Speisekarte
Genussvolles Sparen
45.00 €
3 Gänge - Entdeckungsreise
Vorfreude | Hauptaugenmerk | Geschmacksexplosion
52.00 €
Köstliches 4-Gänge-Menü
Begrüßung | Zwischenspiel | Hauptrolle | Süßer Abschluss
63.00 €
Geschmackvolles 5-Gänge-Menü
Kleine Freude | Erster Zwischenstopp | Zweiter Zwischenstopp | Hauptereignis | Süßes Finale
Vorfreude auf besondere Geschmackserlebnisse
9.80 €
Geräucherte Forelle (nach Hausfrauenart)
Rauchige Köstlichkeit zur Einstimmung
11.00 €
Enten-Taco
Exotische Genüsse in knuspriger Hülle
11.00 €
Vitello Tonnato
Zartes Kalb mit cremigem Thunfisch und Kapern
Suppenzauber
8.60 €
Verwöhnende Petersilienwurzelsuppe
Ein Genuss für besondere Gaumenblicke
10.80 €
Grünkohlsuppe (je nach Saison)
Knusprige Einlage mit besonderem Crunch
11.60 €
Köstliche Zwiebelsuppe
Verführerischer Käsegenuss auf gebratenen Zwiebeln
Leichte Genüsse und Salate
17.00 €
Thaicurry
Exotische Köstlichkeiten mit scharfen Erdnüssen und knusprigem Papadam
12.60 €
Salat mit frischen Wildkräutern
Aromatische Kombination mit sonnengereiften Tomaten, knackiger Gurke und herzhaftem Grana Padano
Wahlweise mit:
Bitte kombinieren Sie nach Belieben
4.50 €
Zarte Rinderfiletstreifen
Hochwertige Fleischgenüsse
4.50 €
3 Saftige Garnelen
Köstliche Meeresfreuden
4.50 €
Zarte Hähnchenbrust
Zartes Geflügel in bester Qualität
17.00 €
Frische Pasta mit Pilzen
Verführerisches Geschmackserlebnis mit aromatischem Trüffelschaum und herzhaftem Grana Padano
Leckereien für unsere jungen Gäste
8.50 €
Zartes Fischfilet
Mit cremigem Kartoffelpüree und bunter Gemüseauswahl
7.50 €
Pasta Bolognese
Klassiker mit herzhafter Hackfleischsauce und feinem Parmesankäse
7.50 €
Knusprige Hähnchen-Nuggets
Köstliche Hähnchenstücke in knuspriger Panade mit knusprigen Pommes Frites
Hauptdarsteller unserer Küche
36.80 €
Zartes Lammkarree
Serviert mit schwarzen Beluga-Linsen, krossen Kartoffelgratins und verführerischer Jus
34.80 €
Saftiges Rinderfilet mit Kräuterkruste
Begleitet von saisonalem Gemüse, Thymiankartoffeln und köstlicher Jus
26.40 €
Feuriges Hähnchen Coq au Vin
Zartes Hähnchenfleisch in würziger Sauce, begleitet von Macair-Kartoffeln und saftigem Schmorgemüse
26.40 €
Zartes Schweinefilet im knusprigen Strudelteig
Begleitet von cremigem Pellkartoffel-Püree, buntem Wurzelgemüse und verführerischer Jus
19.60 €
Filet-Schnitzel in knuspriger Brotkruste
Saftiges Schweinefilet in knuspriger Panade, begleitet von knusprigen Pommes Frites und frischem Wildkräutersalat
27.60 €
Skreifilet
Zartes Skrei mit fruchtiger Paprika-Salsa, begleitet von köstlichen Risottobällchen und verführerischer Jus
Süßer Abschluss
11.80 €
Gebackenes Eis
Serviert mit heißen Kirschen oder fruchtigem Mango-Ragout
10.60 €
Mousse vom süßen Holz
Zarte Mousse mit aromatischem Holzgeschmack
6.80 €
Cremige Creme Brûlée
Verführerische Dessertvariation
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