Speisekarte
Köstliche Spezialitäten
Doppelt lecker
Dieses Gericht besteht aus zwei leckeren Brötchen. Siehe Auflistung. Natürlich sind beide Brötchen nur mit demselben Belag.
Das Schlemmerbrötchen
Ein leckeres Brötchen. Siehe Auflistung. Mit mittelaltem Holländer und karamellisierten Zwiebeln.
Beilagen nach Wahl
Herrlicher Salat
Krosse Pommes
Knusprige Röstitaler
Gesundes Apfelkompott
Goldene Röstzwiebeln
Selbstgemachter Kartoffelsalat
Köstliche Dicke Bohnen
Leckere Bratkartoffeln
Kartoffelecken deluxe
Feines Kartoffelpüree
Suppen und Eintöpfe
Zwiebelsuppe
Ein französisches Gericht mit einem knusprigen Käsecrouton.
Kartoffelrahmsuppe
Eine cremige Suppe mit einer Sahnehaube, Lauchstreifen, Sellerie und Möhrenstücken.
Linseneintopf
Ein westfälischer Eintopf mit Mettwurst-Einlage.
Salate für Genießer
Bunter Salatteller
Verschiedene Salate der Saison mit einer Vinaigrette-Sauce, geriebenem Käse und Ei. Dazu gibt es Baguette.
Griechischer Salat
Frische Salate der Saison mit Vinaigrette-Sauce, griechischem Schafskäse, Oliven, Peperoni, Ei und rohen Zwiebeln. Dazu gibt es Baguette.
Bombay-Salat
Gebratene Streifen von Putenbrust mit Ananasstücken und Cashewkernen auf frischen gemischten Salaten der Saison. Dazu gibt es Baguette.
Bonner Markt-Salat
Rindfleischstreifen vom Angusrind mit frischen Champignons gebraten auf bunten Salaten der Saison in Preiselbeer-Sherrydressing. Dazu gibt es Baguette.
Kleine Köstlichkeiten
Datteln im Schinkenmantel
12 Datteln, die in Schinkenmantel gebraten wurden.
Bratkartoffel-Pfanne
Bratkartoffeln, gewürzt und frittiert, mit zwei Saucen (hausgemachte Remoulade und scharfe Chilisauce).
Strammer Max
Ein herzhaftes Bauernbrot mit gekochtem Schinken, Kartoffelsalat und zwei Spiegeleiern.
Hackbällchen-Pfanne
Acht kleine Hackfleischbällchen in fruchtiger Tomaten-Knoblauchsauce. Dazu gibt es Baguette.
Gebackener Schafskäse
Mit Zwiebelringen, Peperoni, Tomate und Kräutern in Alufolie gebacken. Dazu gibt es Baguette.
Fangfrischer Fisch
Kibbeling
Seelachsfiletstreifen in einer knusprigen Panade, dazu hausgemachte Remoulade und eine Portion Baguette.
Matjes nach schwedischer Art
Matjesheringe in einer Sherry-Marinade mit rohen Zwiebeln und Bratkartoffeln.
Spezialitäten aus der Region
Halve Hahn
Mittelalter Holländerkäse mit Zwiebelringen, einem Roggelchen und Butter.
Eingelegte Heringe
Rheinische Art in Sahnesauce mit Apfelstücken und Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln.
Himmel un Ääd
Gebratene hausgemachte Blutwurst auf Apfel-Kartoffelpüree mit gerösteten Zwiebeln.
Für die Feinschmecker
Junge dicke Bohnen
Mit zwei Scheiben mild geräuchertem Katenspeck und Bratkartoffeln.
Junge dicke Bohnen
Mit zwei Stück Gelderländer Mettwürsten und Bratkartoffeln.
Junge dicke Bohnen
Mit zwei Scheiben mild geräuchertem Kasseler und Bratkartoffeln.
Bratkartoffel-Kreationen
Bratkartoffelpfanne
Bratkartoffeln mit einer Portion Röstzwiebeln.
Spiegeleier
Drei Spiegeleier mit gerösteten Speckstreifen auf Bratkartoffeln.
Bauernomelette
Bratkartoffeln und magere Speckwürfel im Eimantel gebraten, mit Gewürzgurke und einer Portion Salat.
Tafelspitzsülze
Zur Tafelspitzsülze mit Sahne-Meerrettich-Sauce, dazu Bratkartoffeln.
Roastbeefteller
Roastbeefscheiben vom Angusrind, rosa gebraten, mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln.
Bayrische Delikatessen
Obazda
Traditionelle bayerische Zubereitung mit Camembert, Romadur, Paprika und Frischkäse. Dazu eine ofenfrische Laugenbrezel.
Weißwürste
Drei original Münchner Weißwürste, dazu süßer hausgemachter Senf von Händlmaier's und eine ofenfrische Laugenbrezel.
Bayrischer Leberkäse
Vom Grill mit Spiegelei und Bratkartoffeln.
Steak-Spezialitäten
Wiener Schnitzel
Schweinerückensteak vom Grill mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln.
Bonn-Steak
Schweinerückensteak vom Grill mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat.
Paris-Steak
Schweinerückensteak mit Pommery-Senf-Sauce und Kartoffelrösti.
Madrid-Steak
Schweinerückensteak mit süß-saurer scharfer Sauce aus Honig, glasierten Perlzwiebeln, getrockneten Tomaten und Chili. Dazu pikant gewürzte, frittierte Pellkartoffelecken.
Kinderkarte
Kleiner Bonsai
Eine kleine Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise.
Kleiner Hühnerdieb
6 Chicken McNuggets (Hähnchenbruststücke in Panade) mit süß-saurer Sauce.
Kleiner Seeräuber
5 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree.
Kleiner Eierdieb
Portion Bratkartoffeln mit einem Spiegelei.
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