Speisekarte
Vorspeisen
Nordseekrabben
Grüner Salat, Zwiebeln, Gurken, Dill und Olivenöl
Gebratene Riesengarnelen
Serviert mit einem frischen Salat und Baguette
Suppen
Zwiebelsuppe nach französischer Art
Mit Weißwein gekocht und mit geschmolzenem Käse überbacken
Tomatensuppe vegetarianher Art
Mit einer Sahnehaube
Rinderbrühe
Mit Rindfleisch und Gemüsestreifen
Salate
Steakhaus Salat der Saison
Bunter Salat mit Hähnchenfiletstreifen
Dazu gebratenen Champignons und Knoblauchbrot
Bunter Salat mit Rindfleischstreifen
Dazu gebratenen Champignons und Knoblauchbrot
Bunter Salat mit gebratenen Scampis
Dazu gebratenen Champignons und Knoblauchbrot
Unter Zehn Euro
Ofenkartoffel
Mit Sour Cream, Knoblauchbrot und Krautsalat
Ofenkartoffel mit Champignons und Zwiebeln
Dazu Knoblauchbrot
Gulaschsuppe
Dazu Knoblauchbrot
Steakhaus Burger Nummer Eins
180g saftiges gegrilltes Rindfleisch, serviert im Burgerbrötchen
Cheeseburger Nummer Zwei
180g saftiges gegrilltes Rindfleisch mit Tomaten und geschmolzenem Käse, serviert im Burgerbrötchen
Vegetarischer Burger Nummer Drei
Vegetarisches Schnitzel, serviert im Burgerbrötchen
Hähnchen-Burger Nummer Vier
Saftig gegrillte Hähnchenbrust, serviert im Burgerbrötchen
Schnitzel-Burger Nummer Fünf
Paniertes Schweineschnitzel, serviert im Burgerbrötchen
Frau Hüftsteak
120g saftig gegrillt, serviert mit Knoblauchbrot und Kräuterbutter
Kinderteller
Kleines Schweineschnitzel
Mit Pommes Frites und Ketchup
Fischstäbchen
Mit Pommes Frites und Ketchup
Hähnchensticks im Nest
Mit Pommes Frites und Ketchup
Steaks
Rumpsteak 300g
Für den Kenner, ausgewählte Rinder, mit kleinem Fettrand - saftig, herzhaft und zart
Rumpsteak 230g
Für den Kenner, ausgewählte Rinder, mit kleinem Fettrand - saftig, herzhaft und zart
Rumpsteak 180g
Für den Kenner, ausgewählte Rinder, mit kleinem Fettrand - saftig, herzhaft und zart
Tenderloin 180g
Das beste Stück des Filets, außen knusprig gegrillt, innen zart und rosa
Rib-Eye 300g
Aus dem Rippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, sehr zart und saftig
Rib-Eye 230g
Aus dem Rippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, sehr zart und saftig
Hüftsteak 180g
Das zarteste und beste Teilstück aus der Rinderkeule
Hähnchenbrustfilet 180g
Saftig gegrillt
Beilagen
Knoblauchbrot
Kartoffelecken
Pommes Frites
Bratkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Gegrillte Scampis
Butter / Saucen
Kräuterbutter
Sour Cream
Steaksauce
Rahmsauce
Pfeffersauce
Gemüse
Blattspinat mit feiner Würze
Feine Bohnen mit Speck
Champignons à la Crème
Gebratene Zwiebeln
Coleslaw
Gebratene Champignons mit Zwiebeln
Specials
Hüftsteak
160g saftig gegrillt, mit gebratenen Bohnen mit Speck und Kartoffelecken
Steak und Scampi
Hüftsteak 160g, gegrillte Scampi auf Blattspinat, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream
Steakhaus-Teller "Am Fleth"
240g gegrillte Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet, dazu Champignons à la Crème, Pommes Frites und Coleslaw
Hähnchenbrust und Pilze
Mit Champignons à la Crème und Bratkartoffeln
Überbackene Hähnchenbrust
Mit einer feinen Tomaten-Käsekruste, Marktgemüse und Kartoffelecken
Neuseeland-Lamm
180g zartrosa gegrilltes Lamm auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln, mit Kräuterbutter
Zanderfilet
Gebratenes Fischfilet in Senf-Rahmsauce, serviert auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
Schnitzel
Wiener Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Marktgemüse und Bratkartoffeln
Hähnchenschnitzel
Paniert, serviert mit Pommes Frites und kleinem Salat
Dessert
Alte Land Apfelschale
Apfelmus mit einer Kugel Vanilleeis, Eierlikör und Schlagsahne
Crème Brulee
Warmer Schokoladenkuchen
Auf einem Fruchtspiegel und garniert mit Schlagsahne
Vanilleeis
Mit warmen Früchten und Schlagsahne
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