Restaurant Flüsseviertel Bremen

Name: Restaurant Flüsseviertel
Address: Donaustraße 101, Bremen, Bremen, 28199
Telephone: +49 421 43300554

Restaurant in Bremen

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Speisekarte

Kalte Tapas

Lauwarmer Gemüsetaler

Frisch aus der Pfanne, mit kalter, grüner Soße, kandierte Nüsse (vegan)

Geräuchertes Forellenfilet

Mit Kürbis-Kartoffelrösti, Orangen-Senf-Honigsoße und rosa Pfeffermayonnaise

Warme Tapas

Salat mit Beeren und gebackenen Knusper-Zucchini

Dazu Kräuter Dip

Kürbis-Ragout

Mit Steckrüben, Möhren, Curry, Schnittlauchröllchen, Grießnockerln und Sahne, wahlweise mit gebratenen Hähnchenstreifen

Käsespätzle

Mit Röstzwiebeln in Rahmsoße

Oma´s Backfisch

Auf schwäbischem Kartoffel-Speck-Salat, Sauce Tatar

Labskaus

Mit allen drum und dran

Roulade vom Schwein und Rind

An Kohl mit brauner Sauce und gebratenen Knödel

Dattel, Birne, Pflaume

Im Speckmantel auf Ziegenfrischkäse und Honig beträufelt, Hefebrötchen mit Sesam

Knipp

Mit Honig-Gurke und Röstkartoffeln und Apfelkompott

Meersalzkartoffeln

Mit roter und grüner Soße auf buntem Salat

Knoblauch Kräuter Pilze

Mit Doppelrahmkäse und Tomaten

Gratinierter Ziegenfrischkäse

Mit Honig und Thymian

Warmer Gemüsekuchen

Mit Rucola-Salat (veg.) oder mit Tranche vom geräucherten Lachs

Norwegischer Lachs

Im Kaffee-Pfeffer gebraten, Duftreis mit Sesam und Lauch, Bernaise

Gebratener Zander

Auf jungen Gemüse mit Sellerie Stampf Kartoffeln

Marinierte Argentinische Rotschalen Gambas

In Knoblauchöl, dazu scharfe Olivensoße auf breiten Bandnudeln

Curry Huhn

Mit Gemüse und Duftreis

Rindersteak

Auf Röstgemüse mit Kartoffelecken und Sauerrahm

Ochsenbäckchen

In Portweinsauce mit Schokolade, karamellisierte Möhren und Kartoffelstampf

Schweinefilet

Auf Röstbrotscheibe mit Pfirsich und Hollandaise, wahlweise mit Champignons á la crème

Blumenkohl in Bierteig

Gebacken, Schnittlauch Majo und Strauchtomaten-Salat

Gebratene Blutwurst

Auf Kartoffelpüree, Speck-Kraut, Apfelkompott und Bratensoße

Saftige Bulletten

Im Hefebrötchen mit Sesam Crunchy Salat, Körniger-Senf Dip

Desserts

Bremer Rote Grütze

Mit Vanille-Soße und mit oder ohne Sahne

Apfelpfannkuchen

Mit Karamellsoße, frischen Früchten und mit oder ohne Sahne

Schokoladenkuchen

Mit Fruchtsoße und mit oder ohne Sahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Mit oder ohne Sahne

Salate

Arrangement von Rote Beete

Mit gerösteten Walnüssen, Feldsalat und etwas Dressing nach Wahl mit geriebenen Käse Pecorine

15.90 €

Wilder Salat vegetarisch

Ziegenkäse, Parmesan, Antipasti, frische Früchte, dazu ein Hefebrötchen mit Sesam und ein Dressing nach Wahl

18.90 €

Wilder Salat mit gebratenen Hähnchen und Gambas

Ziegenkäse, Parmesan, Antipasti, frische Früchte, dazu ein Hefebrötchen mit Sesam und ein Dressing nach Wahl

Tellergerichte

22.90 €

Norwegisches Lachssteak

Auf Schlemmer Soße mit kleinen Kirschtomaten und Rosmarinkartoffeln, mit Salat oder Röstgemüse

19.90 €

Drei kleine Schweinefilet Schnitzel

Paniert mit Tiroler Sauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei und Salat

28.90 €

Rumpsteak

180gr mit Salat und einer Beilage nach Wahl (Wedges / Pommes / Reis mit Gemüse / Nudeln / Röstkartoffeln)

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Restaurant Flüsseviertel Bremen.
Diese Speisekarte wurde am 05.06.2024 durch den Inhaber des Restaurant Flüsseviertel hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Flüsseviertel.

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Restaurant "Restaurant Flüsseviertel" in Bremen

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Informationen zum Restaurant Flüsseviertel in Bremen:

Im Restaurant Flüsseviertel in Bremen-Neustadt wird moderne deutsche Küche serviert. Das Team interpretiert deutsche Klassiker zeitgemäß und bringt internationale Einflüsse mit ein. Die Gerichte werden kreativ als deutsche Tapas präsentiert und basieren auf klassischen Gerichten wie Sauerbraten, Rouladen und Sauerfleisch. Dabei legt das Team Wert auf unkomplizierte Zubereitung und frische, saisonale Zutaten. Das Restaurant Flüsseviertel bietet eine entspannte Atmosphäre und lädt seine Gäste ein, einen besonderen Abend mit deutschen Tapas zu genießen. Es ist zu empfehlen, vorab zu reservieren, um einen Tisch zu bekommen. Das Restaurant ist dienstags bis samstags von 17:30 bis 23:00 Uhr geöffnet und die Küche schließt um 21:00 Uhr. Die Gäste loben das hervorragende Essen, den fantastischen Service und die angenehme Atmosphäre im Restaurant Flüsseviertel. Die Auswahl an Speisen ist vielseitig und reicht von deutschen Hausmannskost bis zu mediterranen Leckereien. Die Preise werden von den Gästen als angemessen empfunden. Insgesamt ist das Restaurant Flüsseviertel eine empfehlenswerte Adresse, um deutsche Küche in moderner Interpretation zu genießen.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 421 43300554 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: flusseviertel.bremen@yahoo.com

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.