Name: Golfclub e.V.
Address: Am Golfplatz 2, Düren, Nordrhein-Westfalen, 52355
Telephone: +49 2421 67278

Speisekarte

Durchblick in die Küche

10 €

Suppe des Himmels

Veredelte Fischbrühe mit königlichen Meeresbewohnern, knackigem Marktgemüse und einem Hauch von Rouille Baguette

13 €

Buffalo Burrata in Farbenpracht

Knackige Rüben, reife Avocado, sonnengetrocknete Tomaten, geröstete Pinienkerne und Basilikum-Pesto

16 €

Gambas im Feuer

Köstliche Black Tiger Garnelen mit einer pikanten Chili-Knoblauch-Schärfe und saftigen Kirschtomaten

18 €

Tatar der Ozeane

Zartes Thunfisch-Tatar mit cremiger Avocado, fruchtigem Mango-Chutney und erfrischendem Ceviche-Sud

15 €

Vorspeisenreigen für Genießer (ab 2 Personen)

Verschiedene Leckereien mit köstlichen Black Tiger Garnelen, delikatem Serrano-Schinken, cremigem Buffalo Burrata, begleitet von fruchtigen Tomaten, marinierten Oliven, gegrilltem Gemüse, würzigem Parmesan und einem Hauch von Vitello Tonnato

Grüne Schätze

15 €

Garnierte Ziegenwiese

Bunter Wildkräuter-Salat mit karamellisierten Kürbiskernen, süßlichen Apfelspalten und einer erfrischenden Himbeer-Dressing

16 €

Rindfleisch in der Wildnis

Wildkräuter-Salat mit saftigen Rinderstreifen, herzhaften Waldpilzen, würzigem Parmesan und einer feinen Kräuter-Vinaigrette

15 €

Caesar mit kämpferischer Seele

Knackiger Romana-Salat mit zartem Hähnchenbrustfilet, geschmolzenem Parmesan und knusprigen Croûtons

Teigliebe

18 €

Taglierini mit Zaubergarnelen

Genießer freuen sich über Taglierini mit saftigen Black Tiger Garnelen, verfeinert mit knusprigem Knoblauch, feuriger Chili, duftenden Pinienkernen, süßen Kirschtomaten und würzigem Rucola

20 €

Tagliatelle im Ragouttaumel

Eine angenehme Geschmackserfahrung bietet Tagliatelle in einer herzhaften Kalbsragoutsauce mit aromatischen Waldpilzen, saftigem Spinat und würzigem Pecorino-Käse

18 €

Trüffel-Verführung

Zarte Taglierini in einer verlockenden Trüffelsauce, verfeinert mit frischen Trüffeln

Hauptrollen

9 €

Currywurst Deluxe

Unsere hausgemachte Currysauce verzaubert mit einer vielfältigen Aromenkomposition und wird begleitet von knusprigen Rivo Pommes

17 €

Verlockender Bacon-Cheeseburger

Cheddar-Käse, knackiger Salat, sonnengereifte Tomate, verführerischer Bacon, Trüffelmayonnaise und geschmorte Zwiebeln ergeben mit den Rivo Pommes einen perfekten Hochgenuss

22 €

Teriyaki-Wok-Zauber

Zartes Rinderfilet, saftige Black Tiger Garnelen, bunte Wokgemüse, knackige Mandeln, würzige Chili und eine einzigartige Teriyaki-Sauce vereinen sich zu einem echten Geschmackserlebnis, begleitet von duftendem Sesamreis

25 €

Sinnliches Black Angus Rumpsteak, 250g

Rosmarin-Drillinge, Waldpilze und eine verführerische Portweinjus begleiten dieses saftige Steak auf seiner kulinarischen Reise

24 €

Scotch Lachs in verführerischer Hülle

Knusprige Sesamkruste, süßliches Süßkartoffelpüree, zarter Butterspinat, ein Hauch von Ahron-Miso-Lack und ein verlockender Wasabischaum lassen Gäste dieses Gericht genießen

23 €

Königliches Schnitzel Wiener Art

Zartes Kalbsrückensteak wird mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat und süßlicher Preiselbeermarmelade zum königlichen Genuss

Süße Versuchung

9 €

Kaiserlicher Schmarren

Apfelmus, saftiges Kirschkompott, cremiges Bourbon-Vanilleeis und schmackhafte Rosinen machen diesen Schmarrn zum Himmel auf Erden

8 €

Köstlicher New York Käsekuchen

Erfrischendes Cassis-Sorbet und aromatische Pistazien begleiten diesen leckeren Käsekuchen

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Golfclub e.V. Düren

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