Speisekarte
Suppe
4,00 €
Fränkische Hochzeitssuppe
3,80 €
Leberknödelsuppe
4,00 €
Tomatenrahmsuppe
mit Croûtons
Vorspeisen
6,80 €
Gebackene Champignons
mit Remouladensoße
9,80 €
Bunter Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen
10,80 €
Blattsalate
mit gebratenen Garnelen, Mango-Chili-Dip und Baguette
6,80 €
Blattsalate
mit Speck und Croûtons
9,00 €
Lachstatar
mit Kartoffelrösti
3,00 €
Knoblauchbrot
mit hausgemachter Knoblauchbutter
Fränkische Spezialitäten
11,50 €
Schäufele
mit Kloß und Salat
13,80 €
Fränkischer Sauerbraten
mit Kloß und Salat
13,80 €
Tafelspitz in Meerrettichsoße
mit Bratkartoffeln und Salat
12,80 €
Ochsenfleisch
mit Wirsinggemüse und Salzkartoffeln
12,80 €
Ochsenfleisch
mit Preiselbeeren und Salat
9,80 €
Bratengröstl
mit Spiegelei und Salat
Spezialitäten vom Grill
16,80 €
Grillpfännchen
mit Speckbohnen, Kroketten und Kräuterbutter
19,80 €
Filetspießchen und Riesengarnelen
mit Chili-Ingwer-Soße, dazu Reis und Salat
22,80 €
Filetsteak 200 g
vom argentinischen Rind
20,80 €
Filetsteak 150 g
vom argentinischen Rind
19,80 €
Rumpsteak 200 g
vom argentinischen Rind
1 · Ihre Sossenwahl
bunte Pfeffersoße · scharfe Tomaten-Pfeffersoße
Kräuterbutter
2 · Ihre Beilagenwahl
Pommes frites · Rösti · Kroketten
3 · Dazu
Salat · Gemüse
Und aus der Pfanne
11,80 €
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
16,00 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und Salat
13,00 €
Cordon bleu vom Schwein
mit Röstkartoffeln und Salat
12,00 €
Putengeschnetzeltes in Curryrahm
mit Reis und Salat
Fränkisch for Kids
7,00 €
Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
7,00 €
Schweinebraten
mit Kloß und Salat
5,80 €
Fischstäbchen
mit Kartoffelsalat und Remouladensoße
6,50 €
Schnitzel Burger „Blaue Traube"
7,50 €
Schweinefiletspießchen
mit Pommes frites
3,80 €
Spätzle mit Soße
3,00 €
Kloß mit Soß
3,00 €
Portion Pommes
mit Ketchup oder Majonaise
Exklusiv nur Donnerstags
9,80 €
Offenfrischer Schweinebraten
mit bayerisch Kraut und zweierlei Knödel
Brotzeit und Käse
4,00 €
Stadtwurst
mit Senf und Brot
5,00 €
Stadtwurst
mit Essig und Öl, Brot
6,00 €
schweizer Wurstsalat
7,50 €
Schweinskopfsülze
mit Röstkartoffeln
8,00 €
Bauernbrotzeit
mit einem Glas Zwetschgenwasser
8,00 €
Salatplatte
mit Ei und Schinken
7,00 €
Schinkenplatte roh oder gekocht
7,80 €
3 Bratwürste
mit Kraut oder Kartoffelsalat
6,50 €
Strammer Max
mit Spiegelei und gekochtem Schinken
6,50 €
Camembert gebacken
mit Preiselbeeren
6,00 €
Käse angemacht
8,00 €
Käsevariation
Dessert
6,80 €
Hausgemachtes Parfait
mit frischen Früchten
6,80 €
Hausgemachtes Mousse au chocolate
mit frischen Früchten
6,80 €
Hausgemachtes Sorbet
mit frischen Früchten
4,00 €
Palatschinken
mit Sauerkirschen und Eiscrème Vanille
4,00 €
Espresso
mit Eiscrème Vanille
5,00 €
Eiscrème Vanille
mit heißen Himbeeren oder Sauerkirschen und Sahne
6,50 €
Eiscrème Vanille
mit frischen Erdbeeren und Sahne -je nach Saison
5,50 €
Eiscrème Walnuss
mit Eierlikör und Sahne
5,00 €
Schokotraum · Eiscrème Schokolade
mit heißer Schokosoße und Sahne
4,80 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
3,00 €
Eiszwerg · Eiscrème Vanille und Erdbeere
mit Smarties und Sahne
2,00 €
Eis-Indianer · Eiscrème Ihrer Wahl
mit Schokosoße und Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landgasthof Blaue Traube.
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