Speisekarte
Mittagskarte
7.40 €
Bun nach vietnamesischer Art (lauwarm)
Reisnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Wildkräutersalat, Limettensauce, gerösteten Erdnüssen und Sesam
7.40 €
Mama Mango
Mango-Creme mit Kokosmilch, Zutat nach Wahl, Salat, gerösteten Erdnüssen und Reis
9.70 €
Lachsfilet mit frischem Salat und Reis
mit einer Sauce nach Wahl
7.40 €
Sushi Mix Special 1 (16 Stück)
• 8 California Inside Out
8.40 €
Sushi Mix Special 2 (14 Stück)
• 4 Alaska Inside Out
8.40 €
Sushi Mix Special 3 (12 Stück)
• 4 Aburi Salmon - frittierte Sushirolle
Vorspeisen
7.40 €
Sushi Mix Special 4 (10 Stück, veggie)
• 8 Inside Out
4.20 €
Miso Suppe
mit einer Zutat nach Wahl
4.20 €
Catch the Fish - Canh Chua
Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Cherrytomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
4.20 €
Coco Love - Soup Kokos Tofu
Suppe mit Kokosmilch, Cherrytomaten, Champignons und Thai Basilikum
4.90 €
Coco Love - Soup Kokos Hühnerfleisch
Suppe mit Kokosmilch, Cherrytomaten, Champignons und Thai Basilikum
4.90 €
Edamame - Dua Luoc
Baby-Sojabohnen mit Meersalz
4.90 €
Smoky Sate
gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce
4.90 €
Prawns in Silk - Ha Cao
Teigtaschen aus Reismehl mit gehackten Garnelen und Gemüse
3.50 €
Cha Gio Hanoi
zwei Frühlingsrollen nach Hanoi Art, hausgemachte frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce und Kohlsalat
4.90 €
Gyoza (5 Stück)
mit Zutat nach Wahl
6.90 €
Crispy Ebi
3 Garnelen im Tempuramantel auf Salat mit Spezialsauce
14.50 €
Crew Love Tapas I (für 2 Personen)
• vietnamesische Frühlingrollen - Nem
18.50 €
Crew Love Tapas I (für 3 Personen)
• vietnamesische Frühlingrollen - Nem
14.50 €
Crew Love Tapas II (für 2 Personen)
• Sommerrollen Tofu
18.50 €
Crew Love Tapas II (für 3 Personen)
• Sommerrollen Tofu
Suppen
4.20 €
Goi Cuon (2 Stück)
vietnamesische gegrillte Frühlingsrolle mit Zutat nach Wahl, Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen und dazu hausgemachte Limetten-Vinaigrette
12.90 €
Mien Ca
Glasnudelsuppe mit gegrilltem Lachs, Sesam, Tomaten, Basilikum, Koriander und Lauchzwiebeln
3.50 €
Pho Tofu - Vorspeise
8.90 €
Pho Tofu - Hauptgang
3.50 €
Pho Ga - Vorspeise
mit Hähnchenfleisch
9.50 €
Pho Ga - Hauptgericht
mit Hähnchenfleisch
3.50 €
Pho Bo - Vorspeise
mit Rindfleisch
Salate
9.50 €
Pho Bo - Hauptgericht
mit Rindfleisch
5.50 €
Nom Xoai - Mangosalat
mit frischen Mangostreifen, Koriander, Minze und gerösteten Erdnüssen, abgeschmeckt mit hausgemachter Limetten-Dressing
5.50 €
Nom Mien - Glasnudelsalat
mit Gurken, Salat, Sesam und gerösteten Erdnüssen
Hauptgerichte
4.90 €
Gemischter Salat
Wildkräutersalat mit Rucola, Avocado, Tomaten, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zutat nach Wahl und Spezial-Dressing
8.50 €
Wildkräuter Curry
cremiges Kokos-Curry mit Zutat nach Wahl und Gemüse, dazu Wildkräutersalat mit gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis
Fleischgerichte
8.50 €
Mama Mango
Mangocreme mit Kokosmilch und Zutat nach Wahl, dazu Gemüse, Wildkräutersalat mit gerösteten Erdnüssen und Sesamreis
9.90 €
Ga Xao Gung
gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Saisongemüse, Koriander und frischem Ingwer in Austernsauce
8.50 €
Bun Cha Gio
gebratene Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, frischem Salat und gerösteten Erdnüssen, dazu Reisnudeln und hausgemachte Limettensauce
9.50 €
Bun Bo Nam Bo
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, frischem Salat und gerösteten Erdnüssen, dazu Reisnudeln mit hausgemachter Limetten Sauce
13.90 €
Kuh auf der Weide
Rindfleisch medium gebraten mit Saisongemüse, Soja-Balsimico und hausgemachtem Salsa-Roja, serviert mit einem Wildkräutersalat mit gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen, dazu Sesamreis
Fischgerichte
13.90 €
Kamo Temptation
gegrillte Ente mit Saisongemüse, Soja-Balsimico und hausgemachtem Salsa-Roja, serviert mit einem Wildkräutersalat mit gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen, dazu Sesamreis
16.90 €
Best Ocean
mit frischem, rohem Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, gekochten Garnelen, Ebi Tempura und auf warmem Sushireis, dazu Wildblüten-Rucolasalat
18.90 €
Maguro Power
kurz gegrillter Thunfisch in einer japanischen Gewürzkruste auf Wildblütensalat und Sesamreis mit Spargel und Salsa Roja
16.90 €
Sweet Salmon
gegrillter Lachs mit Saisongemüse gebraten in Soja-Balsamico-Dressing, dazu Sesamreis und Salsa Roja
18.90 €
Surf and Turf
medium gegrilltes Rind und Großgarnelen mit Saisongemüse gebraten, dazu Wildkräuter-Blütensalat, Salsa Roja und Sesamreis
14.90 €
Toma Xao Gung (leicht scharf)
gebratene Ingwer-Garnelen mit verschiedenem, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Bambussprossen und frischem Ingwer in Austernsauce
Für Kinder
14.90 €
Tom Xao Nuoc Dua (leicht scharf)
gebratene Garnelen mit Kokosmilch, Eiern, frischem Salat und Reis
5.90 €
Childhood 1 - Hühnerspießen
Hühnerspieße mit frittierten Süßkartoffeln und Mayonnaise
Sushi Menüs
5.90 €
Childhood 2
gebratener Reis mit Ei und Hühnerspieße vom Grill
11.50 €
Maki Mix (24 Stück)
• 8 Salmon Maki
10.90 €
Maki Mix 2 (24 Stück, vegetarisch)
• 8 Avocado Maki
16.50 €
Sake Tsuna (14 Stück)
• 8 Salmon Maki
19.50 €
Crispy Rocket (12 Stück)
• 8 Aburi Salmon Tempura Roll
18.50 €
Blazing Rocket (12 Stück)
• 8 Crispy Tiger
38.00 €
Kamasutra (28 Stück, für 2 Personen)
• 8 Freestyle
Sushi Vorspeisen
50.00 €
Robu Invasion (46 Stück, für 3 Personen)
• 8 Freestyle
8.50 €
Seetang-Salat mit Feuerlachs
Seetangsalat mit Salsa Roja und hausgemachtem Sesam-Dressing
9.50 €
Seetang-Salat mit Feuerthunfisch
Seetangsalat mit Salsa Roja und hausgemachtem Sesam-Dressing
Nigiri
9.50 €
Seetang-Salat mit Jacobsmuscheln
6.20 €
Aburo Maguro Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
5.90 €
Aburi Sake Nigiri
mit flambiertem Lachs
6.90 €
Aburi Gai Nigiri
mit flambierten Jakobsmuscheln
5.00 €
Kani Nigiri
mit Surimi
5.50 €
Sake Nigiri
mit Biolachs
6.50 €
Anago Nigiri
mit gegrilltem Salzwasseraal
5.80 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
Maki
6.20 €
Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuscheln
4.50 €
Avocado Maki
4.90 €
Aburi Sake Maki
mit Lachs
4.90 €
Ebi Maki
mit eingelegten Garnelen
4.90 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
5.90 €
Anago Maki
mit Salzwasseraal
5.90 €
Fry Ebi Maki
mit gebackenen Garnelen
3.90 €
Kappa Maki
mit Gurke
Inside Out Rolls
4.90 €
Salmonskin Maki
mit gebackener Lachshaut
9.90 €
Alaska Inside Out
mit Lachs, Avocado und Tobiko
8.90 €
California Inside Out
mit Surimi, Avocado und Tobiko
9.90 €
Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko
9.90 €
Anago Inside Out
mit Salzwasseraal, Gurke und Sesam
9.90 €
Hotategai Inside Out
mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko
9.90 €
Salmonski Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Sesam
9.90 €
Ebi Tempura Inside Out
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam
9.90 €
Lachs Rucola Inside Out
mit Lachs, Rucola und Sesam
Sashimi
8.90 €
Veggie Roll Inside Out
mit Avocado, Gurke, Mango und Sesam
16.90 €
Sashimi Tuna (8 Scheiben)
Thunfisch auf Seetangsalat, Avocado und Sakurakresse
19.90 €
Sashimi Mix (12 Scheiben)
• 4 Scheiben Lachs
16.90 €
Sahimi Salmon (8 Scheiben)
Biolachs auf Seetangsalat, Avocado, Salat und Sakurakresse
Special Homemade
16.90 €
Aburi Salmon (8 Scheiben)
flambierter Lachs auf Seetangsalat und Avocado
12.90 €
Crispy Tiger
Garnelen im Tempuramantel mit Mango, Avocado, Philadelphia und Feuerlachs bedeckt
12.90 €
Sizzling Temptation
Avocado im Tempuramantel, Mango, Philadelphia und Biolachsmantel
13.90 €
Mama Ebi
gegrillte Biolachshaut mit Mango, Avocado, Philadelphia und Großgarnelen-Tobikomantel
13.90 €
Sake Fancy
mit Philadelphia, Mango, Lachshaut und Biolachs-Tobikoummantelung
13.90 €
Blazing Tuna
mit Surimi, Mango, Philadelphia und Feuerthunfischummantelung
9.90 €
Futo Maki (5 Stück)
gefüllt mit Biolachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke und Tobiko
Tempura Rolls
14.90 €
Freestyle
Überraschungskreation der Sushi Chefs
10.50 €
Crunchy Veggie Tempura
mit Avocado, Gurke und Spargel
13.50 €
Tunacado Tempura
mit Thunfisch, Avocado und Philadelphia
13.50 €
Aburi Salmon Tempura
mit Biolachs, Avocado, Philadelphia und Shizoblatt
Beilagen
14.90 €
Hotategai Tempura
mit Jakobsmuscheln, Avocado und Philadelphia
1.50 €
Reis
3.90 €
Wakame
3.00 €
Frittierte Süßkartoffeln
Alkoholfreie Getränke
3.00 €
Eierreis
2.50 €
Coca Cola 1,0l
2.50 €
Coca Cola Light 1,0l
2.50 €
Coca Cola Zero 1,0l
2.50 €
Fanta 1,0l
2.50 €
Sprite 1,0l
2.50 €
Gerolsteiner Wasser 1,0l
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ginger's - Sushi & Vietnamesisch Restaurant Südstadt.
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