Speisekarte
Vorspeisen
4,20 €
Hausgemachte Suppe des Tages
Frische Suppe, täglich wechselnd
5,90 €
Knusprige Speckknödel mit Suppeneinlage
Herzhafte Knödel mit würzigem Speck, serviert mit Suppeneinlage
Kleine Gerichte
4,80 €
Würzfleisch mit knusprigem Toast
Leckeres Würzfleisch mit knusprigem Toast
7,80 €
Gefüllte Champignonköpfe mit Schmand und Feta überbacken, dazu Salatgarnitur und Toast
Saftige Champignonköpfe gefüllt mit cremigem Schmand und würzigem Feta, überbacken und serviert mit einer frischen Salatgarnitur und Toast
Salate und Vegetarische Speisen
4,50 €
Kleiner gemischter Salatteller der Saison
Frische Saisonsalate gemischt
11,50 €
Großer Salatteller mit zarter Hähnchenbrust
Frühlingssalate mit saftigem Hähnchenbrustfilet
13,60 €
Großer Salatteller mit zarten Roastbeefstreifen
Ausgewählte Salatsorten mit saftigen, marinierten Roastbeefstreifen
10,90 €
Brokkoli gratiniert mit Kartoffeln und frischer Salatgarnitur
Ofenfrischer, mit Käse überbackener Brokkoli, serviert mit cremig-zarten Kartoffeln und einer frischen Salatgarnitur
Herzhafte Gerichte
12,80 €
Zartes Schweinefilet mit Mandelspinat und knusprigen Rösti-Bergkäsebällchen
Zartes Schweinefilet auf cremigem Mandelspinat, begleitet von knusprigen Rösti-Bergkäsebällchen
13,60 €
Rindsroulade mit Klößen und Rotkohl
Saftige Rindsroulade mit Kartoffelklößen und klassischem Rotkohl
14,40 €
Zarter Lammbraten mit Klößen und grünen Bohnen
Saftiger Lammbraten mit Kartoffelklößen und knackigen grünen Bohnen
14,30 €
Sauerbraten vom Wildschwein mit Speckknödeln und Rotkohl
Zarter Sauerbraten vom Wildschwein mit deftigen Speckknödeln und klassischem Rotkohl
14,20 €
Gulasch vom Hirsch mit Klößen und Rotkohl
Aromatisches Gulasch vom Hirsch mit herzhaften Kartoffelklößen und klassischem Rotkohl
10,20 €
Geflügelleberpfanne mit Balsamico, Honig, Apfel und Zwiebeln an Röstitalern
Zarte Geflügelleber in einer köstlichen Sauce aus Balsamico, Honig, Äpfeln und Zwiebeln, serviert mit knusprigen Röstitalern
12,90 €
Tafelspitz vom Jungbullen mit Meerrettichsauce, Klößen und frischer Salatgarnitur
Zarter Tafelspitz vom Jungbullen mit cremiger Meerrettichsauce, begleitet von Kartoffelklößen und einer frischen Salatgarnitur
12,70 €
Marinierter Tafelspitz vom Jungbullen mit knusprigen Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Zartes, mariniertes Tafelspitz vom Jungbullen mit knackigen Bratkartoffeln und einer frischen Salatgarnitur
8,70 €
Hausgemachte Sülze mit knusprigen Bratkartoffeln und frischer Salatgarnitur
Herzhaftes, hausgemachtes Sülzefleisch mit knusprigen Bratkartoffeln und einer frischen Salatgarnitur
Steaks
13,50 €
Saftiges Hähnchenbruststeak mit Tomate und Feta überbacken auf Gemüsepesto-Nudeln mit frischer Salatgarnitur
Zartes Hähnchenbruststeak, überbacken mit saftiger Tomate und würzigem Feta, serviert auf köstlichen Gemüsepesto-Nudeln und einer frischen Salatgarnitur
13,10 €
Herzhaftes Schweinerückensteak mit Champignons, knusprigen Pommes frites und Salat
Saftiges Schweinerückensteak mit aromatischen Champignons, begleitet von knusprigen Pommes frites und frischem Salat
13,60 €
Knuspriges Schweinerückensteak mit würzigem Würzfleisch überbacken, serviert mit Pommes frites und Salat
Kross gebratenes Schweinerückensteak, überbacken mit herzhaftem Würzfleisch, begleitet von knusprigen Pommes frites und frischem Salat
12,90 €
Saftiges Schweinerückensteak mit Brokkoli überbacken, serviert mit Pommes frites und Salat
Zartes Schweinerückensteak, überbacken mit aromatischem Brokkoli, begleitet von knusprigen Pommes frites und frischem Salat
14,60 €
Talkenberger Spezialitäten, Schweinerückensteak mit Waffelkartoffeln und Salat, überbacken mit herzhaftem Würzfleisch, Brokkoli und Pilzen
Besondere Spezialität aus dem Talkenberger Hof, knuspriges Schweinerückensteak mit krossen Waffelkartoffeln und frischem Salat, überbacken mit herzhaftem Würzfleisch, Brokkoli und Pilzen
Saftiges Rumpsteak vom Black Angus Rind mit knusprigen Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatgarnitur
Zartes Rumpsteak vom Black Angus Rind, serviert mit knackigen Bratkartoffeln, aromatischer Kräuterbutter und einer frischen Salatgarnitur
Für unsere jüngsten Gäste
4,70 €
Knusprige Fischstäbchen mit knusprigen Pommes frites und Ketchup
Leckere Fischstäbchen, knusprig paniert, serviert mit knusprigen Pommes frites und würzigem Ketchup
4,70 €
Krosse Chicken Nuggets mit knusprigen Pommes frites
Krosse Chicken Nuggets, serviert mit knusprigen Pommes frites
4,70 €
Leckere Nudeln mit würzigem Ketchup und cremigem Käse
Leckere Nudeln mit würzigem Ketchup und cremigem Käse
4,70 €
Saftiges, paniertes Schweinerückensteak mit knusprigen Pommes frites und bunter Gemüseauswahl
Saftiges, paniertes Schweinerückensteak, begleitet von knusprigen Pommes frites und einer bunten Auswahl an frischem Gemüse
4,70 €
Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmus und cremiger Sahne
Krosse Kartoffelpuffer, serviert mit hausgemachtem Apfelmus und cremiger Sahne
Der Räuberteller
Geheimes Gericht, nur auf Anfrage
Desserts
4,90 €
Verführerisches Schokoladensouffle mit cremiger Vanillesoße
Himmlisch schokoladig und luftig-lockeres Souffle, begleitet von einer cremigen Vanillesoße
Köstliche Topfenknödel gefüllt mit saftigen Zwetschgen
Traditionelle Topfenknödel mit einer saftigen Zwetschgenfüllung
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