Name: Hotel Edelweiss
Address: Bahnhofspl. 8, Bremen, Bremen, 28195
Telephone: +49 421 14688

Speisekarte

Suppe

Für unsere kleinen Besucher

Frische Salate

Aus Fluss und Meer

Passauer Lachsfilet

gebraten, angerichtet auf frischem Gemüse, dazu reichen wir Babykartoffeln

Vom Lavagrill

Edel Weiss Pfanne

drei Schweinefilets mit frischen, gebratenen Champignons und deftigen Bratkartoffeln in der Pfanne serviert, Salat

Argentinisches Rumpsteak 200g

serviert mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites

Argentinisches Rumpsteak

300g

Holzfällersteak

250g eingelegtes Nackensteack mit frischem Gemüse, Champignons, Kräuterbutter und Schwenkkartoffeln in

Bodenständiges

Bauernbratl „Tante Wally „

leckerer Schweinsbraten mit Schwarte gebraten,

Rinderroulade „Trudi„

gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Gurke und Senf, mit hausgemachtem Rotkohl und hausgemachten Knödel

Straubinger „Haxenpfeffer„

zartes Haxen Fleisch, mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, Salat und hausgemachten Spätzle

gebackener Leberkäse

serviert mit hausgemachten Bratkartoffeln und Spiegelei

Ganze Schweinehaxe 800g

serviert mit Biersauce und Brot oder mit hausgemachten Rotkohl und hausgemachten Knödel

3,00 €

Auf Wunsch servieren

wir auch Sauerkraut Portion

ohne Fleisch gehts auch

Krautspatzen

hausgemachte Spätzle mit Weißkohl, Zwiebeln und Edamer in der Pfanne geschmort, dazu reichen wir Salat

Rosenheimer Babykartoffeln

ausgesuchte kleine geräucherte Pellkartoffeln mit frischem Rosmarin in Butter gebraten, Salat, dazu reichen wir Kräuterquark und Knob dip

Schmankerln

warme Bayerische Brezel

extra Butter oder Kräuterbutter

Obazda

aus dem Camembert mit Zwiebeln, Kümmel und Paprika, dazu reichen wir Brot und Brezel

Weißwurst

zwei Weißwürste in Salzwasser serviert, dazu reichen wir Brezel und süßen Senf

1 Stück extra Weißwurst dazu

Lecker Lecker

hausgemachtes Schweineschnitzel 250g

mit Zitrone, Salat und Pommes frites

hausgemachtes Schweineschnitzel 250g

und frischen, gebratenen Champignons

Das süße Ende

a so ein Schmarrn sprach der Kaiser

mit Rosinen, Mandeln und Zwetschgenröster serviert

Heiße Zimtpflaume

mit Walnusseis und Schlagsahne

Palatschinken

mit Marillenmarmelade gefüllter Pfannkuchen, serviert mit Vanilleeis und Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Edelweiss.

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