Name: Hotel Gut Landscheid
Address: Haus Landscheid 1, Burscheid, Nordrhein-Westfalen, 51399
Telephone: +49 2174 39890

Speisekarte

Hausmannskost

12 €

Bergisches Schnitzel

Zartes Schnitzel vom Schwein mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

15 €

Westfälischer Sauerbraten

Saftiges Rindfleisch in Rotweinsoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Vegetarisch

10 €

Gebratene Gemüsepfanne

Saisonales Gemüse der Region, in Olivenöl gebraten und mit frischen Kräutern verfeinert

12 €

Ratatouille mit Quinoa

Geschmortes Gemüse in Tomatensoße, serviert mit Quinoa und frischen Kräutern

Fischgerichte

18 €

Gegrillter Lachs mit Limetten-Dill-Soße

Frisches Lachsfilet vom Nordatlantik, auf den Punkt gegrillt und mit einer erfrischenden Soße

20 €

Knusprige Dorade

Ganze Dorade aus nachhaltiger Fischerei, in einer knusprigen Panade gebacken, dazu frisches Gemüse

Hausgemachte Pasta

14 €

Tagliatelle mit Trüffel-Sahne-Sauce

Frische Bandnudeln in einer cremigen Trüffelsoße, garniert mit gehobeltem Parmesan

16 €

Spinat-Ricotta Ravioli

Handgemachte Ravioli mit einer Füllung aus frischem Spinat und cremigem Ricotta, serviert mit einer leichten Tomatensoße

Desserts

8 €

Schokoladen-Mousse

Luftig-leichtes Schokoladenmousse mit einem Hauch von Vanille, garniert mit frischen Beeren

9 €

Crème Brûlée

Klassisches Dessert mit einer karamellisierten Zuckerkruste, serviert mit einer Kugel Vanilleeis

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Hotel Gut Landscheid Burscheid

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