Speisekarte
Ein Schwabe auf Wanderschaft
6,90 €
Schwäbischer Wurstsalat
aus Lyoner mit Schwarzwurst, Ziebeln und klassischem Essig-Öl-Dressing
6,90 €
schweizer Wurstsalat
aus Lyoner mit kräftigem Emmentaler, Ziebeln und klassischem Essig-Öl-Dressing
7,50 €
Wurstsalat mit Allem
aus Lyoner mit kräftigem Emmentaler und Schwarzwurst, Zwiebeln und klassischem Essig-Öl-Dressing
6,50 €
Käsespätzle hausgemacht
mit würzigem Emmentaler überbacken und gerösteten Zwiebeln
7,50 €
Weisse Bratwurst
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
6,90 €
Currywurst classisch
mit unserer hauseigenen Currysauce und Pommes Frites
8,90 €
Maultasche spezial
hangemachte Riesenmaultasche frittiert mit hausgemachtem Kartoffelsalat
5,90 €
Fruchitiger Hawaii-Toast
Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und würzigem Emmentaler überbacken
Geflügel
10,60 €
Knusperschnitzel
Putenschnitzel paniert, umhüllt von Kornflakes mit wilden Kartoffeln und unserem hausgemachten Knoblauch-Dip
12,90 €
Putenschnitzel natur
mit frischem Gemüse der Saison
Unsere Empfehlung für Fleischliebhaber:
24,90 €
Rückensteak vom Rind - 300 gramm
tranchiert, überbacken mit einer Cafe de Paris und Pommes Frites
Unsere Speciales
8,90 €
Goldbraun gebratenes halbes Huhn
mit knusprigen Pommes Frites
11,90 €
Saftiger Schweinebraten
mit hausgemachten Semmelknödel und frischem Blaukraut
16,90 €
Zarter Zwiebelrostbraten vom Rind
Schweinereien & Rind a la carte
13,90 €
"Schnitzel Eschle"
Paniertes Schnitzel vom Schwein, knusprig in Schmalz gebraten, auf frischen Bratkartoffeln nach Art des Hauses und einem würzigen Emmentaler überbacken
8,90 €
Paniertes Schnitzel "Wiener Art"
goldbraun, in Schweineschmalz, gebratener Schweinelachs, mit Pommes Frites
10,50 €
Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel natur mit frischem Paprika und wilde Kartoffeln
10,50 €
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel natur mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle
13,30 €
Feines Cordon-Bleu vom Schweinesteak
gefüllt mit gekochtem Schinken und pikantem Emmentaler, in Schmalz gebraten mit wilde Kartoffeln
Beilagenauswahl
Spätzle, Pommes Frites, wilde Kartoffeln, Reis oder frische Bratkartoffeln
Frische Salate
3,60 €
Bunter Beilagensalat
bedienen Sie sich an unserer Salatbar
6,20 €
Grosser bunter Salat
der Vitamincocktail wie Sie ihn gerne haben, die Salatbar lässt grüssen...
11,90 €
Griechischer Salat
mit frischem Blattsalat, grünen Pepperoni, Oliven, Paprika, Tomate, Zwiebeln und Schafskäse -top Gehalt an Betacarotin und Folsäure-
12,90 €
Zarte Putenstreifen "Gyros-Art"
auf Blattsalaten mit Tomate-Mozzarella-Fächer -leckeres Lox carb Gericht mit vielen Vitaminen-
13,90 €
Dallas-Salat
zarte Rindersteakstreifen auf Blattsalaten mit Tomate-Mozzarella-Fächer -Top Gehalt an Vitamin B, Vitamin C, Zink und Kalium-
Als Salatdressing bieten wir wahlweise an: klassisches Essig-Öl-Dressing oder ein leichtes Joghurt-Dressing
Suppen
3,60 €
Flädlesuppe
3,90 €
Maultaschensuppe
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