Speisekarte
Unser kulinarisches Angebot
Raffinierte Vorspeisenvariation
Ein besonderes Ensemble der italienischen Küche, zusammengestellt von unserem talentierten Chefkoch
Knuspriges Brotscheiben-Ensemble
Krosse Brotscheiben belegt mit sonnenreifen Tomaten, frischem Rucola, zarten Zwiebeln und Parmesan
Mozzarella-Zauber aus Kampanien
Frischer Büffelmozzarella aus der Region Kampanien, serviert auf einem Bett aus sonnengereiften Tomaten und Basilikum
Zartes Kalbsbraten-Wunder
Fein geschnittener Kalbsbraten begleitet von einer cremigen Thunfisch-Creme und saftigen Kapern
Erfrischende Parma-und-Melone-Kombination
Süße Cantaloup-Melone harmonisch kombiniert mit delikatem Parmaschinken
Carpaccio-Genuss für jeden Geschmack
Dünne Scheiben vom Rind, serviert auf frischem Rucola mit einer Haube aus Parmesan-Hobel und feinen Staudensellerie-Streifen
Köstliche Parma-Mozzarella-Kreation
Frischer Büffelmozzarella aus Kampanien, auf einem Grillwunder aus Parmaschinken und Rucola Salat
Bunter Salatmix
Frischer gemischter Salat bestehend aus knusprigen Blattsalaten, aromatischen Tomaten, knackigen Gurken, saftigen Karotten und duftenden Paprikastreifen
Hausgemachter Bauernsalat
Unser traditioneller Salatgenuss mit cremigem Hirtenkäse, sonnengereiften Oliven, köstlichen Artischockenherzen und würzigen roten Zwiebeln
Salat Italia
Saftiger Salat mit aromatischem Thunfisch, herzhaftem Käse und einem perfekt gebratenen Spiegelei on top
Salat mit geschmackvollen Gambas
Fruchtiger Salat mit zarten, gebratenen Gambas, sonnengetrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, saftigen Oliven und cremigem Mozzarella
Salat mit zarten Lachs-Schnitzeln
Gemischter Salat mit saftig gebratenen Lachs-Schnitzeln, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen
Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
Gemischter Salat mit saftig gegrillter Hähnchenbrust, die Ihren Gaumen verzaubern wird
Cremige Tomatensuppe
Eine reichhaltige Tomatensuppe, die Ihnen eine Wohltat für den Gaumen bietet
Traditionelle Minestrone
Ein Klassiker der italienischen Küche, unsere traditionelle, herzhafte Gemüsesuppe
Italienische Eiersuppe
Eine köstliche Suppe mit Rinderbrühe, verfeinert mit Ei und Parmesan
Klassische Kartoffelsuppe
Eine wärmende Kartoffelsuppe nach traditionellem Rezept
Cremige Spinat-Lachs-Suppe
Eine sättigende Spinatcremesuppe mit gebratenen Lachswürfeln
Frische Meeresfrüchte-Suppe
Eine aromatische und delikate Suppe mit einer reichhaltigen Auswahl an frischen Meeresfrüchten
Verlockende Spaghetti-Komposition
Spaghetti mit aromatischem Knoblauch, würziger Peperoni und sorgfältig ausgewähltem Olivenöl
Spaghetti in Tomatensauce
Spaghetti mit einer sorgfältig zubereiteten Tomatensauce
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit herzhaftem Speck und einer cremigen Sauce aus Parmesan und Ei
Spaghetti mit Basilikum-Pesto
Spaghetti mit einem aromatischen Basilikum-Pesto nach genuesischer Art
Spaghetti mit Gambas, Kirschtomaten und Rucola
Spaghetti mit köstlichen Gambas, frischen Kirschtomaten in einer delikaten Tomatensauce mit Knoblauch und Rucola
Penne mit Speck und Champignons
Penne mit knusprigem Speck und frischen Champignons in einer cremigen Sahnesauce mit Parmesan
Penne all'Arrabiata
Penne mit einer pikanten Tomatensauce und einem Hauch von Parmesan
Rigatoni mit Lachs und frischen Tomaten
Rigatoni mit zartem Lachs und saftigen frischen Tomaten
Rigatoni mit frischem Gemüse und Hähnchenstreifen
Rigatoni mit einer Auswahl an frischem Gemüse und zarten Hähnchenstreifen in einer leichten Sahnesauce
Rigatoni mit Rinderfiletspitzen in Rote-Beete-Sauce
Rigatoni mit zarten Rinderfiletspitzen in einer köstlichen Rote-Beete-Sauce
Hausgemachte Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Cannelloni gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Ricotta und Spinat, überbacken im Ofen
Hausgemachte Lasagne Emiliana
Eine traditionelle Lasagne mit einer herzhaften Füllung aus zartem Fleischragout
Hausgemachte Gnocchi in Gorgonzolasauce mit scharfer Salami
Hausgemachte Gnocchi in cremiger Gorgonzolasauce mit einer feurigen Salami
Hausgemachte Gnocchi in Tomatensauce mit frischem Mozzarella und Basilikum
Hausgemachte Gnocchi in einer delikaten Tomatensauce mit frischem Mozzarella und duftendem Basilikum
Tagliatelle mit Gorgonzola und Spinat
Zarte Tagliatelle mit cremigem Gorgonzola und frischem Spinat
Tagliatelle mit italienischer Wurst, Champignons, Speck und frischen Tomaten
Frische Tagliatelle mit aromatischer italienischer Wurst, würzigen Champignons, knusprigem Speck und saftigen frischen Tomaten
Tagliatelle mit Meeresfrüchten in aromatischer Tomatensauce
Tagliatelle mit einer Auswahl an delikaten Meeresfrüchten in einer verführerischen Tomatensauce
Margherita-Pizza
Eine klassische italienische Pizza mit Tomate und Mozzarella
Pizza Salami
Tomate, Mozzarella und herzhafte Salami sorgen für ein Geschmackserlebnis auf der Pizza
Pizza Mista
Tomate, Mozzarella, frische Champignons und zarter Hinterschinken ergeben eine vielfältige Kombination auf der Pizza
Pizza Speciale
Tomate, Mozzarella, Champignons, Hinterschinken und Salami ergeben eine besonders spezielle und reichhaltige Pizza
Vegetarische Pizza
Tomate, Mozzarella und eine Auswahl an frischem Gemüse ergeben eine schmackhafte vegetarische Pizza
Thunfisch-Pizza
Tomate, Mozzarella, Thunfisch, frische Tomaten und Zwiebeln ergeben eine geschmackvolle Kombination auf der Pizza
Pizza Napoli
Tomate, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven sorgen für eine geschmackliche Hommage an Neapel
Pizza Parma
Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und gehobelter Parmesankäse bieten ein geschmackliches Erlebnis auf der Pizza
Pizza Tutto Mare
Tomate, Mozzarella und eine Auswahl an frischen Meeresfrüchten, zubereitet nach unserem Geheimrezept
Hausgemachte Pizza Casareccia
Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Artischocken, Schinken, Champignons und Oliven ergeben eine rustikale Pizza
Pizza Puglia
Tomate, Mozzarella, würzige Salsiccia-Wurst, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten und Pecorino sorgen für eine Kombination wie in Apulien
Pizza Bufalina
Tomate, Mozzarella aus frischer Büffelmilch, saftige Kirschtomaten und aromatisches Basilikum ergeben eine geschmackliche Wohltat auf der Pizza
Pizza Piemontese
Tomate, Mozzarella, cremiger Gorgonzola und frischer Spinat ergeben eine geschmackliche Abrundung auf der Pizza
Pizza Calabrese
Tomate, Mozzarella, würzige Salami und aromatische Artischocken vereinen sich zu einem Geschmacksfeuerwerk auf der Pizza
Krosser Meersalz-Rosmarin-Pizzaboden
Ein knuspriger Pizzaboden verfeinert mit Meersalz und duftendem Rosmarin
Kalbsschnitzel mit frischen Champignons
Zarte Kalbsschnitzel mit frischen Champignons in einer cremigen Sahnesauce
Saltimbocca alla Romana
Zarte Kalbsschnitzel umhüllt von hauchdünnem Parmaschinken in einer aromatischen Weißwein-Salbeisauce
Schweinefilet mit knuspriger Parmesankruste
Saftiges Schweinefilet mit einer knusprigen Parmesankruste auf einer feinen Weißweincreme
Schweinefilet in Gorgonzolasauce
Zartes Schweinefilet in cremiger Gorgonzolasauce
Schweinefilet auf Marsalasauce
Gebratenes Schweinefilet serviert auf einer köstlichen Marsalasauce
Hähnchenbrust mit überbackenem Mozzarella
Saftige Hähnchenbrustfilets mit überbackenem Mozzarella auf einer aromatischen Weißwein-Salbei-Sauce
Hähnchenbrustfilet mit Pilzsauce
Gebratene Hähnchenbrustfilets auf einer köstlichen Sauce aus gemischten Pilzen
Irisches Rinderfilet vom Grill
Zartes irisches Rinderfilet gegrillt auf den Punkt, ein Fleischgenuss der Extraklasse
Irisches Rinderfilet mit frischen Kräutern und Kirschtomaten
Irisches Rinderfilet mit einer Auswahl an frischen Kräutern und saftigen Kirschtomaten, sorgfältig gebraten
Irisches Rinderfilet in Gorgonzola-Walnuss-Sauce
Zartes irisches Rinderfilet in einer cremigen Gorgonzola-Walnuss-Sauce
Saftige Entrecôte mit Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen
Ein saftiges Entrecôte mit frischen Kräutern, Knoblauch und einer Prise Gewürzen, gebraten in Olivenöl
Entrecôte auf würziger Tomatensauce
Ein saftiges Entrecôte auf einer würzigen Tomatensauce
Gegrillter Kalamar
Frisch gegrillter Kalamar mit einem Hauch von aromatischem Kräuteröl
Knusprig frittierte Calamari Ringe
Knusprig frittierte Ringe aus saftigem Kalamar
Frittierte Meeresfrüchteplatte
Eine vielfältige Platte mit frittierten Meeresfrüchten
Gebratene Wild-Gambas mit Knoblauchöl-Kräuter-Dip
Argentinische Wild-Gambas vom Grill serviert mit einem Dip aus Knoblauchöl und duftenden Kräutern
Gambas mit Knoblauchöl und geschmorten Kirschtomaten
Argentinische Wild-Gambas mit einer delikaten Knoblauchöl-Marinade und geschmorten Kirschtomaten
Lachssteak mit Nuss-Honig-Kruste und Kirschtomaten-Basilikum-Sauce
Zartes Lachssteak mit einer knackigen Nuss-Honig-Kruste auf einer sanften Kirschtomaten-Basilikum-Sauce
Lachssteak auf cremiger Weißwein-Porree-Creme
Delikates Lachssteak auf einer cremigen Weißwein-Creme mit feinem Porree
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