Speisekarte
SPEZIALITÄTEN
8.00 €
Delikatesse aus den Meeren
Eine exklusive Kreation aus B üsum mit zarten Krabben und cremiger Sauce
5.00 €
Toskanische SonnenTomatensuppe
Eine leichte und erfrischende Suppe mit sonnengereiften Tomaten
4.50 €
Königliche Hühnerbrühe
Eine köstliche Bouillon mit feinem Geschmack vom zarten Hühnerfleisch
5.00 €
Kartoffel-Creme-Suppe mit würzigen Würstchen
Eine cremige Suppe mit Kartoffeln und herzhaften Würstchen
4.00 €
Karotten-Creme mit exotischer Currynote
Eine samtige Karotten-Creme mit einer feinen Curry-Note
3.00 €
Traditioneller Graupeneintopf
Ein deftiger Eintopf mit Graupen und verschiedenen Gemüsesorten
4.00 €
Cremige Kartoffelsuppe
Eine feine Kartoffelsuppe, püriert und mit frischen Kräutern verfeinert
6.50 €
Pfifferlingscremesuppe mit aromatischen Waldpilzen
Eine delikate Cremesuppe mit frischen Pfifferlingen aus dem Wald
5.00 €
Exotische Mulligatawny-Suppe
Eine würzige Suppe mit indischem Flair und exotischen Gewürzen
6.00 €
Feurige Gulaschsuppe
Eine scharfe Suppe mit zartem Rindfleisch und würziger Paprika
3.50 €
Köstlicher Linseneintopf
Ein herzhaftes Gericht mit schmackhaften Linsen und deftigen Gewürzen
3.50 €
Klassischer Erbseneintopf
Ein traditionelles Gericht mit saftigen Erbsen und herzhaften Einlagen
5.00 €
Festliche Hochzeitssuppe
Eine traditionelle Suppe mit feinen Fleischklößchen und Gemüse
10.50 €
Wildgulasch mit fruchtigem Apfelrotkohl und hausgemachten Spätzle
Eine deftige Spezialität mit zartem Wildfleisch und köstlichen Beilagen
5.00 €
Bremer Spezialität Labskaus
Ein norddeutscher Klassiker mit gepökeltem Fleisch und Stampfkartoffeln
6.00 €
Köstliches Curryhuhn mit exotischen Früchten
Ein pikantes Gericht mit zartem Hühnerfleisch und einer süß-sauren Note
4.00 €
Spaghetti al Bolognese
Eine klassische italienische Pasta mit einer deftigen Hackfleischsauce
8.00 €
Bremer Küchenragout
Ein herzhaftes Ragout mit zarten Fleischstücken und einer reichhaltigen Sauce
5.00 €
Sauerkraut mit saftigem Kasseler und cremigem Kartoffelpüree
Ein deftiges Gericht mit herzhaftem Sauerkraut und würzigem Kasseler
6.00 €
Zartes Hühnerfrikassee mit einer cremigen Sauce
Ein köstliches Gericht mit saftigem Hühnerfleisch und einer feinen Sauce
5.00 €
Feuriges Chili con Carne
Ein würziges Gericht mit Hackfleisch, Bohnen und pikanten Gewürzen
5.00 €
Hausgemachte Lasagne nach mediterraner Art
Eine klassische Lasagne mit Schichten aus Hackfleischsauce und Nudelplatten
8.50 €
Zarter Tafelspitz in cremiger Meerrettichsauce und Beilage nach Wahl
Ein delikates Gericht mit saftigem Rindfleisch und einer würzigen Sauce
12.00 €
Grünkohl mit deftigem Kasseler, Pinkel, Kochwurst und knusprigem Speck
Ein traditionelles Wintergericht mit würzigen Fleischsorten und deftigen Beilagen
5.00 €
Spargelfrikassee in zarter Sauce Hollandaise
Ein leichtes und cremiges Gericht mit frischem Spargel und einer feinen Sauce
Zarte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und hausgemachten Spätzle
Ein klassisches Gericht mit saftiger Rinderroulade und herzhaften Beilagen
6.00 €
Cremige Spargelcremesuppe mit saftigen Krabben und aromatischen Dillspitzen
Eine delikate Cremesuppe mit frischem Spargel und köstlichen Einlagen
4.00 €
Cremige Spargelcremesuppe in natürlicher Variante
Eine leichte und aromatische Cremesuppe mit frischem Spargel
8.50 €
Zartes Rindergulasch mit hausgemachten Spätzle und fruchtigem Apfelrotkohl
Ein deftiges Gericht mit zartem Rindfleisch und klassischen Beilagen
8.50 €
Saftiges Schweineschnitzel mit cremigem Kartoffelpüree und knackigem Rosenkohl
Ein klassisches Gericht mit zartem Schweinefleisch und köstlichen Beilagen
5.00 €
Hokkaido Kürbiscremesuppe mit einer aromatischen Note von Ingwer
Eine cremige Kürbiscremesuppe mit einer würzigen Ingwernote
6.50 €
Knusprige Kohlroulade mit hausgemachten Spätzle
Ein herzhaftes Gericht mit deftiger Kohlroulade und köstlichen Beilagen
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