China-Restaurant Peking Haus Speisekarte
Mittagsmenü
7,50 €
M1 Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch
7,50 €
M2 Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch
9,50 €
M3 Entenfleisch geröstet,
mit Ananas, süß-sauer
9,50 €
M3a Ente à la Shanghai
(kross) auf chin. Gemüse, scharf
8,50 €
M4 Hühnerfleisch
mit Spargel und Champignons
8,50 €
M4a Hühnerfleisch Chop-Suey
8,50 €
M5 Rindfleisch
mit Zwiebeln
8,50 €
M5a Rindfleisch
mit Spargel und Champignons
8,50 €
M6 Schweinefleisch
mit grünem Paprika und Bambus, scharf (mit Knoblauch)
8,50 €
M7 Fastenspeise des Buddhisten
Gemüse chop suey
8,50 €
M8 Fischfilet, knusprig gebacken
mit chin. Gemüse und Paprikasoße (pikant und scharf, mit Knoblauch)
8,50 €
M8a Fischfilet
knusprig gebacken, mit Curry
8,50 €
M9 Rindfleisch Chop-Suey
8,50 €
M9a Schweinefleisch
zweimal gebraten, scharf (mit Knoblauch)
Vorspeisen
3,30 €
1 Peking-Suppe
mit Gemüse und Fleisch, leicht säuerlich, pikant
3,30 €
2 Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch
4,20 €
3 Wan-Tan-Suppe
3,80 €
4 Tomatensuppe
mit Rindfleisch
3,80 €
5 Currysuppe
mit Rindfleisch und Glasnudeln
3,50 €
6 Hühnerfleischsuppe
mit Spargel und Champignons
3,00 €
7 Gemüsesuppe
vegetarisch
3,30 €
11 Frühlingsrolle
mit Hackfleischfüllung
2,30 €
11a Mini-Frühlingsrolle
vegetarisch 4 Stück
2,80 €
12 Krupuk
Krabben-Chips
5,00 €
13 Gebackene Wan-Tan
mit süß-saurer Soße
5,20 €
14 Gebratene Rippchen
mit süß-saurer Soße
5,00 €
15 Hühnerfleischsalat
mit Sojabohnenkeimen
7,00 €
16 Shrimps-Salat
mit Sojasprossen
3,50 €
17 Tomaten- und Gurkensalat
3,50 €
18 Gemischter Salat
3,20 €
18a Sojasprossensalat
9,00 €
19 Garnelensalat
mit Sojasprossen
Schweinefleisch- Gerichte
10,50 €
22 Schweinefleisch
mit chin. Pilzen und Bambus
10,50 €
23 Schweinefleisch
mit Glasnudeln, Morcheln und Bambus
10,50 €
25 Schweinefleisch
mit grünem Paprika und Bambus, scharf (mit Knoblauch)
10,50 €
26 Schweinefleisch
zweimal gebraten mit Gemüse, scharf (mit Knoblauch)
12,00 €
27 Schweinefleisch
à la Peking-Haus (in Hoi-Sin-Soße, würzig, leicht süß)
10,50 €
28 Schweinefleisch
mit Spargel und Champignons
11,50 €
30 Su-Cha-Yuk
Schweinefleisch, knusprig gebacken, mit Gemüse (pikant und scharf, mit Knoblauch)
11,50 €
30b Schweinefleisch
pikant gewürzt, mit Cashewnüssen, Bambus, Zwiebeln und gehacktem schwarzen Pfeffer, scharf
Rindfleisch- Gerichte
11,00 €
31 Rindfleisch Chop-Suey
11,50 €
32 Rindfleisch
mit chin. Pilzen und Bambus
11,50 €
33 Rindfleisch
mit Glasnudeln, Morcheln und Bambus
11,50 €
35 Rindfleisch
mit grünem Paprika und Bambus, scharf (mit Knoblauch)
11,50 €
37 Rindfleisch
mit Curry und Gemüse
11,50 €
38 Rindfleisch
mit Spargel und Champignons
11,50 €
39 King-Do-Ngau
Rindfleisch mit rotem Paprika, Bambus, Morcheln und Sojabohnenkeimen, süß-sauer, scharf
11,50 €
40 Rindfleisch »Szechuan Art«
mit Sellerie und Möhren (pikant und scharf)
11,50 €
40b Rindfleisch
mit Broccoli, Bambus und Ingwer
Hühnerfleisch- Gerichte
10,00 €
41 Hühnerfleisch Chop-Suey
10,50 €
42 Hühnerfleisch
mit chin. Pilzen und Bambus
10,50 €
43 Hühnerfleisch
in Würfel gebacken, mit süß-saurer Soße
11,00 €
43a Sesamhuhn
mit süß-saurer Soße
10,50 €
44 Hühnerfleisch
mit Curry und Gemüse
11,50 €
45 Hühnerfleisch
mit Cashewnüssen, Bambus und Champignons
12,00 €
47 Hühnerfleisch
mit »Acht Kostbarkeiten«, (Shrimps), scharf
10,50 €
48 Hühnerfleisch
mit Spargel und Champignons
11,50 €
49 Hühnerfleisch
gebacken, mit Ananas und süß-saurer Soße
11,50 €
49a Hühnerfleisch
gebacken, mit Ananas und pikanter Gemüsesoße, scharf
10,50 €
50 Hühnerfleisch
mit chin. Gemüse und Paprikasoße (pikant und scharf, mit Knoblauch)
10,50 €
50a Hühnerfleisch
mit chin. schwarzen Bohnen, grünem Paprika, Bambus und Zwiebeln, scharf (mit Knoblauch)
10,50 €
50b Hühnerfleisch
mit Broccoli, Bambus und Ingwer
Entenfleisch- Gerichte
12,50 €
51 Entenfleisch Chop-Suey
14,50 €
52 Entenfleisch
geröstet, mit chin. Pilzen und Bambus
14,50 €
53 Entenfleisch
geröstet, mit Paprika und Bambus, scharf
14,50 €
54 Ente à la Hongkong
geröstet, mit Bambus und Morcheln
14,50 €
55 Ente à la Shanghai (kross)
geröstet, auf chin. Gemüse, pikant und scharf
14,50 €
56 Ente à la Canton (kross)
geröstet, mit Gemüsesoße
17,90 €
56a Ente à la Canton spezial (kross)
geröstet, mit Riesengarnelen und Gemüsesoße
14,50 €
57 Entenfleisch
geröstet, mit Ananas und süß-saurer Soße
14,50 €
58 King-Do-Yah
Entenfleisch geröstet, mit rotem Paprika, Bambus und Morcheln, süß-sauer, scharf
17,90 €
59 Entenfleisch
gebraten, mit Riesengarnelen, Spargel und Champignons
15,50 €
60 »Ba bao-Yah«
Entenfleisch geröstet, auf verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, (Shrimps)
Riesengarnelen- Gerichte
16,50 €
61 Riesengarnelen Chop-Suey
16,80 €
62 Riesengarnelen
mit chin. Pilzen und Bambus
16,80 €
65 Riesengarnelen
im Eierteig, kross gebacken, mit süß-saurer Soße
16,80 €
70a Riesengarnelen
mit chin. schwarzen Bohnen, grünem Paprika, Bambus und Zwiebeln, scharf (mit Knoblauch)
Fisch- Gerichte
10,00 €
71 Fischfilet
knusprig gebacken, mit süß-saurer Gemüsesoße
10,00 €
73 Fischfilet
knusprig gebacken, mit Curry und Gemüse
10,00 €
74 Fischfilet
knusprig gebacken, mit chin. Gemüse und Paprikasoße (pikant und scharf, mit Knoblauch)
10,00 €
75 Fischfilet
knusprig gebacken, mit Champignons, Lauch
10,00 €
75a Fischfilet
knusprig gebacken, mit Spargel und Champignons
Gemüse- & Tofu- Gerichte
8,50 €
76 Fastenspeise des Buddhisten
Gemüse Chop-Suey
9,80 €
76a Fastenspeise mit Tofu
9,80 €
77 Gebratener Broccoli
mit Blumenkohl und Champignons
10,80 €
80 Tofu
mit Shrimps, Bambus und Champignons
10,80 €
80a Tofu
mit Schweine-, Hühner- und Rindfleisch, Bambus, Morcheln und Paprika, scharf
Reis- Gerichte
9,00 €
81 Gebratener Eierreis
mit Schweinefleisch und Sojasprossen
9,00 €
82 Gebratener Eierreis
mit Rindfleisch und Sojasprossen
9,00 €
83 Gebratener Eierreis
mit Hühnefleisch und Sojasprossen
10,00 €
85 Nasi-Goreng
mit Curry, Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken und Sojabohnenkeimen
8,50 €
86 Gebratener Eierreis
mit verschiedenem Gemüse
10,50 €
87 »Peking Haus Spezial«
Shrimps und verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten auf gebratenem Eierreis
12,80 €
88 Gebratener Eierreis
mit Riesengarnelen und Sojabohnenkeimen
11,00 €
89 Gebratener Eierreis
mit Shrimps und Sojasprossen
11,00 €
90 Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken und Sojasprossen
Nudeln- Gerichte
9,00 €
91 Gebratene Nudeln
mit Schweinefleisch und Sojasprossen
9,00 €
92 Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch und Sojasprossen
9,00 €
93 Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch und Sojasprossen
10,00 €
93a Gebratene Nudeln
mit Entenbrustfilet & Sojasprossen
14,50 €
93b Gebratene Nudeln
mit kross geb. Ente und Süß- sauer Soße
12,50 €
93c Gebraten Nudeln
mit kross gebackenen Huhn und Süß-sauer Soße
10,80 €
95 Bami-Goreng
mit Curry, Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken und Sojasprossen
8,50 €
96 Gebratene Nudeln
mit verschiedenem Gemüse
11,00 €
97 »Peking Haus Spezial«
Shrimps und verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten auf gebratenen Nudeln
12,80 €
98 Gebratene Nudeln
mit Riesengarnelen und Sojasprossen
11,00 €
99 Gebratene Nudeln
mit Shrimps und Sojasprossen
11,00 €
100 Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken und Sojasprossen
Nachspeisen
3,50 €
101 Gebackene Banane
mit Honig
5,00 €
101a Gebackene Banane
mit Honig, Eis
3,50 €
102 Gebackener Apfel
mit Honig
3,50 €
103 Gebackene Ananas
mit Honig
4,00 €
104 Obstsalat
3,50 €
105 Lychee
Kinder- Gerichte
8,00 €
K1 Hühnerfleisch
mit Spargel und Champignons
8,00 €
K3 Entenfleisch Chop-Suey
7,50 €
K4 Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch
7,50 €
K5 Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch
8,00 €
K6 Hühnerfleisch
in Würfel gebacken, mit Süß-sauer Soße
Ti- Pan Gerichte
12,50 €
T1 Ti-Pan Rindfleisch
mit chin. schwarzen Bohnen, grünem Paprika, Bambus und Zwiebeln, scharf (mit Knoblauch)
12,50 €
T2 Ti-Pan Schweinefilet
mit Zwiebeln, Spargel und Champignonsoße
12,50 €
T3 Ti-Pan Rindfleisch
mit Champignons, Bambus, Lauch
15,00 €
T5a Ti-Pan »Ente«
knusprig geröstet, mit versch. Gemüsesorten, Knoblauch und pikanter Hoisin-Soße
17,90 €
T6 Ti-Pan Garnelen
mit chin. schwarzen Bohnen, Paprika, Zwiebeln und Bambus (pikant und scharf, mit Knoblauch)
17,90 €
T7 Ti-Pan Sam-Sin
mit Riesengarnelen, Schweine- und Hühnerfleisch, chin. Gemüse und Austernsoße (mit Knoblauch)
Spezialitäten des Hauses
32,00 €
S2 »Kung Hee Fat Choi« (2 Personen)
1. Peking-Suppe oder Frühlingsrolle 2. Geröstetes Entenfleisch, gebackenes Hühnerfleisch, auf chin. Gemüse, mit pikanter Soße
12,00 €
S5 Hühnerfleisch nach »Peking-Art«
Hühnerfleisch geröstet, mit einer pikanten Soße aus Ingwer, Lauch und Knoblauch, scharf
14,00 €
S7 »Spezial-Wok«
mit Rindfleisch und chin. Gemüse, scharf (mit Knoblauch)
14,00 €
S8 »Spezial-Wok«
mit drei Sorten Fleisch: Rind-, Hühner- und Schweinefleisch und chin. Gemüse, scharf (mit Knoblauch)
19,50 €
S9 »Spezial-Wok« mit SHA-CHA
Riesengarnelen, chin. Gemüse und Glasnudeln, pikant-scharf (mit Knoblauch)
Beilagen
3,00 €
B1 Gebratener Eierreis
3,20 €
B2 Gebratene Nudeln
1,80 €
B3 Currysoße
1,80 €
B4 Süß- Sauer Soße
1,80 €
B5 Gemüse Soße
dunkel, leicht scharf
1,80 €
B6 Erdnuss-Soße
3,00 €
B7 Pommes
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