Name: Mien Haukje
Address: Strandstraße 36, Borkum, Niedersachsen, 26757
Telephone: +49 4922 918555
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

3,90 €

Hausgemachtes Aioli mit unserem ofenfrischen Baguette

7,50 €

Hausgemachte Zwiebelsuppe Mien Haukje

Mit Käsechip

Soupe de la semaine Mien Haukje

5,40 €

Kleiner Wildkräuterbeilagensalat Mien Haukje

Mit unserem hausgemachtem Dressing und Brot serviert

10,90 €

Chêvre chaud sur pain brioché

Ziegenkäseaufgebackenem Brioche, mit Wildkräutersalat serviert

10,90 €

CaesarSalad ála Mien Haukje

Romanasalat- Herzen, Parmigiano Reggiano, Kirschtomaten, Croûtons, hausgemachtes Caesar- Dressing

14,90 €

Wahlweise mit gebratenen Garnelen

13,90 €

Oder Hähnchenbrustfilet

KäseplatteMien Haukje

Charakteristische Käsespezialitäten, serviert mitFeigensenf, Orangenmarmelade, dazu hausgemachtes Brot

AntipastitellerMien Haukje

Aubergine, Zucchini, Paprika, Kalamata-Oliven, Balsamicozwiebeln, eingelegter Schafskäse, Büffelmozarella serviert mit hausgemachtem Pesto, dazu reichen wir unser hausgemachtes Brot sowie unsere hausgemachte Aioli

4,90 €

Wahlweise Melone mit Serranoschinken

Unsere Mediterranen Klassiker

25,90 €

UnserSchmorklassiker Boeuf Bourguignon

Rindfleisch von der Borkumer Metzgerei Pün trifft auf wunderbaren Rotwein aus dem französischen Burgund, serviertmitmediterranen Drillingen und unserem hausgemachten Brot. Bon appétit

21,50 €

Mediterrane Tagliatelle Mien Haukje

Mit Garnelen, Datteltomaten, Oliven, frischem Knoblauch und Parmesan

22,50 €

Kabeljaufiletauf der Haut gebraten

Auf tomatisiertem mediterranem Gemüse, Rosmarindrillingen und Parmesan

19,50 €

Piccata von der Hähnchenbrust

auf mediterraner Gemüsetagliatelle und pikanter Tomatensauce

Balsam für die Seele, unsere Flammkuchenvariationen

10,90 €

Classique

Hausgemachter Flammkuchen mit Schmand, Speck, Zwiebeln

14,00 €

Süfie Ziege

HausgemachterFlammkuchenmitSchmand, Ziegenkäse, Birne, Preiselbeere, grober Pfeffer

14,90 €

Freche Ziege

HausgemachterFlammkuchenmitSchmand, Zwiebeln, Ziegenkäse, Datteln, Rucola und Honig

15,60 €

Lachs

Hausgemachter Flammkuchen mit Schmand, geräuchertem , Zwiebeln, Rucola, als Topping Honig-Senfsauce

16,40 €

L'Italien

Hausgemachter Flammkuchen mit Schmand, würziges Tomatenrelish, Cocktailtomaten, Blauschimmelkäse, Zwiebeln, ital. Luftgetrockneter Schinken und Rucola

14,50 €

Le Végétarien

HausgemachterFlammkuchen mitSchmand, Kirschtomaten, Mozarella, Basilikumpesto, Balsamicoreduktion

16,50 €

L’ Indien

HausgemachterFlammkuchen mitSchmand, Zwiebeln, Hähnchen, rote Paprika, Curry, leichte Chillinote, Lauchzwiebeln

15,90 €

L’Orient Vegan

HausgemachterFlammkuchen, veganer Rahm, hummus, Falafel, Lauchzwiebeln, Tomaten, Olivenöl

Für unserekleinen Gäste

8,50 €

Pfannkuchen Mien Haukje

Mit Apfelmus

9,90 €

Gegrillte Hühnchenbrust

Mit Gemüse und Schwenkkartoffeln

7,90 €

Tagliatelle

Mit hausgemachter Tomatensauce und Parmesan

Dessert

8,60 €

SchokoladensouffléMien Haukje

Mit flüssigem weifien Schokoladenkern, serviert mit Mango-Sorbet

9,90 €

DerSüfie

Hausgemachter Flammkuchen mit Schmand, Erdbeeren, Birnen, Amarenakirschen und Puderzucker (saisonbedingt)

7,50 €

Panna CottaMien Haukje

Mit Himbeersauce und Beerenfrüchte der Saison

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Mien Haukje.

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Mien Haukje Borkum

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