Name: Käpt'n Hook
Address: Strandallee 55, Butjadingen, Niedersachsen, 26969

Speisekarte

Vorspeisen

Gebackener Schafskäse

Schafskäse, Oliven, Tomaten und Brot

Gebackene Champignonköpfe

Champignonköpfe auf frischem Salat mit Knoblauchsauce und Brot

Suppen

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe mit Basilikumöl und Sahnehaube

Französische Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

Überbackene Nudelgerichte

Bunter Nudelauflauf

Nudelauflauf mit Schinkenstreifen und frischen Pilzen in Sahnesauce, überbacken mit Käse

Lasagne

Blattnudelauflauf

Seniorenteller

Gebratenes Pangasiusfilet

mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Paniertes Putenschnitzel

mit Rahmsauce und Salzkartoffeln

Fischgerichte

Gebratenes Rotbarschfilet

mit Krabbensauce und Salzkartoffeln

Fang des Tages

Frische Fischauswahl aus der Region, individuell zubereitet

Kindergerichte

Spaghetti Napoli

Spaghetti mit Tomatensauce

Mini Pizza

kleine Pizza mit Salami oder Schinken

Salate

Bunter Salatteller

bunter Salat mit Schinken, Käse und Oliven

Geflügelsalat

bunter Salat mit gebratenem Geflügel und Joghurtdressing

Fleischgerichte

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel mit Pilzen und Zwiebeln in Bratensauce, dazu Pommes Frites

Schnitzel Wiener Art

paniertes Schweineschnitzel mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln

Geflügelgerichte

Putengeschnetzeltes nach Madras Art

zartes Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce mit gebackener Ananas, dazu Bali-Reis

Putensteak Hawaii

Putensteak mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Zitronensauce und Reis

Schweinegerichte

Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce

zarte Schweinemedaillons in cremiger Gorgonzolasauce mit Bandnudeln

Schweinemedaillons in Rahmsauce

mit frischen Pilzen, Zwiebeln und Bratkartoffeln

Rindfleischgerichte

Rumpsteak

vom Grill mit Kräuterbutter und Pommes Frites

Filetsteak

zartes Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln

Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Hackfleischsauce

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Speck und Ei in Sahnesauce

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Käpt'n Hook Butjadingen

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