Speisekarte
VORSPEISEN
6,90 €
KNOBLAUCHCREME-SUPPE
Knusprige Croûtons | Sauerrahm | Rucola
6,90 €
TAGESSUPPE
Eine täglich wechselnde Überraschung
BOWLS
9,90 €
KRAFTVOLLE SCHÜSSEL
Sonnenweizen | Quinoa | Avocado | Tomaten | Gurken | Zwiebelkonfitüre | Rote Bete | Apfel | Passionsfrucht-Dressing
9,90 €
ORIENTALISCHE SCHÜSSEL
Couscous | Salat | Hummus | Kichererbsen | Gurken | Dattelkonfitüre | Kirschtomaten | Minze-Joghurt | Honig-Sesamdressing
11,90 €
ITALIENISCHE SCHÜSSEL
Sonnenweizen | Quinoa | Romasalat | Speck | Ei | Sardellen | Kapern | Brotwürfel | Grana Padano | Caesar-Dressing
11,90 €
MEDITERRANE SCHÜSSEL
Salat | mariniertes Gemüse | Oliven | Tomaten | Büffelmozzarella | Sonnenweizen | Quinoa | Zwiebeln | Olivenöl
15,90 €
VORSPEISENVARIATION 'ELEMENTS'
Eine abwechslungsreiche Mischung aus verschiedenen Vorspeisen, auch zum Teilen
ZUSÄTZE FÜR BOWLS
4,50 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
4,50 €
Gegrillte Rindfleischstreifen
2,50 €
Gegrillte Riesengarnele
4,50 €
Gegrilltes Lachsfilet
mit Meersalz
3,50 €
Gegrillte Falafelbällchen
REGIONAL UND KLASSISCH
11,90 €
BREMER KNIPP - KROSS UND LECKER -
Salat | Sauergurke | Apfelkompott | Bratkartoffeln
15,90 €
BREMER HANSEATEN TELLER
Salat | Makrele | Forelle | Räucherlachs | Rührei | Gewürzgurke | Meerrettich | Bratkartoffeln
15,90 €
ACHAT PANNFISCH
Gegrillte Fischfilets | Ackerlauch | Apfel-Senfsauce | Bratkartoffeln
19,90 €
WIENER KALBSSCHNITZEL
Zitrone | Preiselbeeren | Saure Sahne | Bratkartoffeln | kleine Salatschüssel
4,90 €
BREMER CURRYWURST
Hausgemachte Currysauce | Baguette
BURGER
15,90 €
PULLED PORK Burger
Hausgemachtes Brötchen | Geräucherte BBQ-Sauce | Cole Slaw | Zwiebelkonfitüre | Salat | Sauerrahm | Tomate | Pommes Frites
15,90 €
MEDITERRANER Burger
Hausgemachtes Brötchen | Hähnchenbrust | Oliven | Büffelmozzarella | Avocado | Tomate | Salat | Pommes Frites
15,90 €
FALAFEL Burger
Hausgemachtes Brötchen | Falafelbällchen | Hummus | Joghurt | Salat | Dattelkonfitüre | Süßkartoffelpommes
GRILLGERICHTE
26,90 €
ENTRECÔTE (250g)
23,90 €
RUMPSTEAK (250g)
12,90 €
HÄHNCHENBRUST (180g)
14,90 €
ZANDERFILET (180g)
14,90 €
LACHSFILET (180g)
ZUSÄTZE FÜR GRILLGERICHTE
4,50 €
Buntes gegrilltes Gemüse
4,50 €
Grüner Spargel
mit buntem Pfeffer und Ofentomate
3,50 €
Cremiger Blattspinat
mit Mandeln
3,50 €
Apfel-Lauch-Gemüse
3,50 €
Rahmchampignons
mit Frühlingszwiebeln
5,50 €
Kleine Salatschüssel
5,50 €
Kleine Caesar Salatschüssel
3,50 €
Röstkartoffeln
mit Meersalz
3,00 €
Butterkartoffeln
mit Kräutern
3,00 €
Klassische Pommes Frites
4,50 €
Süßkartoffelpommes
4,50 €
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
VEGETARISCH & VEGAN
14,90 €
Couscous CHILI CON
Couscous | Tomate | Sellerie | Karotte | Chili | Rucola
12,90 €
FALAFELBÄLLCHEN
Joghurt | Mandeln | Kirsch-Tomaten | Zwiebelkonfitüre | Cole Slaw | Rosinen
13,90 €
BUNTES GEMÜSEKALEIDOSKOP
Buntes Gemüse | Kartoffeln | Rote Bete | Apfel | Schafskäse
14,90 €
PENNENUDELN
Babyspinat | Mandeln | Ofentomaten | grüner Spargel | Knoblauchrahm | Grana Padano
14,90 €
PENNENUDELN MEDITERRAN
mariniertes Gemüse | Sonnengetrocknete Tomaten | Knoblauch-Oliven | Pinienkerne | Kräuteröl | Grana Padano
DESSERT
7,50 €
KOKOS-PANNA COTTA
Mango | Vanille | Minze | Butterkeks
7,50 €
DIE BRUTALE SCHOKOLADE
Mousse | Ganache | Espressoparfait | Schokoladenstückchen
7,50 €
MASCARPONE-LÜFTCHEN
Amarena-Kirsche | Hippe | Baiser | Erde
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