Name: Restaurant Der Hirschgarten
Address: Westgartsh.-Hauptstraße 37, Crailsheim, Baden-Württemberg, 74564
Telephone: +49 7951 3102411

Restaurant Der Hirschgarten Speisekarte

Vorspeisen

5,50 €

Kürbiscrème

Eine cremige Suppe aus frischem Kürbis, begleitet von gerösteten Kernen.

6,50 €

Garnelen-Kroketten

Kürbiscrème Gericht zusätzlich mit einer saftigen Garnele im knusprigen Kartoffelstroh.

6,80 €

Räucherlachs-Baguette

Zwei Varianten von Baguette, belegt mit geräuchertem Lachs und serviert mit einem Honig-Senf-Dip.

4,00 €

Süßkartoffel-Pommes

Eine großzügige Portion knusprig gebackener Süßkartoffel-Pommes, begleitet von einem hausgemachten Dip.

Hauptgerichte

21,50 €

Angus-Roastbeef

Ein saftiger Zwiebelrostbraten vom Angus-Roastbeef, serviert mit hausgemachten Spätzle, einer köstlichen Rotweinsauce und einem bunten Beilagensalat.

18,80 €

Schweinefilet-Medaillons

Zart rosa gebratene Medaillons vom Schweinefilet, begleitet von gebratenen Pfifferlingen, Krokettenbällchen, einer cremigen Rahmsauce und einem bunten Beilagensalat.

16,80 €

Allgäuer Cordon bleu

Ein traditionelles Cordon bleu vom Schweinerücken, gefüllt mit aromatischem Bergkäse und herzhaftem Bauernschinken. Dazu servieren wir knusprige Pommes frites und einen bunter Beilagensalat.

19,80 €

Geschmortes Hirschgulasch

Ein deftiges Hirschgulasch, zart geschmort in einer aromatischen Wacholder-Rotweinsauce. Dazu reichen wir hausgemachte Brezelknödel, Preiselbeeren und einen bunten Beilagensalat.

20,80 €

Gebratenes Saiblingsfilet

Ein saftiges Saiblingsfilet vom bekannten Kocherursprung, serviert auf einem Gemüsebett aus Kürbis und Kartoffeln. Abgerundet wird das Gericht mit einer milden Meerrettichsauce und einem bunten Beilagensalat.

13,80 €

Kartoffel-Bällchen-Duo

Hausgemachte Kartoffel-Bällchen, gefüllt mit cremigem Kürbisfrischkäse, serviert auf buntem saisonalem Gemüse. Begleitet werden sie von einer köstlichen Kräuterschmandsauce und einem Beilagensalat.

12,80 €

Pilz-Rahm-Brezelknödel

Ein klassischer Brezelknödel in einer cremigen Pilz-Rahmsauce, serviert mit einem bunten Beilagensalat.

Salatvariationen

17,80 €

Schäfersalat Westgartshausen

Ein großer bunter Salatteller mit Oliven und gerösteten Pinienkernen, mariniert in einem erfrischenden Essig/Öl-Hausdressing. Dazu servieren wir rosa gebratenes Lammfilet sowie Schafskäse-Würfel und zweierlei Baguette.

14,80 €

Herbstsalat Hirschgarten

Ein großer bunter Salatteller, verfeinert mit einem Cassis-Dressing. Dazu servieren wir knusprig panierte Ziegenkäsetaler, Apfelspalten, geröstete Nüsse, eine cremige Preiselbeersahne sowie zweierlei Baguette.

9,80 €

Hausmacher Bratwurst Vesper

Ein Paar herzhafte, hausgemachte Bratwürste, begleitet von einer deftigen Bratensauce und Bauernbrot. Wahlweise servieren wir einen kleinen Salatteller oder ein Weinsauerkraut dazu.

8,80 €

Schweizer Wurstsalat

Ein herzhafter Salat mit Emmentaler-Käse, Essiggurken, roten Zwiebeln und Bauernbrot.

8,20 €

Saurer Käse

Fein gewürzter Romadur-Käse, serviert mit Essig/Öl, roten Zwiebeln, einer knackigen Salatgarnitur und Bauernbrot.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Der Hirschgarten.

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