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Eingelegte Rüben süß-sauer mit Kräuteremulsion, marinierten Kohlrabi
65 €
Gebratene Entenleber mit fruchtigen Himbeeren und Trüffel
Zwischengänge
42 €
Hausgemachte Gnocchi mit Shiitake Pilzen und Schnittlauchsauc
29 €
Safranschaumsuppe mit Edelfischen und Gemüse Julienne
Hauptgänge
132 €
Loupe de Mer in der Salzkruste in zwei Gängen serviert 2P mit Powerade und Lauchgemüse, anschließend mit Kalbskopf und Kartoffel
290 €
Entrecôte vom japanischen MIYAZAKI Wagyu Rind 2P
88 €
Gebratene Challans – Entenbrust, Spitzkohl und Pflaumen XO
Käse / Desserts
42 €
Verschiedene Rohmilchkäse mit Chutney, Trauben und Nuss
28 €
Panna Cotta mit Brombeere
28 €
Pochierte Birne und Passionsfrucht, Pistazie und Gewürzsoße
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 09.01.2024 durch den Inhaber des Residenz Heinz Winkler GmbH hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Residenz Heinz Winkler GmbH.
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Foto des Restaurants "Residenz Heinz Winkler GmbH" in Chiemgau
Informationen zum Residenz Heinz Winkler GmbH in Chiemgau:
Die Residenz Heinz Winkler ist ein renommiertes Restaurant im Chiemgau, das für seine kulinarische Exzellenz bekannt ist. Obwohl das Restaurant den Michelin-Stern verloren hat, bietet die Residenz weiterhin Spitzenleistungen und gehört zu den besten Restaurants in Deutschland. Das talentierte Team von Köchen und Servicemitarbeitern sorgt weiterhin für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Residenz legt großen Wert auf herausragende Qualität, innovative und klassische Küche sowie einen exzellenten Service. Die Entscheidung des Guide-Michelin hat keinen Einfluss auf das Engagement des Restaurants, höchste Leistung zu bringen und die Kundenzufriedenheit in den Mittelpunkt zu stellen. Die Residenz Heinz Winkler bietet zudem eine luxuriöse Unterkunft mit 29 Zimmern und Suiten sowie einem Laconium mit Sauna, Tepidarium und Pool. Das elegante "Venezianische Restaurant" und der helle "Gartensalon" sind die Hauptrestaurants des Hauses, in denen die Gäste die Höhepunkte aus Heinz Winklers Sterneküche genießen können. Zusätzlich steht die traditionelle "Poststube" für besondere Anlässe und Feierlichkeiten zur Verfügung. Die Residenz Heinz Winkler bietet auch verschiedene Arrangements an, die einen Gourmeturlaub im Chiemgau ermöglichen. Ob im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - die Residenz hat exklusive Arrangements für jede Jahreszeit. Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, Kochkurse mit dem Sternekoch zu besuchen und das Geheimnis seiner raffinierten Kochkunst zu erlernen. Die Residenz Heinz Winkler hat eine lange Geschichte und ist eine wunderbare Mischung aus elegantem Luxus und lokalem Charme. Gäste loben das Restaurant für sein erstklassiges Essen, exzellenten Service und die unvergleichliche Atmosphäre. Obwohl es vereinzelt Kritikpunkte gibt, überwiegen die positiven Bewertungen und Gäste empfehlen die Residenz Heinz Winkler gerne weiter.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 8052 17990 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@residenz-heinz-winkler.de
Adresse
Kirchpl. 1, 83229 Aschau im Chiemgau, Deutschland
Öffnungszeiten
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Residenz Heinz Winkler GmbH für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: