Speisekarte
Süppchen
3.90 €
Cremige Kartoffelsuppe
mit feinem Lauch und geräuchertem Lachs
3.90 €
Saisonale Suppe
Frische und saisonale Zutaten
Vorspeisen
5.90 €
Gebratener Ziegenkäse
Mit Schinken umwickelt auf knackigem Blattsalat
6.90 €
Knusprig gebratene Garnelen
(6 Stück) mit Grillgemüse und frischem Brot
2.90 €
Brot mit würziger Knoblauchcreme
Leckerer Genuss ohne viel Schnickschnack
Für den kleinen Appetit
9.90 €
Gebackener Brie in knuspriger Nuss-Kräuterpanade
Serviert mit Pfirsich Chutney auf frischem Blattsalat und frischem Brot
6.90 €
Zart gebratene Mehlklöße
mit herzhaftem Speck und Zwiebeln, dazu ein Spiegelei und Gewürzgurken
7.90 €
Bramscher Brotzeit
Hausgemachtes Brot mit einer Auswahl an leckeren Wurstsorten und cremiger Butter
5.90 €
Hausgemachte Flöten
Mit Schmand, geräuchertem Schinken und knackigen Zwiebeln
6.90 €
Hausgemachte Flöten
Mit Schmand, geräuchertem Lachs und feinem Lauch
Salate
9.50 €
Gebratene Hähnchenstreifen
Mit einer Balsamico-Honig-Marinade auf knackigem Blattsalat
10.90 €
Knusprig gebratene Garnelen
In einer mediterranen Kräutermarinade auf frischem Blattsalat
9.50 €
Tranchierte Hähnchenbrust
In einer knusprigen Sesampanade auf bunter Salatmischung
Bunter Blattsalat
Mit Tomate, Gurke, Karotte, Paprika, Oliven und Zwiebeln
Hauptspeisen
11.90 €
Geschmorter Schweinebraten nach friesischer Art
Serviert auf einem Bett aus geschöpften Mehlklößen und saftigem Wirsinggemüse
10.90 €
Geschmorte Kohlroulade nach norddeutscher Art
Mit einer deftigen Füllung und dazu perfekt gekochte Petersilienkartoffeln
11.90 €
Gebratenes Schweineschnitzel nach Holsteiner Art
Knusprig paniert mit geschmorten Zwiebeln und einem Spiegelei, dazu leckere Bratkartoffeln und Salat
11.90 €
Gebratenes Schweineschnitzel
Aus dem besten Stück des Schweines, mit frischen Champignons und knusprigen Bratkartoffeln
14.90 €
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet
In einer köstlichen Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Rösti und knackiger Salat
14.90 €
Zartes Schweinefiletgeschnetzeltes
In einer cremigen Pfefferrahmsauce, serviert mit Bandnudeln und Salat
14.90 €
Saftige Medaillons vom Schweinefilet
Mit feiner Kräuterbutter auf gegrilltem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln
13.90 €
Gebratene Hähnchenbrust
Ca. 240 g zartes Fleisch, serviert mit einer cremigen Gorgonzolasauce, knusprigen Rösti und Salat
Fischgerichte
11.90 €
Matjes nach traditioneller Hausfrauenart
In einer cremigen Apfel-Sahnesauce, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und Salat
12.90 €
Gebratene Scholle 'Finkenwerder Art'
Knusprig angebraten mit Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
Steaks
13.90 €
Saftiges Schweinerückensteak
250 g Fleischgenuss mit frischem Rosmarin und grünem Pfeffer, serviert mit Bratkartoffeln und Salat
13.90 €
Gebratene Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
Auf gegrilltem Gemüse und knusprigen Rösti
Unser saftiges Rumpsteak
Von höchster Qualität für den wahren Fleischliebhaber
Wählen Sie Ihre Beilagen und Soßen
Knusprige Bratkartoffeln
Würzige Kräuterbutter
Frischer Salat
Krosse Rösti
Leckeres Tomaten-Chutney
Gegrilltes Gemüse
Geschöpfte Mehlklöße
Mit Speck und Zwiebeln
Pikante Champignonrahmsauce
Geschmorte Zwiebeln
Goldene Pommes Frites
Cremige Pfefferrahmsauce
Gebratene Champignons
Verführerische Desserts
2.50 €
Hausgemachte Bayerische Creme
Luftig-leicht und vollmundig
2.50 €
Zarte Schokoladenmousse
Eine köstliche Verführung im Glas
3.50 €
Schokoladeneispraline
Mit gerösteten Sonnenblumenkernen
2.90 €
Vanilleeis im knusprigen Mandelmantel
In Begleitung einer köstlichen Amaretto-Sauce
Frühstückskarte
3.90 €
Bauernfrühstück
2 halbe belegte Brötchen nach Wahl und eine Tasse Kaffee
3.90 €
Studentenfrühstück
1 Croissant mit Erdbeer- oder Aprikosenkonfitüre und eine Tasse Kaffee
3.90 €
Kinderfrühstück
1 Brötchen mit Butter, Nutella oder Marmelade und eine Tasse heißer Schokolade
6.90 €
Kleines Genießerfrühstück
2 Brötchen, Butter, Aufschnitt, verschiedene Käsesorten, Obst-Garnitur und eine Tasse Kaffee
6.90 €
Unser Käsefrühstück
2 Brötchen, Butter, Obst-Garnitur, verschiedene Käsespezialitäten, Konfitüre und eine Tasse Kaffee
8.40 €
Das besondere Frühstück
1 Brötchen, Butter, Obst-Garnitur, Rührei, eine Portion Lachs und eine Tasse Kaffee
9.90 €
Großes Frühstück ab 2 Personen
4 Brötchen und 2 Scheiben Brot, Butter, Aufschnitt, Käsespezialitäten, Konfitüre, Obst-Garnitur, Rührei und eine Kanne Kaffee
Erweitern Sie Ihr Frühstück nach Belieben
0.50 €
... statt einer Tasse Kaffee eine Kaffeespezialität
3.50 €
... eine Portion geräucherter Lachs
1.00 €
... ein gekochtes Ei
3.50 €
... frischer Obstsalat
1.50 €
... eine Portion cremiger Joghurt
1.50 €
... eine halbe belegte Brötchenhälfte
Kaffee und Kuchen
2.00 €
Hausgemachter Apfelstreuselkuchen
2.00 €
Hausgemachter Käsekuchen mit saisonalem Obst
2.20 €
Kuchen des Tages
0.50 €
Eine Portion Sahne
4.50 €
Ein Stück Kuchen nach Wahl und eine große Kaffeespezialität
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