Speisekarte Persia Restaurant
Kalte Vorspeisen
3.50 €
Mast o Musir
mit Joghurt und wildem Knoblauch
3.50 €
Mast o Khiar
mit Joghurt, Gurke und Minze
3.50 €
Borani Spinat
mit Joghurt, gedünsteten Spinat und Zwiebeln
4.50 €
Seitunparvardeh
mit Oliven, Knoblauch, Walnüssen, verschiedenen Kräutern und eingelegt in Granatapfel-Mark
Warme Vorspeisen
4.50 €
Hirtenkäse mit grünen Oliven
5.50 €
Kotelett
mit Hackfleisch und Kartoffeln
5.50 €
Kuku Sabzi
mit persischer Kräuterbulette, verschiedenen Kräutern, Eiern und Spinat
6.50 €
Sambose
• 3 frittierte Teigtaschen
5.50 €
Falafel
mit frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen
7.50 €
Kashke Bademjan
mit gegrillten Auberginen, einer persischen Molke, Knoblauch und hausgemachten Minzöl
Suppen
7.50 €
Mirza Ghasemi
mit geräucherten Auberginen, Eiern, Tomaten, Knoblauch und persischen Gewürzen
5.50 €
Suppe Jou
mit pürierter Gerste, Karotten und Sahne
Salate
5.50 €
Hühnersuppe
8.50 €
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, grünen Oliven, Mais, Peperoni und Zwiebeln
8.50 €
Salat Shirazi
mit gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Gurken, frischem Zitronensaft und getrockneter Minze
9.50 €
Tomatensalat
mit gemischten Salat, Zwiebeln, grünen Oliven und Tomaten
9.50 €
Thunfischsalat
mit gemischten Salat, Thunfisch und Ei
Grillgerichte
9.50 €
Hähnchensalat
mit gebratenen Hähnchenbrustfilet Stückchen, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni
10.50 €
Kabab Kubideh (2 Stück)
gegrillte Hackspieße mit Grilltomaten
13.50 €
Djudje Kabab
mit mariniertem, gegrillten Hähnchenfilet
16.50 €
Makhsuz Persia
• 1 gegrillter Hähnchenspieß
15.50 €
Kabab Barg
gegrillter Rinderfilet-Spieß mit Grilltomaten
17.50 €
Kabab Soltani
• 1 gegrillter Rinderfilet-Spieß
Grillplatten
14.50 €
Kabab Bakhtiari
mit gegrillten Rinderfilet-Spieß und Hähnchenfilet-Spieß und gegrillter Tomate
44.90 €
Grillplatte (für 2 Personen)
• 1 Rinderfilet
Schmorgerichte
59.90 €
Grillplatte (für 3 Personen)
• 1 Rinderfilet
13.50 €
Gormeh Sabzi
mit geschnetzeltem Rindfleisch, Kidney Bohnen und persischen Kräutersauce
13.50 €
Gheymeh Bademjan
mit geschnetzeltem Rindfleisch, gelbe Linsen, geschmort in hausgemachten Tomaten
13.50 €
Khoresheta Bamyeh
mit geschnetzeltem Rindfleisch, Okraschoten und Tomaten-Safransauce
13.50 €
Zereshk Polo ba Morgh
mit gebratenen Hähchenschenkeln, Safransauce, karamellisierten Berberitzen, Mandeln und Reis
14.50 €
Koresht Fessandjan
mit geschmorten Hähnchenstückchen, gemahlenen Walnüssen und einer süß-sauren Granatapfelsauce
Vegetarische Gerichte
16.50 €
Baghali Polo
mit gekochter Lammhaxe, hausgemachter Sauce mit Basmati-Dill-Reis und grünen Bohnen
11.90 €
Ghormeh Sabzi
mit geschmorten Kidney Bohnen und persischen Kräutersauce
11.90 €
Gheymeh Bademjan
geschmort, mit gelben Linsen, Kartoffelstückchen und hausgemachten Tomaten-Safransauce
Fischgerichte
11.90 €
Khoresheta Bamyeh - vegetarisch
mit Okraschoten, Kartoffelstücken und Tomaten-Safransauce
Beilagen - Für die Kleinen
14.50 €
Lachsfilet
mit Basmati-Dill-Reis und grünen Bohnen
4.50 €
Basmati Reis
2.50 €
Pommes frites
7.50 €
Kubideh
Hackspieß
9.50 €
Schmorgericht
Sauce
3.50 €
Gegrillte Tomaten (2 Stück)
12.50 €
Barg
Kalbsfilet
8.50 €
Chicken Nuggets ( 6 Stück)
mit Pommes frites
Desserts
10.50 €
Djudje Kabab
Hähnchenfilet
5.50 €
Persischer Safraneis
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