Speisekarte
Suppen
5,00 €
Tomatensuppe
mit Sahnehaube und Basilikum
5,90 €
Curry-Cocos-Suppe
mit Serranoschinken
Vorspeisen
9,90 €
Gebackener Camembert auf buntem Salat
mit Senf-Honig-Vinaigrette und Preiselbeeren
10,90 €
Überbackener Schafskäse4
mit Tomatenscheiben und Oliven in Tomaten-Kräutersauce
7,00 €
Bruschetta
geröstetes Baguette mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Balsamico-Creme
12,50 €
Gemischter Vorspeisenteller
nach Art des Chefkochs
11,90 €
Panierte Baby-Calamari
auf frischem Salat und zweierlei Dips
11,90 €
Gebratene Riesengarnelen (3 Stück)
mit Schafskäse in Tomaten-Wein-Sauce
unser Spezial
11,50 €
Gambas al Ajillo
Gambas gebraten in Olivenöl, mit frischem Knoblauch und Chili, dazu Baguette
Tapas
12,90 €
Tapas-Teller
mit Serrano-Schinken, Manchego-Käse, Chorizo-Wurst, Pimientos de Padrón, Oliven, dazu Baguette
28,00 €
Tapas „Spezial”
mit Gambas, mit Knoblauch und Chili in Olivenöl, Datteln im Speckmantel, Champignons mit Kräutern und Knoblauch in Olivenöl, Pimientos de Padrón, Oliven, Aioli, dazu Baguette und 1 Flasche 0, 7 l spanischen Rotwein
18,00 €
Auf Wunsch gibt es die Tapas auch ohne Wein.
Vegetarisch / Vegan
11,50 €
Nudeln Vegetarisch
mit frischem Gemüse in Tomatenkräutersauce
12,90 €
Reisteller Thai
Basmatireis mit viel frischem Gemüse in Kokosmilch-Curry-Sauce
14,90 €
„hamburger” Vegan
saftig gegrillter Burger (Beyond, auf Erbsenproteinbasis) im hamburger Brötchen mit frischem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Cocktailsauce und Süßkartoffelpommes
Salate
11,90 €
Bunter Salat Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Peperoni,
Oliven und Mais mit gebratenen Champignons
13,00 €
Nizzasalat
bunter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, roten Zwiebeln
15,90 €
California Salat
bunter Salat mit in Olivenöl gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Artischockenherzen
15,90 €
Salat Normandie
bunter Salat mit in Olivenöl gebratenen Hähnchenbruststreifen, karamelisierten Äpfeln, abgeschmeckt mit Calvados, garniert mit Walnüssen
16,90 €
Rucolasalat
gegrillte Rumpsteakstreifen auf Rucola mit Kirschtomaten, Parmesan und gerösteten Pinienkernen
17,90 €
Salat „Roter Hahn”
je ein Stück Lachs- und Zanderfilet und eine Riesengarnele in Olivenöl gebraten mit Knoblauch auf buntem Salat und Artischockenherzen
Gratins
13,00 €
Thunfisch-Gratin
mit Kartoffeln, Thunfisch, Champignons, roten Zwiebeln und Peperoni in Tomaten-Hollandaise-Sauce
13,90 €
Kartoffel-Hähnchen-Gratin
mit Kartoffeln, Hähnchenbrustfiletstreifen und Champignons in Kräuter-Hollandaise-Sauce
13,90 €
Lachs-Gratin
Penne mit Lachs, Spinat und Schafskäse
12,00 €
Vegetarisches-Gratin
mit Kartoffeln, Brokkoli, Paprika und Champignons in Tomaten-Hollandaise-Sauce
alle Gratins sind mit Käse überbacken
Frische Nudeln
15,50 €
Nudeln Lachs
mit gebratenem Lachsfilet in Cognac-TomatenRahmsauce, Mozzarella und Basilikum
16,90 €
Nudeln Gambas
mit fünf gebratenen Gambas, Kirschtomaten und Peperoni in Knoblauch-Olivenölsauce und Petersilie
11,50 €
Nudeln Arrabiata
in pikanter Tomatensauce mit Kapern u. schwarzen Oliven
13,90 €
Nudeln Spezial
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Brokkoli in Sahnesauce
16,90 €
Nudeln Rumpsteak
in Gorgonzolasauce mit Rumpsteakstreifen, Champignons, roten Zwiebeln und Rucola
Fleischgerichte
17,90 €
Amazonas
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
18,50 €
Roter-Hahn-Topf
3 Schweinemedaillons, Erbsen-Möhren-Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
17,90 €
Schweinemedaillons Calvados
mit geschmorten Äpfeln in Calvadossahne, Kroketten und Beilagensalat
17,90 €
Schweinemedaillons Gorgonzola
mit Brokkoli und Gorgonzolasauce, dazu Rösti
16,90 €
Hähnchenbrust Hawaii
Hähnchenbrustfilet mit süßlichen Früchten in Currysauce dazu Safranreis und Beilagensalat
17,90 €
Orangen-Hähnchen
gegrillte Hähnchenbrust mit Orangenfilets und Pinienkernen in Marsalasauce, dazu Kroketten und Beilagensalat
17,90 €
Hähnchenbrust Thai
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Kokosmilch-Curry-Sauce und Basmatireis
14,90 €
„hamburger 183
saftig gegrillter Burger (100% Angus Rindfleisch, ca. 200 g im Rohgewicht) im hamburger Brötchen mit frischem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Cocktailsauce und Süßkartoffelpommes
1,00 €
mit krossen Speckstreifen
Steaks 200-220g
26,90 €
„Lord Nelson“
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
25,90 €
„Pfeffersteak“
Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce und Kroketten
25,50 €
„Steakhouse“
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme
25,50 €
Neuseeländisches Lammfilet Grill
gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme
26,90 €
Neuseeländisches Lammfilet Merlot
gegrillt, auf Merlot-Rosmarinsauce mit Bohnen im Speckmantel und Rösti
28,00 €
Grillplatte „Roter Hahn“
Lammfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites
Deftiges
14,50 €
Hausmacherknipp
mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Apfelmus
20,90 €
Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit Sardelle, Kapern, Zitrone, Pommes frites und Beilagensalat
17,90 €
Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Beilagensalat
11,00 €
Bauernfrühstück
mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke und Gurkensalat
Fischgerichte
20,90 €
Lachsfilet Grill
gegrillt, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme und Beilagensalat
21,90 €
Lachsfilet Hummer
gegrillt an Hummer-Shrimps-Sauce, mit Basmatireis und Beilagensalat
20,90 €
Zanderfilet Dijon Senf
gegrillt, mit Dijonsenf-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und Brokkoli
20,90 €
Zanderfilet „mediterran“
gegrillt auf Ratatouille-Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
21,90 €
Gambas
gebraten in Olivenöl und Knoblauch an frischem Salat mit Kräuterbaguette
28,00 €
Fischteller „Roter Hahn“
Lachsfilet, Zanderfilet, Gambas und Baby-Calamari dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme und Beilagensalat
17,90 €
Frische Calamari
gebraten mit Knoblauch und Olivenöl in Tomaten-Weinsauce mit Kapern und Oliven, dazu Basmatireis
Dessert
5,50 €
Tiramisu hausgemacht
3,50 €
Spanischer Mandelkuchen
5,50 €
Eistraum
2 Kugeln Vanilleeis auf warmen Zimtpflaumen und Sahne
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