Speisekarte
FRÜHSTÜCK
8,90 €
Brasserie
Käse, Schinken, Salami, 1 gekochtes Ei, Marmelade, Honig, Butter, 1 Brötchen, 1 Körnerbrötchen
10,50 €
Französisch
Camembert, Emmentaler, Brie, Krustenschinken, 1 Croissant, Marmelade, Honig, Butter, 1 Brötchen, 1 Körnerbrötchen
10,50 €
Italienisch
Parmaschinken, Mozzarella, Tomaten, Salami Calabrese, Parmesan, Oliven, Butter, 1 Brötchen, 1 Körnerbrotchen
11,90 €
Ostfriesisch
Käse, Krustenschinken, Nordseekrabben, Räucherlachs, Rührei, Meerrettich, Marmelade, Honig, Butter, 1 Brötchen, 1 Körnerbrötchen
EXTRAS
3,10 €
Rührei aus zwei Eiern
Natur
4,10 €
Rührei aus zwei Eiern
mit Schinken
6,90 €
Rührei aus zwei Eiern
mit Nordseekrabben
5,90 €
2 Spiegeleier mit Brot und Butter
mit Bacon
6,90 €
Strammer Borkumer
mit Vollkornbrot und 2 Spiegeleiern mit rohem Schinken
8,90 €
Strammer Borkumer
mit Vollkornbrot und 2 Spiegeleiernmit Lachsstreifen
11,90 €
Strammer Borkumer
mit Vollkornbrot und 2 Spiegeleiern mit Nordseekrabben
VORSPEISEN
6,50 €
2 Bruschetta
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Parmesan
6,50 €
Tomate Mozzarella
Balsamico und Baguette
6,50 €
Champignons
gebacken mit Aioli
10,90 €
Gebackener Ziegenkäse
Feldsalat, Cherrytomaten und Walnuss-Dressing dazu Baguette
9,90 €
5 Garnelen
mit Feldsalat und Cherrytomaten dazu Baguette
3,90 €
Brotli mit Kräuterdip
3,90 €
Tzatziki mit Weißbrot
3,90 €
Aioli mit Weißbrot
5,50 €
Hähnchen Chilli Sticks
4,90 €
Mozzarellasticks
3 Stück mit Dip
4,90 €
Mini-Frühlinsgrollen
3 Stück mit Dip
3,50 €
Portion Pommes
HAUSGEMACHTER MILCHREIS
3,90 €
mit Zimt und Zucker
4,90 €
mit Heißen Kirschen
4,90 €
mkt frischen Erdbeeren
SUPPEN
7,50 €
Kesselgulaschsuppe
5,50 €
Tomatensuppe
5,90 €
Franz. Zwiebelsuppe
7,50 €
Fischsuppe
BAGUETTES
8,90 €
Schnitzel Baguette
Blattsalat, Tomaten, Gurken
7,90 €
Hawaii Baguette
Kochschinken, Käse, Ananas
7,90 €
Salami Baguette
Frischkäse, Salat und Gurkec
Dazu Dip nach Wahl:
Kräuterdip, Aioli oder Chillisauce
9,90 €
Lachs Baguette
mit Meerrettich, gekochtem Ei und Zwiebeln
SPEZIAL
16,50 €
House Basket
3 Mozzarellasticks, 3 Frühlingsrollen, 3 Hähnchennuggets, 4 gebackene Champignons, 4 Brötli, 4 Calamari, mit Pommes und Nachos, dazu Chili, Aioli und Kräuterdips
14,50 €
enchiladas
Hähnchenbruststreifen, Paprika, Mais und Tomate, pikant zubereitet in Weizentortillas mit Käse überbacken
14,50 €
Gyrosteller
mit Tzatziki, Krautsalat und Pommes Frites
14,50 €
Gyrosteller Pute
mit Tzatziki, Krautsalat und Pommes
BURGER
10,50 €
hamburger
Tomate, Gurke, Zwiebeln, Eisbergsalat, Pommes Frites und Krautsalat
11,50 €
Cheeseburger
Tomate, Gurke, Chesterkäse, Eisbergsalat, Pommes Frites und Krautsalat
12,50 €
Bacon Cheeseburger
Tomate, Gurke, knuspringem Speck, Chesterkäse, Eisbergsalat, Pommes Frites und Krautsalat
12,50 €
Chili Burger
schon scharf, mit Jalapeno, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Eisbergsalat, Pommes Frites und Krautsalat
13,50 €
Texas Burger
Tomate, Gurke, Chesterkäse, Speck, Eisbergsalat, Spiegelei Pommes Frites und Krautsalat
SALATE
4,90 €
Gemischter Salat
10,50 €
Salatplatte
Gemischte Salat, Tomaten, Gurken, Bratkartoffeln und 2 Spiegeleier
15,50 €
„Borkum Riff“
Gemischte Salate, Räucherlachs mit Nordseekrabben und Fischfilets
13,50 €
San Francisco Salat
Beste Salate bunt gemischt, mit zart gebratenem Putenbrustfleisch, Mais und Früchten
13,50 €
Chef Salat „Brasserie“
Blattsalat, Tomaten, Gurken mit gekochtem Ei, Käse, Schinken, Oliven und Hähnchenbrust
12,50 €
Tuna Salat
bunte Mischung frischer Salate mit Thunfisch, gekochtem Ei, Zwiebeln, Oliven
11,50 €
Griech. Bauernsalat
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven, Fetakäse und Kochschinken
FLEISCH
14,50 €
Schnitzel „Brasserie“
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Kroketten
14,50 €
Pfefferschnitzel
mit Pommes Frites
15,50 €
Schnitzel „Farmer Art“
Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
12,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
Putenschnitzel mit Pommes
14,50 €
Schnitzel „Hawaii“
Putenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten
15,50 €
Nordseekrüstchen
Schweineschnitzel mit geschmortem Lauchgemüse, knuspringem Bacon und Bratkartoffeln
15,50 €
Überbackenes Rösti
Schweinefiletspitzen, Champignonrahmsauce mit Käse überbacken und gemischtem Salat
18,50 €
Schweinemedaillons
nach „Art des Hauses“ mit Champignonrahmsauce und Käse überbacken, dazu Kroketten
24,50 €
Rumpsteak
Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat
25,50 €
Rumpsteak „Brasserie“
Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln
23,50 €
Grillteller „Brasserie“
Rumpsteak, Schweinefilet, Putenbrust, Hähnchenbrust, Bacon und Pommes
FISCH UND MEER
16,90 €
Rotbarschfilet
gebraten mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
15,90 €
Backfischfilet
mit verschiedenen Salaten, Bratkartoffeln und hausgemachte Remoulade
16,90 €
Kabeljaufilet
gebraten mit Bratkartoffeln und Lauchgemüse
18,90 €
Brasserie Fischteller
verschiedenen Fischfilets gebraten, Calamaris dazu Remoulade, Bratkartoffeln und Salat
13,50 €
Calamaris
gebackene Tintenfischringe auf Blattsalat mit Aioli und Baguette
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
7,90 €
Kl.Hähnchenschnitzel
mit Pommes
6,90 €
Kleine Spaghetti Napoli
7,90 €
4 Chicken Nuggets
mit Pommes
6,90 €
3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
PASTA
10,90 €
Penne al Funghi
Penne mit Schinken und Champignons in Sahnesauce)
9,90 €
Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensauce
10,50 €
Maccaroni
Tomaten, Paprika, und Knoblauch zubereitet
11,90 €
Spaghetti „Bolognese“
Rinderhackfleisch, Tomatensauce Zwiebeln und Knoblauch
11,90 €
Spaghetti alla Carrettiera
mit Thunfisch, Champignons, Schinken und Knoblauch zubereitet
12,50 €
Lasagne al Forno
Schichtnudeln mit Rinderhackfleisch, Tomaten, Sahne und Käse überbacken
12,50 €
Maccaroni al Gorgonzola
mit Spinat, Tomaten und Gorgonzola in Sahnesauce zubereitet
11,90 €
Spaghetti Carbonara
mit Speck und Ei
14,90 €
Spaghetti mit Garnelen
PIZZA
8,90 €
Pizza Margharita
Tomatensauce und Käse
9,50 €
Pizza Brasserie
Tomatensauce, Mozzarella und frischen Tomaten
9,90 €
Pizza Salami
Tomatensauce, Käse und Salami
9,90 €
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Käse und Schinken
10,50 €
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
10,90 €
Pizza Mista
Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken und Champignons
10,90 €
Pizza Diavolo
Tomatensauce, Käse, Salami Calabrese, Peperoni
11,90 €
Pizza Veneziana
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch
10,90 €
Pizza Spinaci
Tomatensauce, Käse, Spinat, Knoblauch
10,90 €
Pizza Vegetarian
Tomatensauce, Käse und Gemüse
11,90 €
Pizza Quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Pilzen, Salami, Zwiebeln und Paprika
11,90 €
Pizza Florentina
Tomatensauce, Käse, Spinat, Knoblauch, Salami, Champignons, Peperoni und Gorgonzolakäse
12,50 €
Pizza Quattro Formagi
Mozzarella, Gouda, Gorgonzola, Feta
1,00 €
Beilage extra
Mais, Paprika, Oliven, Spinat, Champignons, Peperoni, Salami, Schinken, Thunfisch, Gorgonzola, Fetakäse, Parmesan, Mozzarella, Gouda
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Brasserie Stadtschänke.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
