Name: Diebels Fasskeller
Address: An der Markthalle 3, Chemnitz, Sachsen, 09111
Telephone: +49 371 6946994

Speisekarte

Suppen und Vorspeisen

4.00 €

Fasskeller-Knobi

mit Knoblauchbutter, frischer Peperoni und Parmesan gebacken

5.00 €

Gebackene Kartoffelspalten

mit Kräuter-Dip

5.50 €

Chili con Carne (scharf)

ein halber Liter mit frischem Baguette

5.50 €

Spargelsuppe (500ml)

mit Schinkenstreifen, Spargelstücken und frischem Baguette

7.50 €

Gebackener Schafskäse

mit gegrillten Peperoni, Kräuter-Dip, hausgemachtem Krautsalat und Baguette

XL Burger

10.00 €

Fingerfood Mix

gebackene Kartoffelecken, 4 Mozzarellasticks, 4 Chili Cheese Nuggets, 5 Hähnchen Nuggets, 3 Hackbällchen, dazu Salsa und Kräuter-Dip

Fasskeller-Spezialitäten

8.00 €

Wilder Voigt

gebackener Camembert mit Salat, Barbecuesauce, Preiselbeeren und Röstzwiebeln

8.50 €

Ofenkartoffel und Hähnchen

große Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Kräuterrahm, dazu Krautsalat

8.90 €

Ofenkartoffel und Lachs

große Ofenkartoffel mit Kräuterrahm und geräuchertem Lachs, dazu Krautsalat

9.00 €

Altbiergulasch

mit Semmelknödelscheiben und Krautsalat

11.00 €

Rostbrätl (250g)

gegrilltes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat

11.00 €

Gefüllte Hähnchenbrust

mit Schafskäse, Basilikum dazu Bandnudeln, fruchtige Tomatensauce und geriebener Parmesan

Spargelgerichte

12.00 €

Steak au four

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites, Zitrone und Krautsalat

10.50 €

Frischer Spargel

mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

11.50 €

Spargel Gemüsepfanne

mit frischem Spargel, Paprika, getrockneten Tomaten, Kartoffeln und Olivenöl

13.50 €

Schweineschnitzel

mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

Fleischspezialitäten

15.00 €

Gegrilltes Lachsfilet

mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffelrösti

Vegan - Vegetarisch

11.80 €

Sächsischer Sauerbraten

mit Lebkuchensauce, Apfelrotkohl und Semmelknödelscheiben

9.50 €

Hausgemachte Linsenfrikadelle (vegan)

mit Paprika-Mango Gemüse und Kartoffelrösti

11.00 €

Mozzarellaschnitzel (vegetarisch)

frisch panierter Mozzarella gefüllt mit Basilikum-Pesto, dazu Bandnudeln in fruchtiger Tomatensauce

10.50 €

Frischer Spargel

mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

Für Kinder

11.50 €

Spargel Gemüsepfanne

mit frischem Spargel, Paprika, getrockneten Tomaten, Kartoffeln und Olivenöl

5.00 €

Chicken Nuggets (5 Stück)

mit Pommes frites und Ketchup

Desserts

5.00 €

Maccheroni

mit fruchtiger Tomatensauce und griebenem Käse

5.00 €

Gebackene Apfelringe

mit Vanillesauce

Alkoholische Getränke

5.00 €

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus und Puderzucker

1.80 €

Marx Städter 0,33l

2.50 €

Franziskaner Hefeweizen 0,5l

2.50 €

Einsiedler hell 0,5l

4.50 €

Altbierbowle 0,5l

hausgemacht

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