Tannenhof Garni Haas Buseck

Name: Tannenhof Garni Haas
Address: Staufenberger Weg 16, Buseck, Hessen, 35418
Telephone: +49 6408 3666

Hotel & Restaurant in Buseck

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Speisekarte

Unsere Vorspeisen

7,90 €

Kräftige Consommé

Ein herzhaftes Wildschwein-Kraftbrühe aus dem Buseckertal mit gefüllten Nudel-Täschchen und Wurzelgemüse

8,50 €

Cremige Suppe

Eine cremige Suppe aus Schlosskastanien mit Portwein und Winter-Trüffel

6,50 €

Buntes Salatbouquet

Ein bunter Salatmix vom Gießener Wochenmarkt mit winterlichem Orangen-Dressing, gerösteten Nüssen und mediterranen Aromen. Wahlweise mit geräuchertem Wildschweinschinken aus dem Buseckertal oder mit rosa gebratenen Roastbeef-Streifen

Unsere Klassischen Gerichte

18,00 €

Gegrilltes Schweinerückensteak, Jäger Art

Ein gegrilltes Schweinerückensteak mit einer cremigen Waldpilz-Rahmsoße, dazu frisches Marktgemüse und knusprige Bratkartoffeln mit Speck

26,00 €

Zartes Roastbeef

Ein zartes Roastbeef vom Aberdeen-Angus-Rind mit rauchigem Hickory-Aroma, dazu hausgemachte Whisky-Butter mit Estragon, neue Kartoffeln und frisches Marktgemüse

18,50 €

Gekochtes Kalbstafelspitz

Ein zart gekochtes Kalbstafelspitz an einer feinen Wasabi-Sahnesoße mit Meerrettich und grünen Äpfeln, dazu Brühkartoffeln mit Wurzelgemüse

15,00 €

Zartes Putenrahmgeschnetzeltes

Ein zartes Putenrahmgeschnetzeltes an badischen Käsespätzle mit Bergkäse verfeinert

Empfehlung des Hauses

15,90 €

Tajine von der Poularde

Eine delikate Tajine von der Poularde mit orientalischen Gewürzen und geschmortem Wurzelgemüse, dazu Kichererbsen, Ras el Hanout und marokkanische Salzzitronen mit frischer Pasta

22,50 €

Frisches Doradenfilet

Ein frisch gebratenes Filet von der Dorade-Royal auf der Haut mit einer Kombination aus Hokkaido-Kürbis und Mandel-Crumble (Kürbis-Ratatouille und Kürbis-Gnocchis)

21,50 €

Zartes Wildschweinragout

Ein zartes Ragout von der Wildschweinkeule aus dem Buseckertal, verfeinert mit 80%er Bitterschokolade, dazu kaltgeschlagene Preiselbeeren und hausgemachte Haselnuss-Spätzle

Vegetarische Gerichte

14,50 €

Ziegenkäse-Ravioli

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse und Feige auf einem cremigen Ragout von Schwarzwurzeln mit einer Vanille-Preiselbeer-Note, dazu ein winterlicher Salat vom Markt und knuspriger Mandel-Crumble

10,50 €

Bunte Käsespätzle

Nach schwäbischer Art zubereitete Käsespätzle mit Bauernkäse und winterlichem Raclette-Käse, garniert mit einer roten Zwiebel-Marmelade mit Portwein und Holunderbeeren

Süße Köstlichkeiten aus unserer Küche

9,50 €

Zitronengras-Creme Brûlée

Eine leckere Zitronengras-Creme Brûlée mit Kokosmilch, serviert mit einem eingemachten Waldbeer-Ragout und Cassis-Sorbet

8,50 €

Schwäbischer Ofenschlupfer

Ein warmer, hausgemachter Brioch-Auflauf mit Bühler Zwetschgen-Ragout und köstlichem Walnuss-Rahmeis

6,90 €

Cranberry-Sorbet

Ein erfrischendes Cranberry-Sorbet mit einem Hauch von Schwarzwald-Gin, serviert auf einem Quitten-Granité und leicht gewürzt mit Szechuanpfeffer

6,90 €

Mousse von belgischer Edelbitterschokolade

Eine verlockende Mousse aus feinster belgischer Edelbitterschokolade, serviert mit einem fruchtigen Mangokompott

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Tannenhof Garni Haas.

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Informationen zum Tannenhof Garni Haas in Buseck:

Im idyllischen Buseck, nur 7 km von Gießen entfernt, befindet sich das Landhaus Tannenhof. Das Hotel Garni besticht durch seine ruhige Südhang-Lage am Waldrand und ist ein idealer Ausgangspunkt für Wander- und Radtouren. Die gemütlichen Zimmer sind mit Dusche, WC, Telefon und TV ausgestattet. Die Preise für Einzelzimmer beginnen ab 48,- Euro und für Doppelzimmer ab 76,- bzw. 82,- Euro. Auf Wunsch wird ein reichhaltiges Frühstück serviert. Adresse: Staufenberger Weg Emma und Peter Haas 35418 Buseck/Alten-Buseck Telefon: 06408/3666 (Telefon 0641/38306) Das Landhaus Tannenhof hat auch einige positive Bewertungen von Gästen erhalten. Besonders gelobt wird die liebevolle Führung der Pension durch die Gastgeberin sowie die ruhige Gegend und die schönen Zimmer. Auch das Frühstück wird positiv hervorgehoben. Insgesamt wird das Landhaus Tannenhof als sauber, ordentlich und empfehlenswert beschrieben. Der Service wird als freundlich und gut bewertet, zudem gibt es einen separaten Eingang und hauseigene Parkplätze. Das Landhaus Tannenhof bietet also eine angenehme Übernachtungsmöglichkeit in ruhiger, naturnaher Umgebung. Die Zimmerausstattung garantiert einen komfortablen Aufenthalt und das reichhaltige Frühstück sorgt für einen guten Start in den Tag. Mit seiner Nähe zur Stadt Gießen und den zahlreichen Wander- und Radwegen ist das Landhaus Tannenhof ein attraktives Ziel für Gäste, die Erholung und Aktivität verbinden möchten.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6408 3666 erreichen.