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Eintopf aus Weißkohl und Roter Beete mit Sauerrahm
11 €
Maronencremesuppe
Cremige Suppe mit frischem Trüffel
14 €
Salat Bowl
Gemischter Salat mit Tomaten-Koriandersalat im Tortillakörbchen, Avocado, roten Zwiebeln, Bulgur und rosa Pfeffer-Joghurtdressing
18 €
Gelbschwanzmakrele
Gebratene Gelbschwanzmakrele mit Tamarilloconfit, Sojagel und Avocadocreme
13 €
Rinder-Carpaccio
Hauchdünne Rinderscheiben mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Pinienkernen und Parmesan
Desserts
10 €
Käseauswahl
Auswahl an verschiedenen Käsesorten mit Feigensenf und Trauben
8 €
Apfelkompott
Apfelkompott mit weißem Schokoladenschaum und Eis vom Tasmanischen Pfeffer
8 €
Honig-Mandel-Parfait
Mandel-Parfait mit Honig im Baumkuchenmantel, dazu Zimtpflaumen und karamellisierte Mandeln
7 €
Rote Grütze
Bremer Rote Grütze mit Vanillesauce
Hauptgerichte
Kalbsschnitzel
Gebratenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Speck, Joghurt-Gurkensalat, Preiselbeeren und Zitrone
26 €
Perlhuhnbrust
Gebratene Perlhuhnbrust mit Kroketten, zweierlei Kichererbsen, Miniaubergine, Sesamcrumble und Purple Curry Jus
26 €
Hirschrückenmedaillon
Hirschrückenmedaillon mit Rosenkohlblättern, Macaire Kartoffeln, Apfel-Ingwer-Kompott und Jus
27 €
Loup de Mer
Gebratener Loup de Mer mit Hummertortellini, Erbsenpüree, Kaiserschoten und Krustentiernage
25 €
Skrei
Gebratener Skrei mit Kartoffel-Schnittlauchpüree, Brokkoli, Krabben und Dijon-Senfsauce
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des alto.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 421 62062599 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@alto-bremen.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.