Name: Schloss Wellness- & Tagungshotel
Address: Auf d. Burg 1, Burgbrohl, Rheinland-Pfalz, 56659
Telephone: +49 2636 800140

Speisekarte

Flammkuchen

12.90 €

Klassisch

Speck, Lauchzwiebeln, Crème Fraiche

12.90 €

Vegetarisch

Mediterranes Gemüse, Feta, Pesto-Rosso und Rucola

13.90 €

Sucuk

scharfe Knoblauchwurst, Ei und Feta

Brotzeit & Bowl

7.50 €

Apero

Frisches Landbrot vom Hausbäcker mit drei verschiedenen Dips (Kräuterquark, Frischkäse mit Datteln, Hummus)

11.90 €

Bunte Blattsalate

Balsamico-Dressing, Waldorfsalat, Karotten-Gurkensalat und Kirschtomaten mit gerösteten Kernen

16.90 €

Terrassen – Brettchen

Kartoffelsüppchen mit gebratener Blutwurst im Glas, Eifeler „Rohesser“, hausgemachtem Obazda mit Paprika, roten Zwiebeln und Brot

Hauptspeisen

12.90 €

Currywurst

mit hausgemachter stückiger Currysoße und Connoisseur Fries

23.90 €

Schloss-Burger

mit Rinderhack vom regionalen Metzger, Chiffonade, karamellisierten roten Zwiebeln, Strauchtomaten, Ketchup, krossem Speck, Cheddar, saurer Gurke und Connoisseur Fries

31.90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Zitrone, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Beilagen Salat

25.90 €

Burger vom Lachsfilet

mit Honig-Soja-Mayonnaise, Rucola, Strauchtomaten, karamellisierten roten Zwiebeln und Connoisseur Fries

26.90 €

Gebratenes Lachsfilet

an Orangen-Sauce mit Tagliatelle und kleinem Beilagensalat

34.90 €

Eifeler Rumpsteak

220g Rohgewicht, mit hausgemachter Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und kleinem Beilagensalat

14.90 €

Tagliatelle

mit jungem Spinat, Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen und Grana Padano, optional mit Tandoori-Hühnchen (plus 7.00), Rinderstreifen (plus 8.00), Honig-Thymian-Ziegenkäse (plus 6.00) oder Riesengarnele (plus 4.50)

16.90 €

Veganes Pot-au-Feu

von der Kichererbse, Spinat, Kartoffeln, Kokos, Kurkuma, Tomaten und Ingwer

Für den kleinen Hunger

5.90 €

Kleiner sommerlicher Salat

an Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen

4.90 €

Portion Connoisseur Fries

Süsses geht immer

7.90 €

Dreierlei Sorbet

von der Himbeere, Mango und Cassis mit frischen Beeren vom Markt

8.90 €

Crème Brûlée

mit Himbeersorbet und frischen Beeren vom Markt

8.90 €

Schlosseisbecher

Schokolade, Walnuss, Vanille, Sahne, Marshmallows, Krokant, Hohlhippe, Schoko-Karamell-Sauce

6.90 €

Gemischtes Eis

mit drei Kugeln und Sahne

4.50 €

Saisonaler Blechkuchen

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Schloss Wellness- & Tagungshotel Burgbrohl.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Schloss Wellness- & Tagungshotel hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Schloss Wellness- & Tagungshotel.

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