Speisekarte
VORSPEISEN
Teigtaschen
2x Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, auf Salatbouquet & Mango-Chutney
Teigrollen (Gemüse)
2x Teigrollen, gefüllt mit Gemüse, auf Salatbouquet & Mango-Chutney
Teigrollen (Rindfleisch)
2x Teigrollen, gefüllt mit Rindfleisch, auf Salatbouquet & Mango-Chutney
Frittiertes Gemüse
Knusprig frittiertes Gemüse umhüllt in Teig aus Kichererbsenmehl & Mango-Chutney
Blumenkohlröschen
Marinierte & frittierte Blumenkohlröschen mit Manchurian-Dip
Hähnchenbrustfilets
Marinierte & frittierte Hähnchenbrustfilets mit Manchurian-Dip
SUPPEN
Klare Suppe
Klare Suppe mit Hähnchen, Ei, Brokkoli & Lauch
Linsensuppe
Rote Linsensuppe mit Bohnen, Karotten & Blumenkohl
THALI
Wechselndes Gemüse
Wechselndes Gemüse in verschiedenen Saucen
Hähnchen, Rind, Lamm & Riesengarnelen
Hähnchen, Rind, Lamm & Riesengarnelen in verschiedenen Saucen
Hähnchen, Riesengarnelen & Gemüse
Hähnchen, Riesengarnelen & wechselndes Gemüse in verschiedenen Saucen
BIRYANI
Biryani mit Hähnchen
Herzhaftes Reisgericht mit Hähnchen, Egg-Chili-Masala & Raita
Biryani mit Lamm
Herzhaftes Reisgericht mit Lamm, Egg-Chili-Masala & Raita
Biryani mit Rind
Herzhaftes Reisgericht mit Rind, Egg-Chili-Masala & Raita
Biryani mit Garnelen
Herzhaftes Reisgericht mit großen Black-Tiger-Garnelen, Egg-Chili-Masala & Raita
CHICKEN
Chicken Spinat-Sahne-Sauce
Saftig gekochte Hähnchenfilets in einer milden Spinat-Sahne-Sauce
Chicken Curry-Sahne-Sauce
Sous-Vide: Hähnchenfilets gegart & gegrillt in einer pikanten Curry-Sahne-Sauce
Chicken Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Saftig gekochte Hähnchenfilets in einer Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Chicken Chili-Masala-Sauce
Saftig gekochte Hähnchenfilets in einer scharfen Chili-Masala-Sauce
Chicken Gemüse Curry-Sauce
Saftig gekochte Hähnchenfilets mit Gemüse in einer pikanten Curry-Sauce
Chicken Kokos-Sahne-Sauce
Saftig gekochte Hähnchenfilets in einer milden Kokos-Sahne-Sauce
BEEF
Rind Spinat-Sahne-Sauce
Saftig gekochtes Rindfleisch in einer milden Spinat-Sahne-Sauce
Rind Curry-Sahne-Sauce
Sous-Vide: Rindfleisch gegart & gegrillt in einer pikanten Curry-Sahne-Sauce
Rind Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Saftig gekochtes Rindfleisch in einer Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Rind Chili-Masala-Sauce
Saftig gekochtes Rindfleisch in einer scharfen Chili-Masala-Sauce
Rind Gemüse Curry-Sauce
Saftig gekochtes Rindfleisch mit Gemüse in einer pikanten Curry-Sauce
Rind Kokos-Sahne-Sauce
Saftig gekochtes Rindfleisch in einer milden Kokos-Sahne-Sauce
LAMB
Lamm Spinat-Sahne-Sauce
Saftig gekochtes Lammfleisch in einer milden Spinat-Sahne-Sauce
Lamm Curry-Sahne-Sauce
Sous-Vide: Lammfleisch gegart & gegrillt in einer pikanten Curry-Sahne-Sauce
Lamm Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Saftig gekochtes Lammfleisch in einer Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Lamm Chili-Masala-Sauce
Saftig gekochtes Lammfleisch in einer scharfen Chili-Masala-Sauce
Lamm Gemüse Curry-Sauce
Saftig gekochtes Lammfleisch mit Gemüse in einer pikanten Curry-Sauce
Lamm Kokos-Sahne-Sauce
Saftig gekochtes Lammfleisch in einer milden Kokos-Sahne-Sauce
GAMBAS
Garnelen Spinat-Sahne-Sauce
Marinierte & gegrillte Riesengarnelen in einer milden Spinat-Sahne-Sauce
Garnelen Curry-Sahne-Sauce
Marinierte & gegrillte Riesengarnelen in einer pikanten Curry-Sahne-Sauce
Garnelen Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Marinierte & gegrillte Riesengarnelen in einer Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Garnelen Chili-Masala-Sauce
Marinierte & gegrillte Riesengarnelen in einer scharfen Chili-Masala-Sauce
Garnelen Gemüse Curry-Sauce
Marinierte & gegrillte Riesengarnelen mit Gemüse in einer pikanten Curry-Sauce
Garnelen Kokos-Sahne-Sauce
Marinierte & gegrillte Riesengarnelen in einer milden Kokos-Sahne-Sauce
VEGETABLE
Gemüse Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Knackig gekochtes Gemüse in einer Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Sauce
Gemüse Curry-Sahne-Sauce
Knackig gekochtes Gemüse in einer pikanten Curry-Sahne-Sauce
Gemüse Kokos-Sahne-Sauce
Knackig gekochtes Gemüse in einer milden Kokos-Sahne-Sauce
Gemüse Chili-Masala-Sauce
Knackig gekochtes Gemüse in einer scharfen Chili-Masala-Sauce
Indischer Frischkäse
Indischer Frischkäse aus Kuhmilch mit einer Sauce nach Wahl (s. Kategorie Saucen)
Kichererbsen Kokos-Masala
Kichererbsen, Zwiebeln, Kokosnussstücke & Koriander in Kokos-Masala
MIX 'N' MORE
Indischer Frischkäse
Indischer Frischkäse aus Kuhmilch in einer pikanten Curry-Sahne-Butter-Sauce
Chicken Curry-Sahne-Butter-Sauce
Sous-Vide: Hähnchenfilets gegart & gegrillt in einer pikanten Curry-Sahne-Butter-Sauce
Chili-Karahi Reis mit Rind
In Chili-Karahi gemischter Basmatireis mit Zwiebeln & Rind
Chili-Karahi Reis mit Hähnchen
In Chili-Karahi gemischter Basmatireis mit Zwiebeln & Hähnchen
Chili-Karahi Reis mit Lamm
In Chili-Karahi gemischter Basmatireis mit Zwiebeln & Lamm
Chili Rottistreifen
In einer pikanten Currymasala gemischte Rottistreifen mit Chili, Zwiebeln, Eier & Rind
SAUCEN
Spinat-Sahne-Sauce
Milde Spinat-Sahne-Sauce
Curry-Sahne-Sauce
Pikante Curry-Sahne-Sauce
Tomaten-Sauce
Tomaten-Sauce mit Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer
Chili-Masala-Sauce
Scharfe Chili-Masala-Sauce
Curry-Sahne-Butter-Sauce
Pikante Curry-Sahne-Butter-Sauce
Kokos-Sahne-Sauce
Milde Kokos-Sahne-Sauce
BEILAGEN
Fladenbrot aus Weizenmehl
2x in Schichten gefaltetes Fladenbrot aus Weizenmehl, serviert im Kupferkorb
Aromatischer Duftreis
Aromatischer Duftreis vom Fuße des Himalaya, serviert im Kupfertopf
Fladenbrot aus Vollkorn-Weizenmehl
2x einschichtiges Fladenbrot aus Vollkorn-Weizenmehl, serviert im Kupferkorb
Fladenbrot aus Weizenmehl
2x einschichtiges Fladenbrot aus Weizenmehl, serviert im Kupferkorb
NACHSPEISEN
Tapiokapudding
Pudding nach ayurvedischer Art aus Tapiokaperlen, Rosinen & Cashewnüssen
Frittierte Milchbällchen
Frittierte Milchbällchen in aromatisiertem Zuckersirup
Sahnedessert mit Mango
Sahnedessert nach indischer Art mit püriertem Mango, Kardamom & Pistazien
Grießbrei
Grießbrei aus Rohrzucker, Kardamom, Ghee, Rosinen & Cashewnüssen
Gemischte Nachspeisenplatte
Gemischte Platte mit Gulab Jamun, Payasam & Kesari
Frittierte Teigfladen
2x frittierte Teigfladen aus Urdbohnenmehl
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Masala Dabba - Indisches Restaurant Düren.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Masala Dabba - Indisches Restaurant hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Masala Dabba - Indisches Restaurant.
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