größe. (1040 Kalorien). Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
ROAD KILL
Ein 10 Unzen Kotelettsteak belegt mit gedünsteten Zwiebeln, gedünsteten Pilzen und Jackkäse. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
PRIME RIB
Unser geschmackvolles Ribeyesteak wird langsam perfekt gegart. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen. Größen und Verfügbarkeit variieren je nach Standort.
KOMBINATIONEN
GEGRIFFELTES BBQ-HUHN KOMBINATIONEN
Jede Kombination wird mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen serviert: Gegrilltes BBQ-Huhn mit 6 Unzen Sirloin, Gegrilltes BBQ-Huhn mit Rippchen.
FT. WORTH RIBEYE KOMBINATIONEN
Jede Kombination wird mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen serviert: 10 Unzen Ribeye mit Gegrillten Garnelen, 10 Unzen Ribeye mit Rippchen. Nicht an allen Standorten erhältlich.
DALLAS FILET KOMBINATIONEN
Jede Kombination wird mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen serviert: 6 Unzen Filet mit Gegrillten Garnelen, 6 Unzen Filet mit Rippchen.
BBQ GERÖSTETES HALBES HÜHNCHEN KOMBINATIONEN
Jede Kombination wird mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen serviert: BBQ Geröstetes Hähnchen mit 6 Unzen Sirloin, BBQ Geröstetes Hähnchen mit Rippchen.
USDA CHOICE SIRLOIN KOMBINATIONEN
Jede Kombination wird mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen serviert: 6 Unzen Sirloin mit Gegrillten Garnelen, 6 Unzen Sirloin mit Rippchen, 8 Unzen Sirloin mit Gegrillten Garnelen, 8 Unzen Sirloin mit Rippchen.
GEFLÜGELSPEZIALITÄTEN
PORTOBELLO-CHAMPIGNON-HUHN
Gegrillte, marinierte Hähnchenbrust mit Portobello-Pilzsoße, Jackkäse und frisch geriebenem Parmesan. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen. Nicht an allen Standorten erhältlich.
BBQ GERÖSTETES HALBES HÜHNCHEN
Eine halbe Hühnerbrust, einzigartig gewürzt, langsam im Ofen gegart, bis sie perfekt zart ist, während sie mit unserer signierten BBQ-Soße bestrichen wird. (650 Kalorien). Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
GEGRIFFELTES BBQ-HUHN
Marinierte 1/2 lb. Hühnerbrust, mariniert mit unserer BBQ-Soße. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
HUHN CRITTERS
Alle weißen Fleischhähnchenstreifen, in unserer speziellen Panade gewendet und knusprig goldbraun frittiert. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
ÜBERBACKENES HUHN
Gegrillte, marinierte Hähnchenbrust mit gedünsteten Zwiebeln, gedünsteten Pilzen und Wahl von Sahnesoße oder Jackkäse. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
OFENGEGARTES HALBES HÜHNCHEN
Halbes Hähnchen, einzigartig gewürzt und langsam perfekt gegart, bis es zart ist. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
COUNTRY-FRITTIERTES HUHN
Zarte, ganze Hähnchenbrust, handgepaniert, goldbraun frittiert und mit hausgemachter Sahnesoße übergossen. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
LAND-DINNER
GEMÜSE-VARIATION
Wählen Sie insgesamt 4 Beilagen - nur ein Salat.
GERUPFTES SCHWEINEFLEISCH-DINNER
Zartes, langsam gekochtes Schweinefleisch bedeckt mit unserer signierten BBQ-Soße und mit frisch gebackenem Brot serviert. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
RINDFLEISCHSPITZEN
Rinderstreifen mit gedünsteten Pilzen, Zwiebeln, brauner Soße und Sauerrahm über gewürztem Reis oder Kartoffelpüree. Serviert mit Ihrer Wahl von einer Beilage.
LAND-FRITTIERTES SIRLOIN
Frisch geschnittene, knusprig frittierte Sirloinscheiben, mit hausgemachter Sahnesoße übergossen. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
GEGRIFFELTE SCHWEINEKOTELETTES
Frische, von Hand geschnittene, knochenlose Koteletts, gewürzt und mit Peppercorn-Sauce serviert. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
FISCHER-COUNTRY-LIEBLINGE
GEGRIFFELTE GARNELEN
Große Garnelen gewürzt, gegrillt, mit Knoblauch-Zitronen-Pfeffer-Butter beträufelt und über gewürztem Reis serviert. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
GEGRIILLTER LACHS
8 Unzen norwegisches Lachsfiletsteak, saftig und zart gegrillt und mit unserer besonderen Zitronen-Pfeffer-Butter beträufelt. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen. Auch in einer 5 Unzen Portion erhältlich.
FRITTIERTER WELSE
In den USA gezüchteter Wels, leicht in südlichem Maismehl gewendet, tief gefroren und mit Creole-Mosterd-Sauce serviert. Serviert mit Ihrer Wahl von zwei Beilagen.
BURGER & SANDWICHES
BBQ-HUHN-Sandwich
Mariniert und gegrillt, dann mit BBQ-Soße bestrichen. Serviert mit Salat, Tomate und Zwiebel auf einem Texas-großen Brötchen mit Steakfritten und einer Gurkenscheibe auf der Seite.
PILZ-JACK-HUHN-Sandwich
Gegrillte Hähnchenbrust, geröstete Pilze und geschmolzener Jackkäse mit Salat, Tomate und Zwiebel. Serviert auf einem gerösteten Texas-großen Brötchen mit Steakfritten und einer Gurkenscheibe auf der Seite.
SCHWEINEFLEISCH-BACON-CHEESEBURGER
Ein 1/2 Pfund frisch gemahlener Rindfleischburger, belegt mit Speckscheiben und Amerikanischem Käse. Serviert auf einem gerösteten, Texas-großen Brötchen mit Salat, Tomate und Zwiebel. Serviert mit Steakfritten und einer Gurkenscheibe auf der Seite.
GERUPFTES SCHWEINEFLEISCH-Sandwich
Zartes, langsam gekochtes Schweinefleisch bedeckt mit unserer signierten BBQ-Soße. Serviert auf einem gerösteten, Texas-großen Brötchen mit Steakfrites und einer Gurkenscheibe auf der Seite.
ALL-AMERICAN CHEESEBURGER
Unser klassischer Burger aus 1/2 Pfund frisch gemahlenem Rindfleisch, belegt mit Amerikanischem Käse. Serviert auf einem gerösteten, Texas-großen Brötchen mit Salat, Tomate und Zwiebel, zusammen mit Steakfritten und einer Gurkenscheibe auf der Seite.
SMOKEHOUSE-Burger
Ein 1/2 Pfund frisch gemahlener Rindfleischburger, belegt mit gedünsteten Pilzen, Zwiebeln und BBQ-Soße über Amerikanischem und Jackkäse. Serviert auf einem gerösteten, Texas-großen Brötchen mit Salat, Tomate und Zwiebel, zusammen mit Steakfritten und einer Gurkenscheibe auf der Seite.
KINDER
RINDWURST
Fügen Sie Chili und Käse für nur 50 Cent hinzu.
GERILLTES HÜHNCHEN
Streifen frischer, entbeinter Hähnchenbrust.
JR. HUHNWRAP
Alle weißen Fleisch-Hähnchenstreifen, paniert und frittiert.
RANGER-ESSEN RANGER-SPARE-RIBBEN
Preisgekrönte, herunterfallende Rippchen.
RANGER-ESSEN HUHN CHICKEN CRITTERS
Goldbraun frittierte, alle weißen Fleischstreifen.
MINI-CHEESEBURGER
Zwei kleine Burger auf unserem frisch gebackenen Brot.
LIL 'DILLO Steak Bites
Gegrillte Steakstücke für junge Texas-Kinder.
KRAFTMACARONI UND KÄSE
Der käsigste Mac in der Stadt.
RANGER-ESSEN ANDY'S STEAK
USDA-Choice-Sirloin-Steak.
BEILAGEN
BUTTER-MAIS
APFELKOMPOTT
TASSE CHILI
STREUGEPILZE
CAESAR SALAT
KARTOFFELBREI
Mit Cheddar-Käse und Speckstückchen überbacken.
SÜßKARTOFFEL
Mit Mini-Marshmallows und Karamellsauce überbacken.
GEWÜRZTER REIS
FRISCHE GEMÜSE
GEBRATENE ZWIEBELN
HAUSSALAT
STEAKFRIENDS
Mit Cheddar-Käse und Speckstückchen überbacken.
GEBACKENE KARTOFFEL
Mit Cheddar-Käse und Speckstückchen überbacken.
GRÜNE BOHNEN
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