Name: Restaurant Buzbag
Address: Cyriaksring 31, Braunschweig, Niedersachsen, 38118
Telephone: +49 531 8853519

Speisekarte

Vorspeisen

8,50 €

Gebackener Schafskäse

Schafskäse, mit Tomaten, Paprika und Oregano im Tontopf gebacken

5,50 €

Gebratene Blätterteigröllchen

Röllchen aus Blätterteig gefüllt mit Weichkäse

Kalte Vorspeisen

5,50 €

Knoblauchgurken

Gurken in Knoblauchquark

7,00 €

Auberginensalat

Salat aus gegrillten Auberginen mit Knoblauchquark

Salate

7,00 €

Gemischter Salat

Salatmix mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Karotten, Oliven und Weichkäse

7,70 €

Hirtensalat

Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika, Petersilie und Weichkäse

Teiggerichte

6,00 €

Türkische Pizza

Fladenbrot belegt mit Hackfleisch und frischem Salat

7,50 €

Teigrolle mit Spinat

Teigrolle gefüllt mit Spinat, Gouda und frischem Salat

Grillgerichte

18,50 €

Lammfleisch aus dem Lehmofen

Lammfleisch nach Art des Hauses im Lehmofen gebraten, mit Knoblauchjoghurtsoße und gewürfeltem Fladenbrot

16,50 €

Putenspieß

Putenspieß mit frischem Salat und Knoblauchjoghurtsoße

Überbackene Gerichte

15,00 €

Überbackene Auberginen mit Hackfleisch

Auberginen gefüllt mit Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gouda

15,00 €

Überbackene Kartoffeln mit Hackfleisch

Kartoffeln gefüllt mit Hackfleisch, Tomaten, Paprika und Gouda

Pfannengerichte

16,50 €

Hähnchenpfanne

Hähnchenfleisch mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Knoblauchjoghurtsoße und Tomatensoße

18,50 €

Lammfleischpfanne

Lammfleisch mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

Tontopffleischgerichte

14,50 €

Gemüsepfanne

Frisches Gemüse, Auberginen, Zucchini, Champions, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch im Tontopf geschmort

18,50 €

Lammfleisch mit Gemüse

Lammfleisch mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten und Knoblauch

Vegetarische Gerichte

14,50 €

Gebratenes Gemüse

Frisches Gemüse, Auberginen, Zucchini, Champions, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

13,50 €

Gemüseauflauf

Gemüseauflauf mit Tomatensoße, überbacken mit Gouda

Nudelgerichte

9,00 €

Nudeln mit Schafskäse

Nudeln mit Schafskäse und Tomatensoße

9,00 €

Nudeln mit Gemüse

Nudeln mit frischem Gemüse und Tomatensoße

Fischgerichte

18,50 €

Garnelen mit frischen Champignons

Garnelen mit frischen Champignons, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Tomaten und überbacken mit Gouda

19,50 €

Lachsfilet

Lachsfilet mit Kartoffeln, Brokkoli und Tomaten- und Petersiliensauce

Kindermenü

8,50 €

Lammfleischspiess

Kleiner Lammfleischspieß mit Salat, Bulgur und hausgemachtem Brot

7,50 €

Putenfleischspiess

Kleiner Putenspieß mit Salat, Bulgur und hausgemachtem Brot

Nachspeisen

4,90 €

Pistazienblätterteig

Blätterteig mit Pistazien und Honig

4,50 €

Süße Sesampaste

Süße Sesampaste mit Pistazien und Vanille

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