Name: Herr Schaefer - Restaurant & Weinbar
Address: Sachsenstraße 19, Bremen, Bremen, 28203
Telephone: +49 421 2761724

Speisekarte

Vorspeisen

Serranoschinken auf einem Teller

Serviert mit Oliven, hausgemachter Aioli und frischem Baguette

Kartoffel-Käse-Nest

Kross gebackene Kartoffel- und Käsekreation, gefüllt mit einem cremigen Kräuterquark und begleitet von einem kleinen Salat

Hauptgerichte

Handgemachte Gnocchi in Salbeibutter

Begleitet von Rote Bete und einer cremigen Ricotta-Sauce

Ofengebackene Zucchini mit einer Füllung aus Kräuterseitlingen, Tomaten, Scamorza-Käse und Basilikum

Serviert auf cremiger Polenta und verfeinert mit einem süßen Knoblauchsirup

Grünes Risotto mit Pistazien und Paprika

Begleitet von gebratenen Rotgarnelen und Jacobsmuscheln

Norddeutsches Rumpsteak von freilaufender Färse

Serviert mit knackigen grünen Bohnen, knusprigen Bratkartoffeln und einer würzigen Kräuterbutter

Desserts

6.80 €

Rhabarber-Creme brûlée

Dreierlei Bio-Rohmilchkäse von Nußbaum

Serviert mit hausgemachtem Birnensenf und frischem Baguette

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Herr Schaefer - Restaurant & Weinbar.

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Herr Schaefer - Restaurant & Weinbar Bremen

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