Speisekarte
KLEINE LECKEREIEN
6,50 €
Knuspriges Ciabatta mit Oliven und Aioli
Köstliches Ciabatta-Brot mit Oliven serviert, begleitet von einer würzigen Aioli-Sauce.
6,90 €
Bruschetta Variation
Geröstetes Ciabatta-Brot mit frischen Tomaten und Zwiebeln, aromatisiert durch hausgemachten Kräuterbutter.
12,50 €
Krosse Clubsandwiches
Feine Hühnerbrustfilets mit knusprigem Bacon, frischen Tomaten und Salat, begleitet von knusprigen Kartoffelstäbchen.
8,90 €
Caprese Salat
Saftige Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum, verfeinert mit bestem Olivenöl und einem Hauch von Balsamico-Dressing.
8,50 €
Indonesische Woksuppe
Eine warme und würzige Suppe mit Pilzen, Blattspinat, zarten Hühnerbruststreifen und Glasnudeln.
FRISCHE SALATE
9,50 €
Saisonaler Gemischter Salat
Ein frischer Salat mit Karotten, Kürbiskernen, knusprigen Croutons und einer leicht säuerlichen Vinaigrette.
11,50 €
Tomaten-Brotsalat Toskana
In der Pfanne geröstete Brot- und Tomatenstücke, mariniert in Olivenöl mit frischen Kräutern, Zwiebeln und einem Hauch von Balsamico.
14,90 €
Salat Pollo
Frische Blattsalate mit saftig gebratenen Hühnerbruststreifen, serviert mit einer erfrischenden Himbeer-Vinaigrette.
14,90 €
Madelaine Salat
Gebratenes Hähnchenfleisch mit Champignons und Zwiebeln, auf einem Bett aus grünem Blattsalat, serviert mit einer feinen Honig-Vinaigrette.
16,50 €
Salat & Fisch
Frische gemischte Salate mit gebratenem Zanderfilet, saftigen Shrimps, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und knusprigen Crostinis in einer erfrischenden Maracuja-Dressing.
16,20 €
Salatteller Ambiente
Frische Blattsalate mit Champignons, zarten Rindfleischstreifen, saftigen Peperoni, Oliven, Walnüssen, Brie, Schafskäse, roten Zwiebeln und knusprigen Crostinis.
15,50 €
Schafskäse Salat
Im Ofen gebackener Schafskäse mit Thymian und Honig auf karamellisierten Birnenspalten, serviert auf einem gemischten Blattsalat und verfeinert mit Apfel-Calvados-Dressing.
PIZZA
9,90 €
Die Klassische Margherita
Eine traditionelle Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum.
11,80 €
Perla Pizza
Tomatensauce, Gouda, Basilikumpesto, Kirschtomaten und Mozzarellakugeln ergeben eine unvergleichlich köstliche Pizza.
15,50 €
Steakhouse Pizza
Tomatensauce, Gouda, Rindersteakstreifen, gebratene Zwiebeln, Tomatenwürfel, Crème fraîche, Chilifäden und eine Prise Pfeffer warten darauf, entdeckt zu werden.
12,90 €
Feigling Pizza
Eine Pizza mit Olivenöl, frischen Feigen, Honig, Pinienkernen und Schafskäse.
15,50 €
Chicken Curry Pizza
Tomatensauce, Gouda, Brie, gebratene Hähnchenbruststreifen, Delhi Curry, Mango, Crème fraîche und Chili-Fäden verschmelzen auf dieser Pizza.
13,50 €
Lucky Luke Pizza
Eine Pizza mit BBQ-Sauce, Gouda, Crème fraîche, Zwiebeln und gebratenen Speck- und Geflügelstreifen.
13,50 €
Ruccoline Pizza
Tomatensauce, Gouda, Ruccola, italienischer Bauernschinken und Grana Padano Käse ergeben eine aromatische Geschmackskombination.
12,90 €
Prosciutto e Funghi Pizza
Eine Pizza mit Tomatensauce, gekochtem Schinken, Gouda, Champignons, Meersalz und bunt gemahlenem Pfeffer.
14,50 €
Tonno Pizza
Tomatensauce, Gouda, rote Zwiebeln, Thunfisch, Feta, Peperoni, Bio-Ei und frisch gemahlener Pfeffer vereinen sich auf dieser Pizza.
BURGER
14,80 €
Ambiente Burger
100% Rindfleischburger mit Senf, Ketchup, knusprigem Bacon, Cheddarkäse, eingelegten Gurken, Ruccola und Tomate.
13,80 €
Klassik Burger
100% Rindfleischburger mit Senf, Ketchup und Mayonnaise, knackigem Eisbergsalat, Zwiebeln und eingelegten Gurken.
15,50 €
California Burger
100% Rindfleischburger mit Avocado-Spalten, Kochschinken und Cheddarkäse, frischem Eisbergsalat und einer pikanten Sweet-Mustard-Mayonnaise.
17,00 €
Steakburger
Gebratenes Rindersteak mit einem Hauch von Steakpfeffer, knusprigem Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Emmentaler, roten Zwiebeln, Gorgonzola, Crème fraîche und Chilisauce.
15,20 €
Burger mit Brie & Birne
100% Rindfleischburger mit Crème fraîche, Zwiebel-Birnen-Chutney, cremigem Brie, karamellisierten Birnenspalten und knackigem Salat.
14,50 €
Veggie Burger
Ein Gemüsebratling mit Tomate und Wasabisauce, verfeinert mit Feigenmarmelade, einer frischen Feige, Rucola und Ziegenkäse.
PASTA
14,80 €
Penne Grecco
Penne-Nudeln in Knoblauchöl geschwenkt, mit frischem Blattspinat, Oliven, Schafskäse, Artischocken, Kirschtomaten und Walnüssen.
16,50 €
Tagliolini Pesto rosso
Gebratene Hühnerbrustfilets im Schinkenmantel mit hausgemachtem Pesto aus getrockneten Tomaten auf Tagliolini-Nudeln.
VEGAN SPECIALS
12,00 €
Reis / Kichererbsen / Minze
Gebratener Reis mit Kichererbsen und einer erfrischenden Minz-Joghurt-Sauce.
9,00 €
Tomate / Petersilie / Granatapfel
Knackiger Salat mit Kirschtomaten, gekochten Zucchinischeiben, Meersalz, bunt gemahlenem Pfeffer, Petersilie, Granatapfelkernen und einem Hauch von Balsamico-Dressing.
13,50 €
Linsen / Spinat / Limette (Weizen)
Ein leckeres Linsen-Spinatcurry mit einer erfrischenden Limettenjoghurt-Soße, serviert mit Fladenbrot.
BAMBINI - KINDERKARTE
6,00 €
Nudeln mit Tomatensauce
Köstliche Pasta mit aromatischer Tomatensauce.
7,50 €
Kleine Pizza Margherita
Eine Mini-Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella.
7,50 €
Käpt'n Blaubär Teller
Knusprige Fischstäbchen mit Pommes Frites und Gemüse.
6,80 €
Goldtaler mit Apfelmus
Leckere Goldtaler mit einer Portion Apfelmus.
FRISCH GEBACKENE WAFFELN
7,00 €
Cherry & Cream
Frische Waffel mit heißen Kirschen und einer Portion Sahne.
7,50 €
Vanilla
Frische Waffel mit Vanilleeis, heißen Kirschen und einer Portion Sahne.
7,50 €
Choco Kiss
Frische Waffel mit Vanilleeis, Sahne und einer Schokosauce.
6,00 €
Classic
Eine klassische Waffel mit Puderzucker.
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