Name: Atrium Feinkost & Bistro
Address: Vor dem Steintor 34, Bremen, Bremen, 28203
Telephone: +49 421 702323
Price range: €€€

Speisekarte

8,90 €

Gemüsecremesuppe

Mit Granatapfel

6,20 €

Weinempfehlung / Ferrari weiss 0,1 l

9,50 €

Bruschetta mit gebackenem Schafskäse

Geröstete Brotscheibe mit warmen Tomaten-Paprikachutney

4,40 €

Weinempfehlung / Montepulciano d’Abruzzo 0,1 l

14,50 €

Rote Beete Risotto mit gebackendem Ziegenkäse

17,50 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

14,50 €

Hausgemachte Ravioli

Gefüllt mit Kohlrabiblättern in Salbeibutter und Cherrytomaten

3,80 €

Weinempfehlung / Petit Sauvage 0,1 l

24,50 €

Kalbsentrecote vom Angus Rind

Mit Röstkartoffeln und Gemüse der Saison

18,50 €

Wachtelbrüste

Mariniert mit Honig und Ras el Hanout mit Orangenravioli und Karotten

3,20 €

Weinempfehlung / I Gelsi weiss 0,1 l

20,50 €

Kaninchenfilet in einem Mantel aus getrockneten Herbsttrompetenpilzen

Auf Fregola Sarda mit Salsiccia und Cherrytomaten

6,90 €

Weinempfehlung Barolo 0,1 l

Vorspeisen

16,50 €

Schinken Teller

wahlweise pro Portion Parma-, San Danielle- oder Serrano-/ Schinken.

17,50 €

Antipasti vegetarisch

Verschiedene vegetarische marinierte Gemüsesorten.

17,50 €

Antipasti gemischt

Verschiedene marinierte Gemüse-, Fisch- und Fleisch-/ Sorten.

15,50 €

Paprika Carpaccio

Gegartes Paprikafilet mit Büffelmozzarella und Kapern auf Rucola Bett.

18,50 €

Lammfilet Carpaccio

Hand geklopftes Lammfilet auf Salatbett mit warmen Taggiasca Oliven, getrocknete Tomaten und gerösteten Champignons.

Salate

15,50 €

Salat mit Ziegenkäse

Blattsalate mit Cashewkernen, warmen Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse.

18,90 €

Salat mit Lammfilet

Lammfilet in Rosmarin und Knoblauch mit warmen Cherrytomaten, Champions, Taggiasca Oliven und getrockneten Tomaten an Blattsalat.

Teigwaren

15,90 €

Selbstgemachte Tagliolini mit Parmaschinken

Gerösteten Parmaschinken Streifen mit Lauch in Olivenöl und Butter.

18,90 €

Selbstgemachte Tagliolini mit Gambas

mit Wildwasser Gambas, Knoblauch und Chili in Olivenöl.

14,90 €

Selbstgemachte Tagliolini Carbonara original

Mit Zwiebeln und Pancetta in einer Eierparmesancreme

15,90 €

Selbstgemachte Tagliatelle in Blattspinat

Frische Tagliatelle mit Rosmarinschinken und Blattspinat in einer leichten Gorgonzolasauce

15,90 €

Orangen Ravioli

Mit gehackter Minze und frischer französischer roter Beete mit überbackenem Ziegenkäse

Fleisch und Fisch

22,50 €

Lammfilet

In Marsalasauce mit Champignons, Gemüse der Saison und Röstkartoffeln

20,50 €

Rinderbäckchen

mit Gemüse der Saison und Röstkartoffeln

18,50 €

Dorade Filet

mit Salzwasser Gambas auf Blattspinat und Zitronen Ravioli

21,50 €

Jakobsmuschel

in Safransauce mit Granatapfel und Flusskrebsravioli

20,50 €

Wolfsbarsch

im Ganzen gebraten mit Rosmarin und Knoblauch gefüllt mit Blattsalat

Menü

39,50 €

3 Gang Menü

Dessert

7,90 €

Tiramisu

7,90 €

Panna Cotta

Kokosnuss-

8,50 €

Mousse au chocolat

Aus Valrhona zartbitter Schokolade (61%)

15,50 €

Dessertvariation

17,50 €

Käseteller

eine zusammengestellte Variation unserer französischen und italienischen Rohmilchkäse Spezialitäten. Groß

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Atrium Feinkost & Bistro.

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