Name: fuchs+hase Restaurant Schönbronn
Address: Schönbronn 1, Buch am Wald, Bayern, 91592
Telephone: +49 9868 9289266

Speisekarte

Pfifferlings Zeit

10,50 €

Pfifferlingscremesuppe

mit Pfifferlingen und Croutons

23,50 €

Geschmelzte Semmelknödel

mit Pfifferling á la Creme

31,50 €

Gebratenes Saiblingsfilet

von der Fischzucht Sindel mit Rahmpfifferlingen und Drillingskartoffeln

34,50 €

Lammkarree

mit sautierten Pfifferlingen und Herzoginkartoffeln

Menü

10,80 €

Maiscremesuppe

mit gebratener Polenta

29,50 €

Medaillon vom Reh

auf Spitzkohl mit Serviettenknödel und Kirschjus

8,90 €

Mousse von der Ruby Schokolade

mit Himbeeren und Rosenwasser

45,00 €

3-Gang Menü

Maiscremesuppe, Medaillon vom Reh, Mousse von der Ruby Schokolade

Vorspeisen

19,80 €

Carpaccio im Dashisud

mit Wildkräutersalat und Sesam – Preis gilt für Rind; alternativ Knollensellerie verfügbar (13,50)

12,00 €

Sommerlicher Salat

mit Kresse, Hausdressing, Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, Croutons und Kernen

6,80 €

Beilagensalat

13,80 €

Burrata

mit bunten Tomaten, Kapuzinerpesto und Knoblauchbaguette

13,80 €

Marinierte Eismeergarnelen

mit Mango, Radieschen, grünem Spargel und Erbsen

Hauptgerichte

25,80 €

Saltimbocca von der Maispoularde

mit Ofengemüse und gebratener Polenta

37,90 €

Karree vom „Auracher“ Duroc Schwein

von der Metzgerei Sorg & Seitz, auf dem Salzstein, mit gebratenem grünem Spargel, Radieschen und Couscous

18,90 €

„Falsches Rumpsteak“

gebratener böhmischer Knödel unter der Kräuterkruste mit Buchenpilzen und Romanasalat-Herzen – Preis ohne Garnelen; mit gebratenen Garnelen (26,90) möglich

29,50 €

Regenbogenforelle

gebraten, mit Kräutern gefüllt, auf Schmorgurken und jungen Kartoffeln

28,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

im Butterschmalz gebraten mit lauwarmem hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat

Dessert

13,50 €

Pfirsich | Baiser | Mascarpone

Highlight-Dessert

10,80 €

Joghurt Panna Cotta

mit marinierten Beeren und gebackener Holunderblüte

11,80 €

Kirschwassermousse

auf Kirschragout mit Schokoladenerde, Süßholz und Estragon

9,20 €

Bergmilcheis

mit rotem Johannisbeerragout und Lavendelespuma

4,70 €

Affogato

1 Kugel Vanilleeis mit Espresso

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte fuchs+hase Restaurant Schönbronn Buch am Wald.
Diese Speisekarte wurde am 27.06.2025 durch den Inhaber des fuchs+hase Restaurant Schönbronn hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des fuchs+hase Restaurant Schönbronn.

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"Sensationelles Ambiente und Spitzenklasse was das Essen anbelangt. Dieses Restaurant verdient die 5 Sterne 👍👍"

Vor 3 Monaten | Quelle: Michael Sch. auf Speisekartenweb.de

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Restaurant "fuchs+hase Restaurant Schönbronn" in Buch am Wald

Foto des Restaurants "fuchs+hase Restaurant Schönbronn" in Buch am Wald

Informationen zum fuchs+hase Restaurant Schönbronn in Buch am Wald:

Kulinarische Begegnungen in Schönbronn. Stilvoll neu gestaltete räume in idyllischer Lage und kreative, moderne Küche – so begrüßen wir sie herzlich im Restaurant Fuchs+Hase in Schönbronn. Mit einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Handwerk und Leidenschaft zum Kochen, kombinieren wir die besten saisonalen Produkte aus der Region mit Zutaten aus aller Welt. Aus den frischesten saisonalen Zutaten kreiert unser Küchenteam wahre Genusserlebnisse auf hohem handwerklichen Niveau.

Sie finden auf der Speisekarte eine Auswahl vegetarischer Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.

Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.

Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.

Das Restaurant ist in der Regel sehr gut besucht, daher wird eine Reservierung im Vorfeld empfohlen.

Im fuchs+hase Restaurant Schönbronn haben Sie die Möglichkeit, mit Karte bargeldlos zu bezahlen.

Das Restaurant bietet einen Lieferservice in Buch am Wald und Umgebung, Sie können also bequem von zu Hause Essen bestellen.

Das Restaurant eignet sich gut für Besuche mit größeren Gruppen.

Auch für einen Besuch mit Kindern ist dieser Ort aufgrund seiner familienfreundlichkeit gut geeignet.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 9868 9289266 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@fuchs-hase.com

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.

Quelle: Für das Restaurant fuchs+hase Restaurant Schönbronn haben insgesamt 2 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 17.04.2025.

Telefon & Reservierung

Sie können das Restaurant fuchs+hase Restaurant Schönbronn für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:

+49 9868 9289266

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fuchs+hase Restaurant Schönbronn Buch am Wald

Restaurant in Buch am Wald