Speisekarte
Frühstück
9,90 €
Freys Frühstück
Brotkorb, Brot, gekochtes Landei, Käse, Camembert, Salami, Schinken, Wurst, hausgemachte Marmelade, Nutella, Honig, Butter
7,50 €
Chamer Frühstück
Brotkorb, Wurst, Käse, hausgemachte Marmelade, Honig, Butter
4,50 €
Süßes Frühstück
Brötchen, hausgemachte Marmelade, Honig oder Nutella, Butter
5,50 €
Herzhaftes Frühstück
Brötchen, Käse, Wurst, Butter
8,90 €
Vital-Frühstück
Brotkorb, Käse, Frischkäse, hausgemachte Marmelade, Honig, Butter, Joghurt mit Früchten, Orangensaft mit Fruchtfleisch (0, 2 l)
6,90 €
Weißwurst-Frühstück
1 Paar Weißwürste, Breze, süßer Senf, Rhaner Weizen (0, 5 l) oder Kaffee Ihrer Wahl
Avocado on Toast
3,90 €
Klassik:
Toast mit Avocadocreme
4,50 €
Italienisch:
Geröstetes Brot mit Avocadocreme, Pinienkernen, Ei und Basilikum
6,90 €
Lachs-Style:
Toast mit Avocadocreme, Lachs, Radieschen, Kresse und Zitrone
frey Porridge s
5,90 €
Berry & Chocolate:
mit Beerenkompott, Kokos und Schokolade
5,90 €
Apple & Nuts:
mit Apfelmus, Walnüssen und Zimt
Bircher Musli
3,90 €
Bircher Müsli
5,90 €
Bircher Müsli Deluxe
mit frischen Früchten
Joghurt & Obst
2,90 €
Joghurt
3,50 €
mit Knusper-Müsli
3,90 €
mit Früchten
3,20 €
Frischer Obstsalat
Kreationen mit Ei
1,30 €
Gekochtes Landei
2,60 €
2 Spiegeleier
2,60 €
Rühreier
wahlweise mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Speck, Schinken
je + 0,40
2,60 €
Omelette
Und
0,70 €
Brötchen
1,00 €
Vollkornbrötchen
1,00 €
Breze
1,60 €
Butterbreze
0,30 €
Butter
0,90 €
hausgemachte Marmelade
0,50 €
Honig
0,50 €
Nutella
2,70 €
Orangensaft mit Fruchtfl eisch (0,2 l)
2,90 €
Glas Sekt (0,1 l)
Salate
7,90 €
Frey Salat
Salate der Saison mit Thunfisch, Ei, Oliven, Zwiebeln und Baguette, dazu Hausdressing
6,90 €
Caesar Salad
Romana-Salat mit Croutons, Parmesan und Baguette, dazu Caesar-Dressing
6,50 €
Gemischter Salat
Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Karotten und Baguette, dazu Joghurt- oder Hausdressing
2,90 €
Beilagensalat
Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Karotten dazu Joghurt- oder Hausdressing
Vegetarisch
6,90 €
Green Pasta · Rucola-Basilikum
Tagliatelle mit Rucola, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Basilikum-Pesto
7,50 €
Hausgemachte Käsespätzle
mit geriebenem Emmentaler und gerösteten Zwiebeln
7,90 €
freys Knödeltriologie
hausgemachte Serviettenknödel mit Paprika, Käse, Champignons, zerlassener Butter und Parmesan
7,90 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Rosinen, karamellisierten Mandeln und Apfelmus
Suppen
4,50 €
Curry-Zitronengras-Suppe
mit Garnelenspieß
Rinderkraftbrühe
Woks
7,50 €
China
Mie-Nudeln, Bambussprossen, Pilze, Pak-Choi, Paprika, Karotten, kohl und Zucchini, dazu Chili-Soja-Soße
7,50 €
Indien
Basmati-Reis, Karotten, Pak-Choi, Lauch und Zuckerschoten, dazu Kokos-Chili-Soße
7,50 €
Italien
Tagliatelle, Kirschtomaten, Lauch, Paprika, Zucchini und Rucola, dazu Tomaten-Basilikum-Soße
7,50 €
Thailand
Mie-Nudeln, Paprika, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Karotten, Sprossen, Ananas, dazu Kokos-Wasabi-Soße
Freus Bowls
5,90 €
LOVE Bowl
Couscous, Zuckerschoten, Paprika, Tomaten, Frühlingslauch, Rosmarin, dazu Joghurtdressing
5,90 €
POWER Bowl
Quinoa, Mango, Paprika, Kirschtomaten, Rucola, dazu Senf-Ahorn-Dressing
Klassiker
8,50 €
Ofenfrischer Schweinebraten
mit Reiberknödel und Sauerkraut
8,90 €
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und kleiner Salatteller
14,50 €
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und kleiner Salatteller
11,90 €
Gebratener Zander
auf der Haut gebraten, mit cremigem Spinat und Salzkartoffeln
7,50 €
Kross gebackener Seelachs
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
6,90 €
freys Currywurst
mit Pommes frites und Currysoße
Kinderkarte
3,50 €
Käpt’n Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes frites
4,90 €
Räuber Hotzenplotz
kleines Schnitzel mit Pommes frites
2,90 €
Rotkäppchen
Tagliatelle mit Tomatensoße
2,90 €
Max
Reiberknödel mit Soße
2,50 €
Moritz
Spätzle mit Soße
2,50 €
Pommes Schranke
mit Ketchup und Mayonnaise
freys Burger
8,90 €
freys Burger
Sauerteig-Brötchen mit Rindfl eischpatty, gebratenen Champignons, Speck, Salat, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Käse und hausgemachter Burgersoße
7,50 €
Rinder-Burger
Sauerteig-Brötchen mit Rindfl eisch-Streifen, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Käse und hausgemachter Burgersoße
7,50 €
Hähnchen-Burger
Sauerteig-Brötchen mit Hähnchenbrustfi let, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Käse und hausgemachter Burgersoße
5,90 €
Gemüse-Burger
Sauerteig-Brötchen mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Käse und Rajita-Soße
Desserts
2,90 €
Crème brûlée
wahlweise mit
3,90 €
1 Kugel Cassis-Sorbet + 1,20
Hausgemachter Apfelstrudel mit Rosinen
wahlweise mit
- 1 Kugel Vanilleeis +1,20
- Sahne +0,70
- Vanillesoße +0,70
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