Speisekarte
Vorspeisen
8,20 €
Geräucherte Lachsscheiben
mit scharfem Meerrettich
8,20 €
Flusskrebscocktail
serviert mit knusprigem Baguette
6,50 €
Caprese-Salat
Tomaten, Mozzarella und Rucola
8,50 €
Melonenschiffchen
mit luftgetrocknetem Schinken
6,50 €
Gebackener Camembert
serviert mit Preiselbeeren und knusprigem Baguette
Kleine Speisen
7,90 €
Bauernomelette
mit frischem Gemüse und Kräutern
7,90 €
Bratkartoffeln mit Spiegelei
serviert auf einer bunten Salatgarnitur
8,50 €
Sahniges Heringstoast
mit knusprigen Bratkartoffeln und Salat
7,90 €
Wurstsalat
mit herzhaftem Käse, Zwiebeln und Baguette
Suppen
3,90 €
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
klassisch und herzhaft
3,90 €
Cremige Brokkolisuppe
mit zarten Lachsstreifen
3,90 €
Einfache Tomatensuppe
leicht und erfrischend
Vegetarisch
8,50 €
Spinattortellini in Basilikumpesto
mit frisch geriebenem Parmesan
7,50 €
Gebratene Kartoffelscheiben
mit saftigen Champignons, saisonalem Gemüse und cremiger Creme fraiche
7,50 €
Bauernsalat
mit würzigem Schafskäse, Oliven, Peperoni und knackigen Zwiebelringen
Knusprige Schnitzel
11,50 €
Wiener Schnitzel
mit goldgelben Pommes frites und frischem Salat
11,50 €
Schnitzel Zigeuner Art
mit würziger Paprika-Zwiebel-Sauce, dazu Pommes frites und Salat
11,50 €
Schnitzel mit Champignonrahmsauce
dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat
11,50 €
Pfefferschnitzel
mit cremiger Pfeffersauce, dazu goldbraune Pommes frites und knackiger Salat
11,50 €
Schnitzel mit Pfirsich-Hollandaise
mit Pommes frites und frischem Salat
11,90 €
Schnitzel mit Austernpilzen
serviert mit knusprigen Pommes frites und frischem Salat
Zartes Schweinefilet
14,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
mit saftig gebratenen Röstzwiebeln, Pilzen, knusprigen Pommes frites und Salat
14,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
mit aromatischer Kräuterbutter, dazu goldbraune Pommes frites und Salat
14,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
mit cremiger Pfeffersauce, dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat
14,50 €
Pilzpfännchen
drei Schweinefiletmedaillons mit gebratenen Champignons, Austernpilzen, dazu knusprige Bratkartoffeln und Salat
14,50 €
Großmütterchen-Stoppf
mit würziger Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und saisonalem Gemüse
14,50 €
Ratsherrentopf
drei Schweinefiletmedaillons mit cremiger Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen
Saftige Rumpsteaks
20,90 €
Rumpsteak
250 - 300g zartes Rindfleisch mit würziger Kräuterbutter, knusprigen Bratkartoffeln und Salat
20,90 €
Rumpsteak
250 - 300g zartes Rindfleisch mit cremiger Pfeffersauce, dazu goldbraune Pommes frites und Salat
20,90 €
Rumpsteak
250 - 300g zartes Rindfleisch mit aromatischer Champignonrahmsauce, dazu knusprige Kroketten und Salat
20,90 €
Rumpsteak
250 - 300g zartes Rindfleisch mit Brüggener Brathering, knusprigen Pommes frites und Salat
20,90 €
Rumpsteak
250 - 300g zartes Rindfleisch mit gebratenen Austernpilzen, knusprigen Bratkartoffeln und Salat
20,90 €
Rumpsteak
250 - 300g zartes Rindfleisch mit cremigem Gorgonzola überbacken, dazu goldbraune Pommes frites und Salat
Geflügelgerichte
12,50 €
Zwei Putensteaks Melba
mit saftigen Pfirsichscheiben, Hollandaise-Sauce, Reis und Salat
10,50 €
Putengeschnetzeltes in Weißweinsahnesauce
serviert mit duftendem Reis und knackigem Salat
12,50 €
Zwei Putensteaks
mit gebratenen Austernpilzen, duftendem Reis und Salat
Köstliche Fischgerichte
16,50 €
Zanderfilet gebraten
mit frischer Zitrone, dazu Salzkartoffeln und Salat
12,50 €
Rotbarsch in Dijon-Senfsauce
serviert mit duftendem Reis und knackigem Salat
Fruchtige Salatteller
9,50 €
Knackiger Salat mit gebratenen Putenstreifen
dazu frisches Baguette
11,50 €
Knackiger Salat mit geräuchertem Lachs
dazu frisches Baguette
10,50 €
Knackiger Salat mit Serranoschinken
dazu frisches Baguette
10,50 €
Knackiger Salat mit Thunfisch, Zwiebeln
dazu frisches Baguette
12,50 €
Knackiger Salat mit gebratenen Gambas
dazu frisches Baguette
Wahlweise folgende Dressings:
Joghurtdressing
leicht und erfrischend
Himbeer-Walnussdressing
fruchtig und nussig
Senfdressing
herzhaft und würzig
Essig und Öl
klassisch und simpel
Kleine Gäste
5,50 €
Bockwurst
mit goldgelben Pommes frites, Ketchup und kleiner Salatgarnitur
5,50 €
Chicken Nuggets
mit knusprigen Pommes frites, Curryketchup und kleiner Salatgarnitur
5,50 €
Fischstäbchen
mit cremiger Remouladensauce, goldgelben Pommes frites und kleiner Salatgarnitur
Räuberteller
kleines Überraschungsmenü für abenteuerlustige kleine Gäste
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