Name: Restaurant Bier Akademie
Address: Weißer Wall 6, Celle, Niedersachsen, 29221
Telephone: +49 5141 23450

Speisekarte

Suppen des Hauses

4,90 €

Hausgemachte Tomatensuppe

fruchtige Tomatensuppe mit frischen Kräutern und Croutons

5,50 €

Klare Rinderbrühe

kräftige Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Markklößchen

Salate

11,90 €

Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

frischer gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing, dazu saftige Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten und Gurkenscheiben

Oder

12,90 €

Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen in einer süß-sauren Chilisauce

19,90 €

Saftiges Rumpsteak auf knackigem Salat

warmes Rumpsteak mit hausgemachtem Dressing, Gran Biraghi Petali Käse, gerösteten Sonnenblumenkernen und Pinienkernen, dazu frisches Brot

Unser Klassiker

Feine Rinderroulade

hauchdünn geschnittene Rinderroulade mit leckerer Füllung und einer deftigen Soße, serviert mit Gewürzgurke

15,90 €

Rinderroulade mit zwei Scheiben Landbrot und Butter

Oder

17,90 €

Rinderroulade mit einer Portion Bratkartoffeln

Kleine Rinderroulade

hauchdünn geschnittene kleine Rinderroulade mit Gewürzgurke

10,90 €

Kleine Rinderroulade mit einer Scheibe Landbrot und Butter

12,90 €

Kleine Rinderroulade mit einer Portion Bratkartoffeln

Argentinisches Roastbeef

21,90 €

Saftiges Rumpsteak nach Steakhouse Art

ca. 220 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu servieren wir eine Ofenkartoffel mit hausgemachter Sour Cream

21,90 €

Altdeutsches Rumpsteak

ca. 220 g Rumpsteak mit gebratenen Zwiebelringen, dazu reichen wir Bratkartoffeln

21,90 €

Pfeffersteak

ca. 220 g Rumpsteak mit grüner Pfeffer-Portwein-Soße, dazu mit Butter und Sahne angemachter Kartoffelstampf

Argentinisches Rinderfilet

31,90 €

Zartes Rinderfiletsteak nach Steakhouse Art

ca. 220 g Rinderfilet mit Kräuterbutter, dazu servieren wir eine Ofenkartoffel mit hausgemachter Sour Cream

31,90 €

Rinderfiletsteak mit Madagaskar-Pfeffersoße

ca. 220 g Rinderfiletsteak mit grüner Pfeffer-Portwein-Soße, dazu mit Butter und Sahne angemachter Kartoffelstampf

Gerichte vom Schweinefilet

15,90 €

Zartes Schweinefilet überbacken

Schweinefilet im Ganzen gebraten, mit frischen Champignons und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren und Bratkartoffeln

15,90 €

Schweinefilet in Pfeffersoße

Schweinefilet im Ganzen gebraten mit grüner Pfeffer-Portwein-Soße, dazu mit Butter und Sahne angemachter Kartoffelstampf

Gerichte vom Lamm

18,90 €

Lammhuftsteak à la Schäfers Art

zartes Lammhuftsteak, rosa gebraten, mit frischen Kräutern, dazu eine Ofenkartoffel mit hausgemachter Sour Cream

18,90 €

Lammhuftsteak à la Herzog Otto

zartes Lammhuftsteak, rosa gebraten, mit grüner Pfeffer-Portwein-Soße, dazu hausgemachter Sahne-Kartoffelstampf

Unsere süße Verführung

4,50 €

Tarte au Chocolat

Leckerer Schokoladenkuchen mit einer Kugel Eis und Sahne

4,50 €

Nuss & Likör

drei Kugeln Nusseis mit Eierlikör und Schlagsahne

Coupe Dänemark

drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße und Schlagsahne, dazu zartbittere Schokoladenraspeln

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Bier Akademie.

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