Name: Hotel-Restaurant Waldhaus Wittgenthal
Address: Wittgenthal 1, Breitungen-Werra, Thüringen, 98597
Telephone: +49 36848 8690

Speisekarte

Für den kleinen Appetit

4.50 €

Deftige Bauern-Huhner-Suppe

Eine kräftige Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse

3.50 €

Täglich wechselnde Suppe

Eine leckere, frisch zubereitete Suppe nach Saison

5.00 €

Kleiner Salatteller

Frische grüne Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Dressing

6.50 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

Knusprig panierte Camembert-Scheiben mit süß-sauren Preiselbeeren

7.00 €

Würzfleisch auf frischem Toast

Zartes Fleischragout mit Champignons und Kräutern auf Toast

6.00 €

Gemischter Salatteller

Verschiedene frische Salate mit hausgemachtem Dressing

7.50 €

Gefülltes Rührei auf Schwarzbrot

Fluffiges Rührei mit Kräutern und Zwiebeln auf knusprigem Schwarzbrot

12.00 €

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

Knusprig paniertes Schnitzel vom Schwein mit frischem Kartoffelsalat

5.50 €

Toast Hawaii

Geröstetes Toastbrot mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

Beliebte Klassiker

18.50 €

Pfeffersteak mit Bratkartoffeln

Saftiges Steak vom Rind mit Pfeffersauce und knusprigen Bratkartoffeln

16.00 €

Gebratenes Zanderfilet auf Spinat

Zartes Zanderfilet mit frischem Blattspinat und Zitronenbutter

20.00 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Saftiges Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und gebratenen Champignons

19.50 €

Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten

Gemischte Grillplatte mit Schweinefleisch, Hähnchenbrust und Putensteak

15.00 €

Schnitzel mit Ratatouille-Gemüse

Knuspriges Schnitzel mit mediterranem Ratatouille-Gemüse

24.00 €

Zartes Rinderfilet mit Sauce Bearnaise

Saftiges Rinderfilet mit cremiger Sauce Bearnaise und gebratenen Kartoffeln

14.50 €

Geschmorter Schweinebraten mit Rotkohl

Zarter Schweinebraten in dunkler Bratensauce mit deftigem Rotkohl und Klößen

13.00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites

Kross gebratenes Schnitzel mit goldenen Pommes frites

12.50 €

Vegetarische Gemüsepfanne mit Reis

Bunte Gemüseauswahl in einer leichten Sauce mit duftendem Basmati-Reis

Leckeres für Vegetarier

13.50 €

Hausgemachte Spinatknödel mit Gorgonzolasauce

Saftige Spinatknödel in cremiger Gorgonzolasauce

11.00 €

Couscous-Salat mit gebratenem Gemüse

Frischer Couscous-Salat mit buntem gebratenem Gemüse und Zitronen-Vinaigrette

14.00 €

Vegetarische Lasagne mit Tomatensauce

Schichtweise geschichtetes Gericht aus Nudelblättern, Gemüse und Tomatensauce

12.50 €

Gebratene Tofu-Würfel mit Gemüse

Knusprig gebratene Tofu-Würfel mit buntem Gemüse in Sojasauce

12.00 €

Gefüllte Paprika mit Reis und Quinoa

Paprika gefüllt mit einer Mischung aus Reis, Quinoa und mediterranem Gemüse

Saisonale Spezialitäten

8.50 €

Cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen

Feine, cremige Kürbissuppe mit einem knusprigen Topping aus gerösteten Kürbiskernen

16.00 €

Spargel mit zerlassener Butter

Zarter Spargel mit cremig-zarter zerlassener Butter

22.00 €

Saftiger Lammbraten mit Rosmarinjus

Zartes Lammfleisch in einer aromatischen Rosmarinjus

19.50 €

Geschmorte Kaninchenkeule mit Pilzrahmsauce

Zarte Kaninchenkeule in einer cremigen Pilzrahmsauce

25.00 €

Zartes Rehrücken-Steak auf Wachholdersauce

Mageres Rehrücken-Steak mit einer würzigen Wachholdersauce

23.00 €

Wildschwein-Roulade mit Preiselbeersauce

Gefüllte Wildschwein-Roulade mit einer aromatischen Preiselbeersauce

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel-Restaurant Waldhaus Wittgenthal .

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