Name: Ristorante BIANCONERO
Address: Hillmannstraße 2a, Bremen, Bremen, 28195
Telephone: +49 421 47885757

Speisekarte

Vorspeisen

13,50 €

Gemischte Vorspeisenplatte

Eine bunte Vielfalt von verschiedenen Vorspeisen

10,50 €

Kalbsrücken auf Thunfisch-Kapern-Creme

Zarte Scheiben vom Kalbsrücken auf einer feinen Creme aus Thunfisch und Kapern

17,50 €

Rinderfilet-Carpaccio "Classico"

Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl und Zitrone, belegt mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan

13,50 €

Tomaten-Büffelmozzarella-Salat

Frische Tomatenscheiben mit frischem Basilikum, Büffelmozzarella aus Kampanien und hausgemachter Salsa Verde

9,50 €

Geröstetes Ciabatta mit Tomatenwürfeln

Knusprige Ciabattascheiben belegt mit Knoblauch, Basilikum und in Olivenöl marinierten Tomatenwürfeln

5,50 €

Kleiner gemischter Salat

Eine kleine Auswahl an frischem gemischten Salat

Pasta

12,50 €

Spaghetti mit mediterraner Sauce

Spaghetti mit einer Sauce aus Oliven, Kapern, Peperoni, Knoblauch und Tomaten

13,50 €

Kartoffelgnocchi mit Pilzen und Gorgonzolasauce

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit einer Mischung aus verschiedenen Pilzen und Gorgonzolasauce

12,50 €

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit knusprigem Speck, cremiger Eigelb-Sauce und Parmesan

15,50 €

Große Ravioli mit Ricotta und Rucola in Gorgonzolasauce

Handgemachte große Ravioli gefüllt mit Ricotta und Rucola serviert in cremiger Gorgonzolasauce

12,50 €

Tagliolini all'Amatriciana

Feine Bandnudeln mit würzigem Speck, scharfen Peperoni, Zwiebeln, Tomatensauce und Pecorino Romano

18,50 €

Bandnudeln mit Riesengarnelen

Zarte Bandnudeln mit saftigen Riesengarnelen in einer pikanten Tomatensauce

16,50 €

Tagliatelle mit Lachs in Tomaten-Sahne-Sauce

Breite Bandnudeln mit frischem Lachs in einer cremigen Tomaten-Sahne-Sauce

17,50 €

Kurze Pasta mit Rinderfilet in Tomaten-Oliven-Kapern-Sauce

Kurze Pasta kombiniert mit zart rosa gebratenen Rinderfiletstücken in einer würzigen Tomaten-Oliven-Kapern-Sauce

Fleischgerichte

21,50 €

Kalbsrücken Saltimbocca

Zarte Kalbsrückenschnitzel mit Salbei, luftgetrocknetem Parmaschinken und Weißweinsauce

22,50 €

Kalbsmedaillons mit Olivenöl, Knoblauch und Parmesan

Zart gebratene Kalbsmedaillons mit Olivenöl, Knoblauch und gehobeltem Parmesan

28,50 €

Argentinisches Rinderfilet vom Grill

Saftiges argentinisches Rinderfilet (200g) perfekt gegrillt

26,50 €

Argentinisches Rumpsteak vom Grill

Gegrilltes argentinisches Rumpsteak (250g) auf den Punkt gebraten

Fischgerichte

25,50 €

Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch

Saftige gegrillte Riesengarnelen mit einer Kräuter-Knoblauchmarinade

21,50 €

Gegrillte Doradenfilets mit Kräuter-Zitronen-Marinade

Frische Doradenfilets vom Grill mit einer aromatischen Kräuter-Zitronen-Marinade

21,50 €

In Butter gebratenes Kabeljaufilet mit Kapern

Zartes Kabeljaufilet in Butter gebraten mit einer leichten Kapernnote

21,50 €

Gegrilltes Lachsfilet

Frisches Lachsfilet vom Grill mit einer aromatischen Kräuter-Knoblauchmarinade

Dessert

7,50 €

Unser Tiramisu

Ein unwiderstehliches Mascarpone-Espresso-Dessert mit Löffelbiskuit

6,50 €

Klassischer Tartufo

Halbgefrorenes Schokoladen- und Zabaione-Eis mit Kakao und Krokant

8,50 €

Sizilianische Cassata

Ein Stück der berühmten sizilianischen Eistorte mit kandierten Früchten und Amarenakirschen

6,50 €

Panna Cotta mit Waldfruchtsauce

Cremiges Panna Cotta mit einer fruchtigen Waldfruchtsauce

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ristorante BIANCONERO.

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