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dazu Fetakäse, karamellisierte Birnen und Walnüsse mit Honig-Senfdressing
Tomatencremesüppchen
mit Rahm und Basilikum
Wildrahmsuppe
mit Kartoffel-Pilz-Creme und frischen Kräutern
Soljanka
russische Fleischwurstsuppe auf Tomatenbasis mit Paprika, Zwiebel und Gewürzgurke
Hauptgerichte
14.70 €
Rösti und Lachs
hauchdünne Lachsscheiben auf zwei Kartoffel-Möhrenrösti mit Limetten-Kräuter-Creme, Salat und gerösteten Kürbiskernen
Wildschnitzel
mit Farmerkartoffeln und gebratenen Champignons
Spitzkohl-Pasta-Pfanne
mit Süßkartoffeln, gerösteten Walnüssen und geschmolzenen Tomaten
Vitales Angebot
Flammkuchen
vegetarisch und passend nach der Saison
Quinoa Burger
mit Süßkartoffelpommes
Semmelknödelschnitte mit Käse gefüllt
auf Schmorgemüse
Wildspezialitäten
Hirschbraten aus der Keule
auf Apfelrotkohl und Wickelklößen
Wildschweinbraten aus der Keule
mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
Hirschhaxe
mit geschmortem Saisongemüse und hausgemachten Semmelknödeln
Spezialitäten im Trend
Hirschburger
mit Farmkartoffeln
Forelle Müllerin
ca. 300g, an Salzkartoffeln, Mandelbutter und Apfelrotkohl, gebraten oder heißgeräuchert
Fischfilet nach Angebot des Hauses
mit Kroketten und Saisongemüse, Preis nach Angebot ab 19
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 17.05.2024 durch den Inhaber des Restaurant Vitaler Hirsch hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Vitaler Hirsch.
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Informationen zum Restaurant Vitaler Hirsch in Crimmitschau:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 3762 945670 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: landhotel@sperlingsberg.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Sperlingsberg 2, 08451 Crimmitschau, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 17:30–21:00 Uhr.
Dienstag: 17:30–21:00 Uhr.
Mittwoch: 17:30–21:00 Uhr.
Donnerstag: 17:30–21:00 Uhr.
Freitag: 17:30–21:00 Uhr.
Samstag: 11:00–01:00 Uhr.
Sonntag: 11:00–15:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Restaurant Vitaler Hirsch für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: