Speisekarte
Vorspeisen
Edamame aus der Wokpfanne
Zubereitet mit einer exklusiven Asia-Butter
Asiatischer Algensalat
Verfeinert mit geröstetem Sesam
Tom Kha Gai - Thailändische Kokosnusssuppe
Hühnchen in einer würzigen Suppe mit Kokosmilch, frischen Gewürzen und Pilzen
Scharfe Garnelensuppe Süß-Sauer
Gekocht mit Zitronengras, Tomaten, Chili und Koriander
Deluxe Rolls
Hühnerspezialität
Rote Bete, Avocado, Koriander, Lachstatar und Hon Sin Creme
Vegetarische Tempura Rollen
Mit Rahmkäse, Enoki-Pilzen, grünem Spargel, gelbem Takuan und Löwenzahn
Crazy Ente Roll
Enten-Tempura, Rum-Pflaume, Koreanisches Kimchi, Minze, Feige und geflammter Te Te Moin
Cajun Country Roll
Würziger schwarzer Thunfisch, Gurke, Crème fraîche, Zuckererbsen und flambierte Scampi
Maki Rolls
Gurken-Maki
Frische Gartengurke mit einer Honig-Dill-Sauce
Vegetarische Maki
Eine Mischung aus rohem Gartengemüse
Sashimi
Premium Thunfisch-Sashimi
Frischer Thunfisch in bester Qualität
Avocado-Zitronen-Sashimi
Mit Avocado, Zitrone, Meersalz und Olivenöl
Mango-Cheesy-Sashimi
Frische Mango, Frischkäse-Mousse und Shiso-Kresse
Lachs-Avocado-Sashimi
Premium Lachs, Avocado, Meersalz und Olivenöl
Nigiri Sushi
Avocado-Zitronen-Nigiri
Avocado mit Zitronenöl und einer Prise Meersalz
Gebackener Tofu-Nigiri
Knusprig gebackener Tofu mit Hon Sin Lack
Garnelen-Nigiri
Frische Garnelen mariniert in Hon Sin Marinade
Gebratener Lachs-Nigiri
Fein gegrillter Premium Lachs
Inside Out Rolls
Lady's Veggie Roll
Rote Bete, frittierter Tofu, Aubergine, Feigensenf und Wakame-Crunch
Tango mit Mango Roll
Gurke, Avocado, Yellow Takuan, Mangotopping, Thaibasilikum und Sweet-Chili-Soße
Lachs-Hausrolle
Premium Lachs, Avocado, Asiamayonnaise, Gurke und Sesam
Thunfisch-Hausrolle
Thunfisch in Spitzenqualität, Avocado, Mango, Gurke und Sesam
Spezialitäten
Hühner's Riesen Currywurst XL
Serviert mit Cole Slaw, knusprigen Pommes, Apfel-Mango-Chutney und einer speziellen Currysoße
Asiatischer Gebratener Reis Klassik
Mit knackigem Gemüse, gebratenem Spiegelei, Koriander, geröstetem Knoblauch und Frühlingslauch
Gebratener Reis mit Hühnchen
Mit knackigem Gemüse, gebratenem Spiegelei, Koriander, geröstetem Knoblauch und Frühlingslauch
Gebratener Reis mit Scampi
Mit knackigem Gemüse, gebratenem Spiegelei, Koriander, geröstetem Knoblauch und Frühlingslauch
Thai Curry Massaman
Köstlich cremiges Curry mit Kokosmilch, Chili, Zimt, Limettenblättern, Hühnchen, Gemüse, Kartoffeln, Erdnüssen und duftendem Reis
Knuspriger Schweinebauch nach Thai-Art
Gegrillt mit Chili, Knoblauch, Ingwer, Pak Choi und asiatischer Marinade, serviert mit Limette und Teriyaki. Dazu gibt es duftenden Reis
Angus-Beef-Burger
Mit Salat, Tomate, Aubergine, Paprika, roter Zwiebelmarmelade, Cheddar-Käse, einer leckeren Burger-Sauce und knusprigen Pommes
Portobello-Burger
Mit knackigem Salat, einem großen Pilz, Birne, Ziegenkäse, Grillgemüse, Zwiebelkompott, Cole Slaw und knusprigen Pommes
Desserts
Hausgemachtes Beerengrütze
Nach Omas Rezept mit echter Vanillesauce
Klassisches Tiramisu
Verfeinert mit marinierten Waldbeeren und geschlagener Sahne
Zitronen-Cheesecake
Serviert mit frischer Mango
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