Speisekarte
Suppen
5,80 €
Fruchtige Tomatensuppe
mit Basilikum-Pesto
5,80 €
Friesische Kartoffelsuppe
mit knusprig gebackenen Blutwurstscheiben
8,80 €
Borkumer Fischsuppe
mit reichlich Gemüse, Fischeinlage und Safran
8,90 €
Krabbencremesuppe
mit Nordseekrabben und einer Note von Cognac
Vorspeisen
7,80 €
Gebackener Fetakäse
in einem knusprigen Mantel mit Basilikum-Pesto und einer Salatgarnitur
8,50 €
6 Stück Weinbergschnecken
serviert in einer würzigen Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Baguette
8,50 €
6 Stück Weinbergschnecken
mit Knoblauchbutter und Käse überbacken, dazu Baguette
9,50 €
Ziegenkäse mit Honig und Thymian gratiniert
auf einem Rote-Beete-Apfelsalat mit Pinienkernen
12,80 €
Garnelenportion
gebraten mit Knoblauch, Kirschtomaten und Kräutern in Olivenöl, dazu Baguette
14,80 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola, Kirschtomaten, Pinienkernen und Parmesan
14,80 €
Tartar vom Rinderfilet
serviert mit einem Rucola-Salat, Baguette und Butter
Nudelgerichte
13,80 €
Penne-Nudeln Don Pablo
mit Hähnchenbruststreifen, Paprika und Zwiebeln in einer cremigen Knoblauchsauce und überbackenem Käse
13,80 €
Penne-Nudeln
mit Putenbruststreifen, Kirschtomaten und Rucola in einer würzigen Gorgonzolasauce
14,80 €
Spaghetti
mit Sepiastreifen, Garnelen und Muscheln in einer Knoblauch-Kräuter-Olivenöl-Sauce, dazu Parmesankäse
Für unsere kleinen Gäste
3,50 €
Portion Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayo
5,50 €
Spaghetti in Tomatensauce
mit Parmesan
6,80 €
Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes Frites und einer Salatgarnitur
6,80 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und einer kleinen Salatgarnitur
6,80 €
Fischnuggets
mit Tomatenreis und Blattspinat
Dessert
1,50 €
1 Kugel Eis nach Wahl
6,80 €
Palatschinken
mit Vanilleeis und heißen Kirschen
6,80 €
Schokoladensoufflé Black & White
auf Kirschgrütze und Vanilleeis
6,80 €
Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis
6,80 €
Mit Rum flambierte Banane
serviert mit Vanilleeis
7,80 €
Marsalazabaione
mit Schokoladeneis und Weintrauben
Fischgerichte
14,80 €
Paniertes Seelachsfilet
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Sauce Remoulade
17,80 €
Kabeljaufilet
natur gebraten, auf Dillrahmsauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salat
17,80 €
Rotbarschfilet
natur gebraten, auf Gorgonzolasahnenudeln mit Lauchzwiebeln und getrockneten Tomaten
21,80 €
Lachsfilet rosa gebraten
mit Safransabayone auf Belugalinsenrisotto, dazu gemischter Salat
18,80 €
Gebratene Kutterscholle Finkenwerder Art
mit knusprigem Speck, Petersilienkartoffeln und Salat
19,80 €
Fischteller Matrosen Art
Kabeljau, Rotbarsch und Seelachs gebraten auf Senfsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
19,80 €
Filet vom St. Petersfisch Piccata Milanese
in einem Käse-Ei-Mantel gebraten, dazu Tomatenspaghetti und Blattspinat
18,80 €
Sepia (Tintenfisch) vom Grill
mit Aioli, Knoblauchbaguette und Salat
Vom Kalb
18,80 €
Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art
in einer Champignonsauce, dazu Rösti und Salat
19,80 €
Original Wiener Schnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren
19,80 €
Schwabenteller
mit Kalbsrückensteak und Schweinemedaillons auf Pfifferlingsauce, dazu Käsespätzle und Salat
Vom Rind
19,80 €
Wiener Zwiebelrostbraten
mit Bratenjus, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
18,80 €
Filetspitzen vom Rind und Schwein
in einer Cognac-Pfeffersauce, dazu Rösti und Salat
23,80 €
Rumpsteak vom Grill
mit Steakhouse-Pommes, Kräuterbutter und Salat
23,80 €
Rumpsteak Strindberg
mit einer Zwiebel-Senfkruste gebraten, dazu Bratkartoffeln und Salat
28,50 €
Surf and Turf
Rinderfiletsteak und 2 gebratene Garnelen mit Portwein-Trüffeljus, dazu Buttergemüse und eine gebackene Kartoffel-Speckfrühlingsrolle
Friesische Spezialitäten
12,80 €
Matjesfilet Seebär
mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Speckbohnen
Traditionelles Seemannsgericht
Labskaus mit Gewürzgurke, Matjesfilet und einem Spiegelei
14,80 €
Strammer Borkumer
Zwei Scheiben gebuttertes Schwarzbrot, belegt mit Nordseekrabben, zwei Spiegeleiern und einer Salatgarnitur
Von der Pute
15,80 €
Putensteak Hawaii
mit Schinken, Ananas und überbackenem Käse, dazu Rösti und Salat
16,80 €
Mediterranes Puten-Cordon-Bleu
gefüllt mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten und Gorgonzolakäse, dazu Tomatenspaghetti und Blattspinat
Vom Schwein
14,80 €
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und Salat
16,80 €
Schweinerückensteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckbohnen
17,80 €
Medaillons vom Schweinefilet
gebraten auf einer Pfifferlingsauce, dazu Kroketten und Salat
Salate
4,80 €
Gemischter Salat
mit Hausdressing
4,80 €
Tomatensalat
mit Zwiebelringen
12,80 €
Bunter Salatteller
mit Hausdressing und gebratenen Fischstreifen, dazu Baguette
12,80 €
Bunter Salatteller
mit Hausdressing und gebratenen Sesamhähnchenstreifen, dazu Baguette
12,80 €
Bunter Salatteller
mit Sanddornvinaigrette, gratiniertem Ziegenkäse, Pinienkernen, Weintrauben und Baguette
14,80 €
Bunter Salatteller mit Knoblauchdressing
mit gebratenen Garnelen, Muscheln und Sepiastreifen, dazu Baguette
Vegetarisch
12,50 €
Portion Schwäbische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
12,50 €
Gebackene Champignons
mit einer Salatgarnitur und Sauce Remoulade
12,80 €
Buntes Gemüse
in einer roten Thai-Currysauce, dazu Reis (scharf)
12,80 €
Spaghetti
mit Kirschtomaten, Zwiebeln, Rucola und Pinienkernen in einer Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Parmesan
Thaispezialitäten
18,80 €
Pla Rad Prik
gebratene Doradenfilets auf süßer Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Thaibasilikum, dazu Reis (leicht scharf)
18,80 €
Pla Panaeng
gebratene Doradenfilets auf Panaengcurry mit Paprika, Zwiebeln, Erdnüssen und Limettenblättern, dazu Reis (scharf)
21,80 €
Gung Pad Khing
gebratene Garnelen mit Ingwer und Gemüse in Oyster Sauce, dazu Reis
17,80 €
Pla Muk
gebratene Sepiastreifen mit Paprika, Zwiebeln, Chilis und Thaibasilikum, dazu Reis (scharf)
15,80 €
Pla Priow Wan
gebackene Fischstreifen auf süß-saurer Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ananas und Gurke, dazu Reis
21,80 €
Choo Chee
Filet vom St. Petersfisch mit Garnelen und Muscheln auf rotem Thaicurry mit Limettenblättern, dazu Reis (scharf)
Thaispécialitäten
14,80 €
Geuy Tiew Pad Thai
Reisnudeln mit Garnelen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen und Ei
16,80 €
Geuy Tiew Pad Nuea
Reisnudeln mit Rindfleisch und Brokkoli in Oyster Sauce
13,80 €
Geuy Tiew Pad Gai
gebratene Reisnudeln mit Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen und Ei
Thaispezialitäten
15,80 €
Gaeng Garli Gai
Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Blumenkohl in gelbem Thaicurry mit Kokosmilch und Thaibasilikum, dazu Reis (scharf)
15,80 €
Gai Pad Bai Ga Prow
Hähnchenbrust gebraten mit Chilis, Zwiebeln, Paprika und Thaibasilikum, dazu Reis (scharf)
15,80 €
Gai Priow Wan
gebackene Hähnchenbruststreifen auf süß-saurer Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ananas und Gurke, dazu Reis
15,80 €
Gai Pad Mamuang Himapan
Hähnchenbrust gebraten mit Gemüse und Cashewnüssen in Tamarinden-Oyster Sauce, dazu Reis
Thaispezialitäten
16,80 €
Mu Pad Pak
Schweinefleisch gebraten mit Gemüse in Oyster Sauce, dazu Reis
16,80 €
Mu Pad Bai Ga Prow
Schweinefleisch gebraten mit Chilis, Zwiebeln, Paprika und Thaibasilikum, dazu Reis (scharf)
Thaispezialitäten
17,80 €
Nuea Pad Khing
Rindfleisch gebraten mit Ingwer und Gemüse in Oyster Sauce, dazu Reis
17,80 €
Panaeng Nuea
Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Limettenblättern und Erdnüssen in Panaengcurry, dazu Reis (scharf)
Hauptgerichte mit kros gebackener
19,80 €
Thai-Ente
auf rotem Thaicurry mit Ananas, Gemüse und Thaibasilikum, dazu Reis (scharf)
19,80 €
Auf geschwenktem Thaigemüse
in Oyster Sauce, dazu Reis
19,80 €
Auf süß-saurer Sauce
mit Gurken, Paprika, Zwiebeln und Ananas, dazu Reis
Thaispezialitäten
7,50 €
Popia Taud
Frühlingsrollen mit süßer Chilisauce
12,80 €
Gung Rad Prik
knusprig gebackene Garnelen, dazu 2 Dipp-Saucen
7,80 €
Jam Thai
Thaisalat mit Hähnchenbrust und Erdnüssen (Schärfegrad nach Wunsch)
8,80 €
Jam Thai
Thaisalat mit Rindfleisch und Erdnüssen (Schärfegrad nach Wunsch)
12,80 €
Jam Thai
Thaisalat mit Garnelen und Erdnüssen (Schärfegrad nach Wunsch)
Thaispezialitäten
6,80 €
Tom kha gai
Kokossuppe mit Hähnchenfleisch und Champignons
8,80 €
Tom Yam Gung
Sauer-scharfe Garnelensuppe mit Champignons
6,80 €
Kaew Nam Mu
Wan-Tan-Suppe mit Garnelenfüllung und Gemüse
9,80 €
Tom Yam Thale
sauer-scharfe Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Champignons
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