Name: Hopfen & Malz - macht glücklich!
Address: Oberer Bürglaß 12, Coburg, Bayern, 96450
Telephone: +49 9561 2480225

Speisekarte

VORSPEISEN

5,20 €

DUFTENDE ZWIEBELSUPPE (VEGAN MÖGLICH)

Gönn dir eine köstliche französische Zwiebelsuppe mit knusprigen Croûtons und überbackenem Käse

6,50 €

FEINER ZIEGENTALER

Knusprig gebackener Ziegenkäse im leichten Filoteig mit hausgemachtem Chutney

3,90 €

WÜRZIGES BAGUETTE MIT VERSCHIENENEN DIPS

Genieße ein geröstetes Bauernbaguette mit einer Auswahl von drei köstlichen Dips

3,80 €

KNACKIGE KRÄUTERSTANGE

Geröstetes Bauernbaguette mit hausgemachter Kräuterbutter und garniert mit erfrischender Kresse

HAUPTSPEISEN

16,80 €

STRAUSSENSTEAK

Zartes Straußensteak mit würzigem Rosmarinkartoffeln und frischer Salatbeilage (wahlweise mit einer Kräuterbutter oder der Soße des Monats)

25,50 €

SAFTIGES RINDERRÜCKENSTEAK

200g saftiges Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln und knackiger Salatbeilage (wahlweise mit einer Kräuterbutter oder der Soße des Monats)

14,80 €

QUINOA-PATTY (VEGAN)

Leckerer Quinoa-Kartoffelpatty mit gebratenem Gemüse, einer frischen Salatbeilage und zwei verschiedenen Dips (Chutney und Minzjoghurt)

KÄSE, SALATE & BAGUETTES

16,90 €

SALAT HELGA

Fruchtiger Saisonsalat mit der Fischspezialität des Monats und glasiertem Gemüse, serviert mit einem knusprigen Baguette

14,80 €

SALAT HEIDI

Fruchtiger Saisonsalat mit gratiniertem Ziegenkäse, süßem Honig und knackigen Walnüssen, serviert mit einem knusprigen Baguette

17,20 €

SALAT RUDOLF

Fruchtiger Saisonsalat mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen und einer Prise Sesam, serviert mit einem knusprigen Baguette

14,80 €

SALAT FRITZ

Fruchtiger Saisonsalat mit geröstetem Seitan und glasiertem Gemüse, serviert mit einem knusprigen Baguette

15,20 €

SALAT GRETCHEN

Fruchtiger Saisonsalat mit in Kräuterbutter gebratenen Pilzen und selbstgemachten Fetanocken, serviert mit einem knusprigen Baguette

6,20 €

KNUSPRIGES SEITAN-BAGUETTE

Geröstetes Baguette mit einer köstlichen Creme aus getrockneten Tomaten, gebratenem Seitan und glasiertem Gemüse

6,90 €

ROASTBEEF-BAGUETTE

Geröstetes Baguette mit einer cremigen Dijon-Senfcreme, rosa gebratenen Roastbeefstreifen, Cherrytomaten, Rucola und Käse

6,20 €

CAMEMBERT-BAGUETTE

Geröstetes Baguette mit Kräuterbutter, zerlaufenem Camembert und Preiselbeeren

9,50 €

KÄSEVIELFALT

Eine Auswahl verschiedener Köstlichkeiten von der Stadtsennerei Coburg, begleitet von Feigensenf, panierten Pflaumen im Speckmantel und einem knusprigen Baguette

MONATSKARTE NOVEMBER/DEZEMBER

VORSPEISE

Ein süppiges Vergnügen für den Gaumen!

5,90 €

KÖSTLICHES KÜRBIS-KOKOS-SÜPPCHEN (VEGAN)

Mit knackigen Kürbiskernen, aromatischem Koriander und frischem Baguette

HAUPTSPEISEN

15,60 €

WÜRZIGES KICHERERBSEN-CURRY

Pikantes Kichererbsencurry mit Steckrüben und Wildreis (vegan)

17,80 €

ZARTE LACHSFORELLE AUF BANDNUDELN

Zarte Lachsforelle auf al dente Bandnudeln in einem verführerischen Rieslingschaum, begleitet von glasierten Zuckerschoten und Kürbis

24,00 €

KNUSPRIGE ENTE MIT RAFFINIERTEM KARTOFFELGEMÜSE

Rosa gebratene Ente serviert mit einer köstlichen Mischung aus Wirsing, Kartotten und knusprigen Röstkartoffeln. Veredelt mit einer delikaten Sauce Grand Manier

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hopfen & Malz - macht glücklich!.

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