Speisekarte
Vorspeisen
4,90 €
Delikates Gewürzfleisch
Im Ofen gratiniert, serviert mit geröstetem Toast
5,40 €
Pilz gefüllter Knoblauchpuffer
mit frisch zubereiteten Pilzen
4,90 €
Kross gebackener Camembert
serviert mit Preiselbeeren und einem frischen grünen Salat
Suppen
3,20 €
Eierflockenbrühe
Eine leichte und würzige Brühe
3,95 €
Soljanka
Eine herzhafte und pikante Suppe
4,15 €
Hausgemachte Wildsuppe
Nach Art des Hauses zubereitet
Salate
4,20 €
Kleiner gemischter Salat
Eine frische Mischung aus grünem Salat
6,80 €
Großer gemischter Salat
Eine großzügige Mischung aus grünem Salat
4,40 €
Tomatensalat
Mit Zwiebeln und Hirtenkäse
4,40 €
Kleiner grüner Salat
Mit Thunfisch
8,90 €
Salatplatte
Mit Schinken, Käse und Ei
8,90 €
Thunfisch-Salatschüssel
Mit Thunfisch und knusprigen Croutons
9,70 €
Salatteller mit Putenbrust
Mit zarten Putenbruststreifen
9,70 €
Verschiedene Salate
Mit 2 Schnitzeln
Hauptgerichte
14,30 €
Zartes Schweinerückensteak
Mit frischen Champignons und Kartoffelkroketten
14,50 €
Natur gebratenes Schweinesteak
Mit Kräuterbutter, Pommes Frites und verschiedenen Salaten
14,30 €
Putensteak "Hawaii"
Mit Ananas und geschmolzenem Käse überbacken, serviert mit Kartoffelkroketten
14,50 €
Schweinelende
Mit Pilzen und Käse überbacken, dazu knusprige Röstitaler
16,80 €
Rumpsteak "Am Lehngut"
Auf einem Knoblauchpuffer serviert, dazu ein Salatteller
17,60 €
Grillplatte "Bergeshöh"
Mit Pommes Frites (Schweinelende, Schweinesteak, Rumpsteak, Grillspeck, Grillwurst und Kräuterbutter)
12,60 €
Gefülltes Schnitzel
Mit Pommes Frites
12,60 €
Drosselsteiger Zwiebelsteak
Mit Bratkartoffeln
12,80 €
Gepökelte Rinderzunge
Mit frischen Möhren und Kartoffeln
12,60 €
Zigeunersteak
Mit Pommes Frites
12,90 €
Schweinshaxe, Sauerkraut und Klöße
12,90 €
Lammbraten, Bohnen und Klöße
13,20 €
Sauerbraten, Rotkohl und Klöße
12,90 €
Eubaer Biergulasch, Speckbohnen und Petersilienkartoffeln
Wildgerichte
14,20 €
Wildgulasch, Rosenkohl und Kartoffeln
14,90 €
Wildschweinbraten, Preiselbeeren, Rotkohl und Klöße
Toastgerichte
7,90 €
Küchenmeisterstulle
Ein Toast mit Schinken und Käse überbacken
6,90 €
Toast Hawai
Mit Ananas und Käse überbacken
7,20 €
Schweizertoast
Schinkentoast mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken
9,50 €
Spezialtoast
10,50 €
Jägertoast
Leckeres für die Kleinen
3,50 €
Sieben auf einen Streich
Pommes Frites mit Ketchup
4,30 €
Brüderchen und Schwesterchen
Zwei Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4,60 €
Max und Moritz
Zwei Quarkkeulchen mit Apfelmus
4,90 €
Hänsel und Gretel
Grillwürstchen mit Pommes Frites
4,70 €
Schneeweißchen und Rosenrot
Spaghetti mit Wurst-Tomatensoße und Reibekäse
4,90 €
Der Fischer und seine Frau
Fischstäbchen mit Rotkohl und Kartoffeln
5,80 €
Tischlein deck dich
Kleines Schnitzel mit Buttergemüse und Kartoffeln
Fischgerichte
9,95 €
Matjesfilet
Mit Apfel-Dillremoulade und Bratkartoffeln
14,80 €
Forelle "Müllerin" (entgrätet)
Mit zerlassener Butter, Rotkohl und Petersilienkartoffeln
13,90 €
Gedünstetes Wildlachsfilet
Auf Spinatrahmgemüse, dazu Bandnudeln
Etwas ohne Fleisch
9,70 €
Blumenkohl
Mit Spiegelei und Petersilienkartoffeln
9,70 €
Frische Champignons
Mit cremiger Rahmsauce, dazu Buttereis
10,50 €
Buntes Paprikagemüse
Mit frischen Pilzen und knusprigen Röstitalern
7,30 €
Zwei Spiegeleier
Mit Bratkartoffeln
Für den kleinen Hunger
3,20 €
Ein Paar Wiener Würstchen
Mit Brot
4,30 €
Drei Spiegel- oder Rühreier
Mit Brot
5,60 €
Drei Rühreier
Mit Champignons, dazu Brot
5,60 €
Drei Spiegeleier
Mit Schinkenspeck und Brot
5,60 €
Strammer Max
Mit Schinken und Spiegeleiern belegtes Brot
6,50 €
Vier Kartoffelpuffer
Mit Apfelmus
Kalte Gerichte
6,90 €
Eubaer Wurstsalat
6,80 €
Scharfe Sache
8,50 €
Hackepeter, Gewürzgurke, Butter und Brot
9,90 €
Kasslerscheiben und Rinderzunge
Mit Meerrettich, Gewürzgurke und Brot
10,50 €
Vesperplatte
Mit Brot und Butter
Etwas auf's Brot
9,40 €
Mattscheibe, Schnitzel
Mit Spiegeleiern
9,00 €
Rostbrätl, auf Brot
Desserts
4,60 €
Eiskaffee / Eisschokolade, Sahne
5,20 €
Gemischter Eisbecher
Mit Sahne
6,80 €
Schokobecher
Mit Eierlikör und Sahne
6,80 €
Fruchteisbecher
(Vanilleeis, Erdbeereis, frische Früchte und Sahne)
6,80 €
Heidelbeereisbecher
(Vanilleeis, Heidelbeeren, Sahne)
6,80 €
Schwedeneisbecher
(Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne)
6,80 €
Schwarzwaldbecher
(Vanilleeis, Schokoeis, Obstwässerle, Sauerkirschen, Sahne)
6,90 €
Vanilleeis
Mit heißen Himbeeren und Sahne
4,50 €
Kindereisteller
4,80 €
Fruchtkörbchen
Mit Stachelbeeren, Vanillesauce und Sahne
4,80 €
Sahne-Mandarinenkörbchen
Mit Vanilleeis
4,90 €
Ein gefülltes Crêpes
Mit Himbeeren
4,80 €
Windbeutel, gefüllt
Mit frischer Sahne
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